760 名前は誰も知らない sage 2024/10/31(木) 18:37:31.97 ID:zGHe0NV+.net
昨日はさんま焼いて
今日はししゃも
漏れの焼き方が悪いのか秋刀魚はイマイチだった
ししゃもは、まぁまぁ
シャケが安定して美味しい気がする

焼く手間がかかるし、味のこと考えても刺身買うのがいいような気がしてきた


761 名前は誰も知らない  2024/10/31(木) 20:02:01.66 ID:g+WafMC1.net
>>760
焼き方じゃなくて、秋刀魚自体がまだ食べ頃じゃないんじゃね？
最近の秋刀魚ってあんまり脂の乗りが良くないらしいし


771 名前は誰も知らない sage 2024/11/01(金) 17:32:40.43 ID:2ssxLC1J.net
秋刀魚は死ぬほど塩をかけて焼くといいって書いてあるけど
塩分取りすぎで死なないか心配








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