129 名前:名無しさん@恐縮です[] 投稿日:2025/12/03(水) 16:40:59.92 ID:E3YEpwSJ0.net
東京の食文化で驚いたのは蕎麦にコロッケ入れて食ってるのを見た時だな
サクサクの衣味わいたいのに汁に沈めるとか頭オカかと思った


137 名前:名無しさん@恐縮です[sage] 投稿日:2025/12/03(水) 16:42:19.01 ID:W1IMcPkl0.net [3/3]
>>129
俺神戸に昔すんでたけど立ち食いそばでやってる人けっこういたぞ。


177 名前:名無しさん@恐縮です[] 投稿日:2025/12/03(水) 16:48:50.44 ID:ptMCza2S0.net
>>129
ばかめ
君はトンカツは良くて、カツ煮(カツ丼の上)は汁が染みてサクサクでないからダメというのか
サクサクも汁ヒタヒタも、それぞれに味わいの良さがあることに気付けないのは愚か


186 名前:名無しさん@恐縮です[] 投稿日:2025/12/03(水) 16:50:45.60 ID:ievV/X/t0.net [9/16]
>>177
それコロッケマズイや味薄い前提でしか成立しない


189 名前:名無しさん@恐縮です[] 投稿日:2025/12/03(水) 16:51:08.82 ID:CPUCnH2C0.net [2/27]
>>177
かつ煮は純粋に不味いよな。
カツ丼とか、あれカツいらないし。


222 名前:名無しさん@恐縮です[] 投稿日:2025/12/03(水) 16:58:07.92 ID:cmJEe6Ph0.net
>>177
原型が保たれてるベタベタカツ丼と
汁のプールにプカプカ浮かべて食べてる最中に水中分解してじゃがいもスープになるコロッケそばは違うでしょ


229 名前:名無しさん@恐縮です[] 投稿日:2025/12/03(水) 16:59:20.23 ID:6pFNSGPi0.net [4/14]
>>222
コロッケそばもいうほどヘニャヘニャになる前に食べちゃうなあ。









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