392 名無しさん@おーぷん  25/01/04(土) 11:18:30 ID:EC.fw.L1
赤かぶをもらったんだけど、どう料理するのがいいかなあ。食べ慣れない野菜なのでどうしたら良いか困ってる。

ネットで調べたら甘酢漬けが出てくるんだけど、子どもの頭くらいのサイズなので、全部甘酢漬けにしても一人暮らしなので食べ切れないし


393 名無しさん@おーぷん sage 25/01/04(土) 11:42:32 ID:Ua.aq.L1
>>392
今の季節ならキャベツ、じゃがいも、玉ねぎ、ウインナーかベーコンブロックか鶏もも肉でポトフはどうかな?
大きめのかぶにピッタリの料理
スープの色がきれいな赤になる予感


394 名無しさん@おーぷん  25/01/04(土) 11:47:01 ID:Vq.aq.L1

日持ちするから気にしないで全部やっちゃいな
塩を少し足せばふつうのお漬物になるから
毎日ちょっとづつ2,3か月かけて食べてもよし
野沢菜漬けみたいにはじめは浅漬けでだんだん古漬けになってくるのも楽しい


395 名無しさん@おーぷん  25/01/04(土) 13:05:38 ID:EC.fw.L1
>>393
ポトフいいなあ、コンソメ特売で買ったばかりだし。

>>394
そんなにもつんですね!半分ポトフ半分甘酢漬けにしようかな。途中途中で味が深くなるの、美味しそう。

ありがとうございます。帰省したら親戚からお裾分けで貰い、親も持て余していたので。私が美味しく頂きます!

413 名無しさん@おーぷん sage 25/01/05(日) 11:12:09 ID:jk.wx.L1
>>392
ボルシチ風シチューとかどうかしら









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