カレーって牛丼よりも作りやすくて手軽なのにあまりチェーン店が世に出てないのも意外だな

376 名前：名無しどんぶらこ[] 投稿日：2025/02/21(金) 08:43:35.25  ID:qKKpuZ840.net
カレーって牛丼よりも作りやすくて手軽なのにあまりチェーン店が世に出てないのも意外だな
ゴーゴーカレーやC＆Cは全国的ではないし


381 名前： [sage] 投稿日：2025/02/21(金) 08:47:16.20  ID:M7XTDWb+0.net [2/7]
>>376
個人店はアホほどあるがちゃーんだと厳しいのかもね


382 名前：名無しどんぶらこ[sage] 投稿日：2025/02/21(金) 08:47:16.56  ID:qW/YQ9nr0.net [2/3]
>>376
嗜好品だから個人の好み
カレーはルーだけみても、メーカーや辛さの程度で好みが多種多様に好みがわかれる
ココイチの成功は店が味やトッピング決めるんじゃ無く、客に選ばせる、客が選べるってした所なんだよ
頭が良い


400 名前：名無しどんぶらこ[sage] 投稿日：2025/02/21(金) 08:54:35.98 ID:4RTslJui0.net [3/4]
>>376
S&Bが展開していた「カレーの王様」も事業売却
バルチックカレーはチェーン崩壊
吉野家HDのPOT&POTは縮小して、いつの間にかカレーうどん屋に
京王のC&Cはフランチャイズで全国展開か？と思ったが店が増えない
ホントカレーチェーンって難しいんだな

成功しているのは、ココイチとゴーゴーだけ
（ゴーゴーもココイチに比べれば弱小）
吉野家は再度「も～とりこ」という業態を始めたがどーなるか

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Comments

[1. ほんわかさん]

牛丼屋のカレーでいいんだよ。安くてそれなりに旨い

[2. ほんわかさん]

チェーン店のカレーが美味いのは認めるけど、俺にとって一番美味いのは俺の作ったカレーだからな
人によって好みが違いすぎるんだろうね

[3. ほんわかさん]

ハウスがカレー屋を出店しないのは
市販のルーが売れなくなるからなのかな？

ディズニーランド内にあるレストランはハウスがやってるけど
あそこのカレーが一番好きだから、やってほしいのにな

[4. ほんわかさん]

おかんや嫁のカレーがイチバン！ っていう層がそれなりにいる

[5. ほんわかさん]

インデアン、サンマルコ、ピッコロ
日乃屋、C&C、上等カレー
ないわけではないけど、好みがばらける分、
チェーン展開しても絶対的な支持を得にくいというところなのかねえ

[6. ほんわかさん]

元々スパイスの輸入製造は寡占状態。
なので、独自にやると、大規模展開したときの供給に難があるとか。

実際、ココイチも創業初期からハウス食品の資本が入ってて、今は完全な傘下の子会社になってる

[7. ほんわかさん]

〆にラーメン牛丼勢はいても
カレーって居ない
夜に需要が少ないのは厳しいな