ほんわかMkⅡ : 今そこいら辺にある野草で食べられる物っていうと、１．セイタカアワダチソウ２．ハルジオン３

61 名前：名無しどんぶらこ[] 投稿日：2025/04/15(火) 23:08:31.24 ID:xdYPjDjt0.net
今そこいら辺にある野草で食べられる物っていうと、
１．セイタカアワダチソウ
２．ハルジオン
３．ノゲシ
４．タンポポ
５．ヤブカラシ
なんかかな。
セイタカアワダチソウやハルジオンはキク科で、春菊みたいな風味だな。
ノゲシやタンポポは、ほとんど苦味がない。
ヤブカラシは中国野菜のモロヘイヤの代用品になる。
いずれも若い芽を食べることをお勧めする。
さすがに古い木は硬いわ（笑）

68 名前：名無しどんぶらこ[] 投稿日：2025/04/15(火) 23:10:32.84 ID:AaqhUI4i0.net [2/2]
>>61
刺身に入ってる食用菊

77 名前：名無しどんぶらこ[] 投稿日：2025/04/15(火) 23:12:12.73 ID:xdYPjDjt0.net [3/5]
>>68
食用菊は秋だな。今はまだ若芽で花はないよ。
スーパーで売ってる食用菊の花はハウス栽培で、素人は無理だな。

79 名前：名無しどんぶらこ[sage] 投稿日：2025/04/15(火) 23:12:40.29 ID:JS9uvR7F0.net [3/7]
>>61
ヨモギとつくしは知ってる。

83 名前：名無しどんぶらこ[sage] 投稿日：2025/04/15(火) 23:13:38.28 ID:fKhuWJnN0.net [5/15]
>>61
ヨモギなんかはどう？
餅に混ぜると美味いだろ
結構便利な薬草でもあるしな
俺は摘んできて焼酎に漬けてヨモギ焼酎作って飲んでる

93 名前：名無しどんぶらこ[sage] 投稿日：2025/04/15(火) 23:15:38.49 ID:JS9uvR7F0.net [5/7]
>>83
雪ノ下や匂い苦手だけどドクダミもあるね。

128 名前：名無しどんぶらこ[sage] 投稿日：2025/04/15(火) 23:23:39.67 ID:fKhuWJnN0.net [8/15]
>>93
ドクダミは体にいいと聞くけどね
ありゃ食えんわ
ドクダミ茶ってのも無理だったわ

198 名前：名無しどんぶらこ[] 投稿日：2025/04/15(火) 23:56:06.25 ID:kSckYK7q0.net
>>61
セイタカアワダチソウという外来種として嫌われ結局自分の毒で全滅するかもしれない悲しい植物

242 名前：名無しどんぶらこ[sage] 投稿日：2025/04/16(水) 00:39:28.50 ID:nRo8D8KA0.net [1/2]
>>61
モロヘイヤの原産地は、一般的にインド西部またはアフリカのコルドファン地方（現在のスーダン共和国の中央部）から熱帯アフリカにかけてとされています。一部ではエジプトを原産地とする説もあります。

http://ai.2ch.sc/test/read.cgi/newsplus/1744724979/