1 名前:「カレーライス物価」1食377円 8カ倦メA続で最高値@Gecko ★[] 投稿日:2025/01/10(金) 17:08:29.31 ID:HG7mcqpz9.net
★カレーライス物価、1食377円 8カ月連続で最高値 前年に比べ2割高、コメ価格値上がり影響 記録的な価格上昇圧力が継続
「カレーライス物価指数」調査(2024年11月)
家庭の食卓で人気のメニュー「カレーライス」の調理費用が過去最高値を更新する局面が続いている。カレーの調理に必要な原材料や光熱費などの価格(全国平均)を基に算出した、カレーライス1食当たりのトータルコストを示す「カレーライス物価」は、2024年11月時点で377円となった。前月(371円)から6円、1年前の23年11月(316円)からは61円の大幅増となり、8カ月連続で最高値を更新した。
野菜類を中心とした「カレー具材」で値動きに一服感がみられる半面、コメ価格高騰で「ライス」の値上がりが大きく影響し、カレーライス物価は引き続き上昇基調で推移した。
カレーライス物価を構成する費用の内訳をみると、最も費用が高いのが全体の約5割を占める「カレー具材(肉・野菜)」で、前年同月から5円増の200円だった。輸入牛肉の価格は円安を背景に上昇が続いたものの、ジャガイモ・ニンジン・タマネギ(野菜類)の価格で大幅な値下がりが続き、4カ月連続で前月を下回ったほか、前年同月からの値上げ幅は15カ月ぶりに10円未満にとどまった。
他方で、「ごはん(ライス)」価格は149円と前年同月(92円)から57円の大幅増だった。足元のコメ価格高騰による影響が大きく、前年同月からの増加幅は過去10年で最大となり、11月単月のカレーライス物価を大幅に押し上げた主要因となった。炊飯器での炊飯やガス調理などの「水道光熱費」(4円)、「カレールー」(25円)は価格の変動がなかったものの、特に水道光熱費では水面下で上昇傾向が続いている。
カレーライス物価を基に、2020年平均を100とした独自算出の「カレーライス物価指数」をみると、2024年11月の指数は137.8となり、5年間で4割にせまる上昇率となった。同指数の前年同月比では19.6%上昇し、18カ月連続のプラスとなった。
(以下リンクにて)
https://www.sankei.com/resizer/5G0dHL-pC6BTx20NpZtulnyokUE=/1200x0/smart/filters:quality(40)/cloudfront-ap-northeast-1.images.arcpublishing.com/sankei/EQDN23MAARGFLBHPDGTUVYWH2Q.jpg
https://news.yahoo.co.jp/articles/e7173f58e5a74a3dd9c0d876705a5d07b2f1c96a
2 名前:名無しどんぶらこ[] 投稿日:2025/01/10(金) 17:09:46.71 ID:YaC0+e4K0.net
えっ!
ココイチとかどうすんの?
221 名前:名無しどんぶらこ[sage] 投稿日:2025/01/10(金) 19:43:10.80 ID:QI1dH0I10.net
>>2
高級食です
8 名前:名無しどんぶらこ[sage] 投稿日:2025/01/10(金) 17:12:51.12 ID:GC+G5wpL0.net
スーパーで、レトルトカレーとパックご飯を買えば300円で食えるよ?
レトルトカレーが一番手軽で美味しいよね?
14 名前:名無しどんぶらこ[] 投稿日:2025/01/10(金) 17:15:06.42 ID:HJ2/tt220.net
>>8
塩分多くて体に悪いけどね
20 名前:名無しどんぶらこ[] 投稿日:2025/01/10(金) 17:16:48.34 ID:TA8LcGHw0.net
>>8
カレーめしの方が安いのでは?
76 名前:名無しどんぶらこ[sage] 投稿日:2025/01/10(金) 17:36:54.94 ID:h2eTypHP0.net [2/2]
>>8
数年前は150~200円で余裕だったのにな。
144 名前:名無しどんぶらこ[sage] 投稿日:2025/01/10(金) 18:10:28.10 ID:i0GEF8xI0.net
>>8
レトルトも高くなったよね
安いの買うと具が入ってないし
249 名前:名無しどんぶらこ[] 投稿日:2025/01/10(金) 22:07:29.19 ID:nEuLozRz0.net
>>8
それで何kcal摂れるんだ?
