冷やし中華はさっぱりが大事なのにマヨネーズでしつこくしたら台無しだろ

18 名前：[sage] 投稿日：2025/07/23(水) 12:43:59.86 ID:B1iYVkGP0.net
冷やし中華はさっぱりが大事なのにマヨネーズでしつこくしたら台無しだろ


28 名前：[] 投稿日：2025/07/23(水) 12:45:39.21 ID:Gl1tqSN40.net [2/2]
>>18
この意見に一票ですね
美味しさも人それぞれだが「冷やし」はまず涼感が求められますね


95 名前：[sage] 投稿日：2025/07/23(水) 13:04:26.52 ID:SY5h7ypv0.net
>>18
俺も一票
具すらいらない

187 名前：[] 投稿日：2025/07/23(水) 13:44:45.03 ID:6etTPmLb0.net [2/2]
>>95
そこまでいくとざる中華にいく


161 名前：[sage] 投稿日：2025/07/23(水) 13:34:49.10 ID:aVSX0IGT0.net
>>18
わかってるね


175 名前：[sage] 投稿日：2025/07/23(水) 13:40:05.12 ID:/IyWdCWY0.net
>>18
だからマヨネーズはハムや胡瓜などの具にしか付けない
麺にはカラシだけ付けて食う


331 名前：[sage] 投稿日：2025/07/23(水) 16:03:13.91 ID:Hn1fP6DF0.net
>>18
その通り


335 名前：[] 投稿日：2025/07/23(水) 16:16:53.40 ID:0Kb+kp/I0.net
>>18
この意見があって良かった


336 名前：[sage] 投稿日：2025/07/23(水) 16:18:45.22 ID:E1ybWkaJ0.net [2/2]
>>18
ハアー、さっぱりさっぱり♪


469 名前：[] 投稿日：2025/07/23(水) 23:32:04.53 ID:Hxa/EPLG0.net
>>18
この意見に一票
あまり冷えてない冷やし中華だと気持ち悪くなってくると思う

http://hayabusa3.2ch.sc/test/read.cgi/news/1753242065/

揖保乃糸 冷やし中華 12食セット 胡麻だれ6・醤油だれ6 手延べ中華麺

コストコ

ヨード卵・光 マヨネーズ 300g ×2本 調味料(アミノ酸等) 不使用 コク3.5倍 ヨード卵 卵黄 たっぷり

日本農産工業株式会社

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Comments

[1. ほんわかさん]

わかってないな
中華料理＝油なんだから、しつこいのが大事

[2. ほんわかさん]

そうめんの付け合わせに天ぷら用意するようなもんだろ。さっぱりした麺と油モノの組み合わせ自体はちゃんと考えれば全く問題ない

冷やし中華の食べ方そのものを変えればいい。麺とつゆが冷やし中華の味の基本にあるところに、具材を全てその上に乗せるから、具材の味付けを変えようとすれば麺の味まで変えてしまうことになる。別皿にしてサラダっぽくすればマヨネーズでもケンカにならない
調味料を複数用意して自分好みに選んで食べる料理は少なくないんだから、冷やし中華の具材をつゆ一択にしないでマヨその他との選択にしたっておかしくないはず