183 名前：名無しさん＠涙目です。[sage] 投稿日：2024/04/15(月) 22:15:54.97 ID:Ap/n9F1O0.net
1 もやしをさっと湯通ししておきます
2 豚こま肉をボウルに入れ重さに対して1%程度の塩をして粘りが出るまでよくもみます
3 ネギを粗みじん切りにして黒こしょうとともに2に加え混ぜます
4 フライパンに油を適量入れて熱したところに3を入れて強火で炒めます
5 塩コショウで味を整えたらご飯の上にのっけて完成
6 1はほっておくと腐るので生ゴミに出しましょう


216 名前：名無しさん＠涙目です。[sage] 投稿日：2024/04/16(火) 01:34:12.66 ID:1IHz/M9N0.net
豚バラ50gをフライパンでカリカリに焼く(ごま油適量

もやし一袋を投入し炒めて塩コショウ

ニラと調味料を加えさっと炒めて完成
鶏ガラスープの元小さじ2
醤油大さじ1
みりん大さじ1/2

もやしと豚挽き肉とピーマン千切りを炒めて↑の調味料(醤油はオイスターソースに変える)にしたのも美味い

229 名前：[sage] 投稿日：2024/04/16(火) 04:05:51.13 ID:dmYDWmlx0.net
>>216
おいしそう！今日の晩ごはんこれだ


279 名前：名無しさん＠涙目です。[sage] 投稿日：2024/04/16(火) 16:17:03.96 ID:z5mOntXr0.net
もやしと卵と醤油をかき混ぜて炒めるだけでめちゃ食えるぞ


280 名前：名無しさん＠涙目です。[sage] 投稿日：2024/04/16(火) 16:27:49.16 ID:V5vj3y3Y0.net
>>279
挽き肉を足すしたのよく作るわ


282 名前：名無しさん＠涙目です。[sage] 投稿日：2024/04/16(火) 20:02:05.83 ID:RrOZDNXF0.net
>>280
ワイよりも豪華やん
マウントとってくるやん






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