123 名前：名無しさん＠恐縮です[sage] 投稿日：2024/06/21(金) 21:36:18.47 ID:e3bmJT/v0.net
芸人たちも文句いってるけど
冷たい弁当ってだけで食欲失せるから
お湯だけ用意してもらって
自分で用意した好きなもの食べた方がよくね？
今時なんでもあるだろ


181 名前：名無しさん＠恐縮です[] 投稿日：2024/06/21(金) 21:44:51.33 ID:Ibo5WmJN0.net [2/3]
>>123
白米は冷たい方が圧倒的に健康にいいけどな
冷えた白米で出来るレジスタントスターチは消化・吸収されず、大腸に到達してから時間をかけて分解され、食後に血糖値が急上昇する血糖値スパイクの心配が無くなる
加えて大腸に到達したレジスタントスターチを利用して、腸内細菌の力で生み出される短鎖脂肪酸が腸内環境を整え、腸内でインクレチンという消化管ホルモンを増やす
インクレチンは、血糖値を下げるインスリンの合成や分泌を促す
白米は冷えた方が良い


220 名前：名無しさん＠恐縮です[] 投稿日：2024/06/21(金) 21:49:39.48  ID:knPpIxso0.net
>>181
これマジなのか？これから冷飯食うぞ


248 名前：名無しさん＠恐縮です[] 投稿日：2024/06/21(金) 21:53:15.18  ID:Ibo5WmJN0.net [3/3]
>>220
本当
レジスタントスターチで検索すると、その効用がわかるよ


255 名前：名無しさん＠恐縮です[] 投稿日：2024/06/21(金) 21:54:21.31  ID:7pps89PU0.net [9/15]
>>220
食ったものが高分子化学的に内臓および血液でどうなるかは異説があり、そして三次元スキャナーで追跡できない。
よって、正直なところは分からない。日経ヘルスケアとかの言説でも言ってる事がコロコロ変わる。専門書や学術書でも矛盾する意見は多々出る。
つまりは良く分からん。ちなみに、最新学術会議で良く分からん話は大体は古典的伝統にのっとった方が正解な場合が多い気がする（体感）
つまりは、あったかい方が良いと思うよ







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