297 名前:名無しどんぶらこ[] 投稿日:2025/01/11(土) 21:14:56.63 ID:HUmXp4vD0.net [1/2]
>>8
そういう話ではないのだが
24 名前:名無しどんぶらこ[sage] 投稿日:2025/01/10(金) 17:18:15.90 ID:zu/eBNKz0.net [2/25]
ルーを入れる前にじっくりコトコト煮込んだらガス代が爆発していた説
33 名前:名無しどんぶらこ[sage] 投稿日:2025/01/10(金) 17:21:40.41 ID:Uw2fjsid0.net
>>24
寸胴使って弱火で1時間煮込んでもIH調理器なら15円以下な。
42 名前:名無しどんぶらこ[sage] 投稿日:2025/01/10(金) 17:24:17.02 ID:zu/eBNKz0.net [5/25]
>>33
マジかー…弱火で1時間とか罪深すぎるだろ…くいてえ;;
57 名前:名無しどんぶらこ[sage] 投稿日:2025/01/10(金) 17:30:06.56 ID:EtRrV/ze0.net
>>42
鳥胸肉を縦横高さに5センチ程度の大きめにカットして、蓋またはアルミ落し蓋をして弱火で55分以上煮込めば中までサクサク柔らかくなる。
柔らかくなったあとに玉葱がトロトロになったスープにカレールーと煮込んだ鳥胸をいれて15分煮込んでルーを溶かせば完成。
これを食えば豚や牛に浮気する必要がなくなるぞ、
49 名前:名無しどんぶらこ[sage] 投稿日:2025/01/10(金) 17:26:07.82 ID:+ZmlJzjH0.net [2/3]
>>33
そうなんだ
煮込み用に卓上のを一台買ってもいいな
64 名前:名無しどんぶらこ[sage] 投稿日:2025/01/10(金) 17:32:41.19 ID:hUsZT4xO0.net
>>49
寸胴とIH調理器の煮込み調理は相性が良い。ガスだと数倍費用かかるし、夏は熱で大変なことになるしな。
清掃もらくだからオススメ。
あと喘息持ちはガス調理器ははやめにやめとけ。
136 名前:名無しどんぶらこ[sage] 投稿日:2025/01/10(金) 18:06:40.70 ID:viRQ6n220.net
>>33
安い電気圧力鍋でもいい?
141 名前:名無しどんぶらこ[] 投稿日:2025/01/10(金) 18:09:11.86 ID:L7pHwfd60.net [10/14]
>>136
いいけど、カレールーを入れてから圧力かけるなよ
吹き出して大惨事になる
肉だけ圧力使って煮込んで、途中に野菜を入れて、最後にルーを入れて圧力使わないモードで煮込むと言う手間が必要
147 名前:名無しどんぶらこ[sage] 投稿日:2025/01/10(金) 18:10:45.38 ID:ddbvgxC70.net [1/2]
>>136
圧力鍋は商売人か余程調理が好きな人以外は手を出さない方がいい。家庭なら大鍋なんて捨てて5リットル寸胴1つあればそれで十分。使い勝手が良すぎる。
★カレーライス物価、1食377円 8カ月連続で最高値 前年に比べ2割高、コメ価格値上がり影響 記録的な価格上昇圧力が継続
「カレーライス物価指数」調査(2024年11月)
家庭の食卓で人気のメニュー「カレーライス」の調理費用が過去最高値を更新する局面が続いている。カレーの調理に必要な原材料や光熱費などの価格(全国平均)を基に算出した、カレーライス1食当たりのトータルコストを示す「カレーライス物価」は、2024年11月時点で377円となった。前月(371円)から6円、1年前の23年11月(316円)からは61円の大幅増となり、8カ月連続で最高値を更新した。
野菜類を中心とした「カレー具材」で値動きに一服感がみられる半面、コメ価格高騰で「ライス」の値上がりが大きく影響し、カレーライス物価は引き続き上昇基調で推移した。
カレーライス物価を構成する費用の内訳をみると、最も費用が高いのが全体の約5割を占める「カレー具材(肉・野菜)」で、前年同月から5円増の200円だった。輸入牛肉の価格は円安を背景に上昇が続いたものの、ジャガイモ・ニンジン・タマネギ(野菜類)の価格で大幅な値下がりが続き、4カ月連続で前月を下回ったほか、前年同月からの値上げ幅は15カ月ぶりに10円未満にとどまった。
他方で、「ごはん(ライス)」価格は149円と前年同月(92円)から57円の大幅増だった。足元のコメ価格高騰による影響が大きく、前年同月からの増加幅は過去10年で最大となり、11月単月のカレーライス物価を大幅に押し上げた主要因となった。炊飯器での炊飯やガス調理などの「水道光熱費」(4円)、「カレールー」(25円)は価格の変動がなかったものの、特に水道光熱費では水面下で上昇傾向が続いている。
カレーライス物価を基に、2020年平均を100とした独自算出の「カレーライス物価指数」をみると、2024年11月の指数は137.8となり、5年間で4割にせまる上昇率となった。同指数の前年同月比では19.6%上昇し、18カ月連続のプラスとなった。
(以下リンクにて)
https://www.sankei.com/resizer/5G0dHL-pC6BTx20NpZtulnyokUE=/1200x0/smart/filters:quality(40)/cloudfront-ap-northeast-1.images.arcpublishing.com/sankei/EQDN23MAARGFLBHPDGTUVYWH2Q.jpg
https://news.yahoo.co.jp/articles/e7173f58e5a74a3dd9c0d876705a5d07b2f1c96a
2 名前:名無しどんぶらこ[] 投稿日:2025/01/10(金) 17:09:46.71 ID:YaC0+e4K0.net
えっ!
