麺つゆない時の牛丼のつゆってどう作ればいいんだ？ 寒くて買いに行くの嫌だし、普通に肉と玉ねぎ焼いて食っちゃおうかな

178 既にその名前は使われています  2024/11/24(日) 16:23:13.67 C+i/5OXz
麺つゆない時の牛丼のつゆってどう作ればいいんだ？

寒くて買いに行くの嫌だし、普通に肉と玉ねぎ焼いて食っちゃおうかな

179 既にその名前は使われています  2024/11/24(日) 16:33:43.78 r2iIV+x3
醤油、砂糖、みりん、料理酒、だし少量、にんにく、生姜かな


181 既にその名前は使われています  2024/11/24(日) 16:37:38.38 B4ImVoBa
みりん酒醤油砂糖顆粒だしを好みで調合
うちの場合は大さじでみ1酒3醤油3砂糖2に水200mlでやな

あとは最後に微調整？

182 既にその名前は使われています  2024/11/24(日) 16:44:39.84 C+i/5OXz
麺つゆすらないのに、みりん、料理酒なんてものあるわけ無いだろ

醤油だけはある

184 既にその名前は使われています  sage 2024/11/24(日) 16:53:12.92 nsBgbiCk
じゃあ何で聞いたｗ


 196 既にその名前は使われています  2024/11/24(日) 17:34:32.95 0OkaxFhe
もう普通に

塩コショウで玉ねぎと牛肉炒めようよ

200 既にその名前は使われています  2024/11/24(日) 18:57:50.50 C+i/5OXz
肉と玉ねぎを塩胡椒で焼いて醤油かけただけなのにメチャ美味い
牛丼はいらなかった

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Comments

[1. ほんわかさん]

インスタントラーメンのスープだけ使って砂糖加えろよ。結構いけるぞ。ただし麺だけ残るのが困るが。

[2. ほんわかさん]

砂糖と醤油、牛脂で関西風のすきやきになるな
すき焼き丼でいいじゃん

[3. ほんわかさん]

酒を煮切ってる最中に砂糖を入れる
砂糖が溶けてアルコール分が飛んだら醤油入れてひと煮たち
味醂やら大蒜やらはお好みやね

[4. ほんわかさん]

卵無い時に卵焼き作るにはどうしたら良い？と同義？

[5. ほんわかさん]

醤油、砂糖、牛肉でええんでない

[6. ほんわかさん]

バター醤油って手も