275 名前:名無しさん@恐縮です[] 投稿日:2024/08/20(火) 08:40:39.62 ID:aEtUEQio0.net
肉うどんってあるけど肉入り蕎麦ってあるか?
とり天うどんもだがとり天蕎麦も
天麩羅蕎麦ならあるけど後はニシン蕎麦な
蕎麦も好きだが値段が少し高めだからセルフうどんに行ってしまうんだよな


276 名前:名無しさん@恐縮です[] 投稿日:2024/08/20(火) 08:52:15.17 ID:wzs3EzqK0.net
>>275
むしろ、肉そばを関西人のあなたにすすめたい


279 名前:名無しさん@恐縮です[] 投稿日:2024/08/20(火) 08:57:01.78 ID:5TR4u+PI0.net
>>275
肉そばのほうが歴史が古い
鴨や鶴の肉を使っていた
近畿の出汁文化は江戸時代の北前船によって誕生したので、それまで近畿では、うどんはマイナーだった


289 名前:名無しさん@恐縮です[sage] 投稿日:2024/08/20(火) 10:09:41.58 ID:zaUzy1cA0.net
>>275
肉南蛮ってメニューを知らないのかよ。蕎麦屋入ったことないだろ
肉ものでは神楽坂の翁庵はカツそばが人気、駅そばだけど我孫子駅の弥生軒は唐揚げそばが人気









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