ココイチとかどうすんの?
221 名前:名無しどんぶらこ[sage] 投稿日:2025/01/10(金) 19:43:10.80 ID:QI1dH0I10.net
>>2
高級食です
8 名前:名無しどんぶらこ[sage] 投稿日:2025/01/10(金) 17:12:51.12 ID:GC+G5wpL0.net
スーパーで、レトルトカレーとパックご飯を買えば300円で食えるよ?
レトルトカレーが一番手軽で美味しいよね?
14 名前:名無しどんぶらこ[] 投稿日:2025/01/10(金) 17:15:06.42 ID:HJ2/tt220.net
>>8
塩分多くて体に悪いけどね
20 名前:名無しどんぶらこ[] 投稿日:2025/01/10(金) 17:16:48.34 ID:TA8LcGHw0.net
>>8
カレーめしの方が安いのでは?
76 名前:名無しどんぶらこ[sage] 投稿日:2025/01/10(金) 17:36:54.94 ID:h2eTypHP0.net [2/2]
>>8
数年前は150~200円で余裕だったのにな。
144 名前:名無しどんぶらこ[sage] 投稿日:2025/01/10(金) 18:10:28.10 ID:i0GEF8xI0.net
>>8
レトルトも高くなったよね
安いの買うと具が入ってないし
249 名前:名無しどんぶらこ[] 投稿日:2025/01/10(金) 22:07:29.19 ID:nEuLozRz0.net
>>8
それで何kcal摂れるんだ?
297 名前:名無しどんぶらこ[] 投稿日:2025/01/11(土) 21:14:56.63 ID:HUmXp4vD0.net [1/2]
>>8
そういう話ではないのだが
24 名前:名無しどんぶらこ[sage] 投稿日:2025/01/10(金) 17:18:15.90 ID:zu/eBNKz0.net [2/25]
ルーを入れる前にじっくりコトコト煮込んだらガス代が爆発していた説
33 名前:名無しどんぶらこ[sage] 投稿日:2025/01/10(金) 17:21:40.41 ID:Uw2fjsid0.net
>>24
寸胴使って弱火で1時間煮込んでもIH調理器なら15円以下な。
42 名前:名無しどんぶらこ[sage] 投稿日:2025/01/10(金) 17:24:17.02 ID:zu/eBNKz0.net [5/25]
>>33
マジかー…弱火で1時間とか罪深すぎるだろ…くいてえ;;
57 名前:名無しどんぶらこ[sage] 投稿日:2025/01/10(金) 17:30:06.56 ID:EtRrV/ze0.net
>>42
鳥胸肉を縦横高さに5センチ程度の大きめにカットして、蓋またはアルミ落し蓋をして弱火で55分以上煮込めば中までサクサク柔らかくなる。
柔らかくなったあとに玉葱がトロトロになったスープにカレールーと煮込んだ鳥胸をいれて15分煮込んでルーを溶かせば完成。
これを食えば豚や牛に浮気する必要がなくなるぞ、
49 名前:名無しどんぶらこ[sage] 投稿日:2025/01/10(金) 17:26:07.82 ID:+ZmlJzjH0.net [2/3]
>>33
そうなんだ
煮込み用に卓上のを一台買ってもいいな
64 名前:名無しどんぶらこ[sage] 投稿日:2025/01/10(金) 17:32:41.19 ID:hUsZT4xO0.net
>>49
寸胴とIH調理器の煮込み調理は相性が良い。ガスだと数倍費用かかるし、夏は熱で大変なことになるしな。
清掃もらくだからオススメ。
あと喘息持ちはガス調理器ははやめにやめとけ。
136 名前:名無しどんぶらこ[sage] 投稿日:2025/01/10(金) 18:06:40.70 ID:viRQ6n220.net
>>33
安い電気圧力鍋でもいい?
141 名前:名無しどんぶらこ[] 投稿日:2025/01/10(金) 18:09:11.86 ID:L7pHwfd60.net [10/14]
>>136
いいけど、カレールーを入れてから圧力かけるなよ
吹き出して大惨事になる
肉だけ圧力使って煮込んで、途中に野菜を入れて、最後にルーを入れて圧力使わないモードで煮込むと言う手間が必要
147 名前:名無しどんぶらこ[sage] 投稿日:2025/01/10(金) 18:10:45.38 ID:ddbvgxC70.net [1/2]
>>136
圧力鍋は商売人か余程調理が好きな人以外は手を出さない方がいい。家庭なら大鍋なんて捨てて5リットル寸胴1つあればそれで十分。使い勝手が良すぎる。
honwaka2ch
が
しました