414 774号室の住人さん sage 2025/04/24(木) 22:43:52.77 ID:oeMY23QZ0.net

玉ねぎ安い時にみじん切りにして冷凍しておけばいい


420 774号室の住人さん  2025/04/26(土) 06:46:58.97 ID:hcpGrlJP0.net

>>414
俺も大量の玉ねぎとにんじん(と安く買えたらピーマンも)をブンブンチョッパーでみじん切りして、全部一緒に混ぜて冷凍してるわ
これとひき肉があれば、ハンバーグやミートソースやミートオムレツやオムライスなんかを作るときにすぐに使えてめちゃくちゃ利便性が高い


421 774号室の住人さん sage 2025/04/26(土) 06:56:05.48 ID:hPMFzRr50.net

>>420
使う時ってどう解凍してるの？
そのままぶちこむのかレンジなのかとか
1回事に使える容量で冷凍とかしてるのかな


422 774号室の住人さん  2025/04/26(土) 07:22:53.71 ID:hcpGrlJP0.net

>>421
冷凍のままフライパンで炒めてるよ
ある程度炒まってきたらひき肉も投入して、ミートソースならそのあとトマト缶入れる

自分は1回で2食分つくって翌日とかも同じもの食べるから、小型のジップロックに2食分の量ずつにして分けてるね


425 774号室の住人さん sage 2025/04/26(土) 15:51:17.19 ID:hPMFzRr50.net

>>422
自炊初心者なので参考になりました
やってみるねありがとう


423 774号室の住人さん sage 2025/04/26(土) 09:06:30.13 ID:3Jn7L46l0.net

たまねぎ冷凍は業務スーパーとどっちが安いか

426 774号室の住人さん sage 2025/04/26(土) 17:13:14.92 ID:R6jJ/77W0.net

>>423
値段というよりも、スーパーの玉葱だと国産またはニュージーランド産あたりだけど、業務スーパーの冷凍玉葱だと中国産な気がする。












玉ねぎみじん切りどや顔


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