江戸時代の庶民の食卓

22 名前：geha[sage] 投稿日：2024/03/16(土) 10:06:44.63 ID:JmnBwuXH0.net
江戸時代の庶民の食卓
https://i.imgur.com/0LLTCh1.jpg
https://i.imgur.com/1F5UuB3.jpg
https://i.imgur.com/CJhm6nI.jpg


121 名前：名無しさん＠涙目です。[] 投稿日：2024/03/16(土) 11:51:39.66 ID:QJOX2qHE0.net
>>22
こういうのは江戸時代じゃなくて江戸って言ってほしいなあ
まるで江戸だけが日本だったみたいなさあ


144 名前：名無しさん＠涙目です。[sage] 投稿日：2024/03/16(土) 12:21:31.22 ID:HavdhlUm0.net [2/2]
>>22
こういうので良いんだよ


150 名前：名無しさん＠涙目です。[sage] 投稿日：2024/03/16(土) 12:30:11.34 ID:u165Dxjv0.net [2/2]
>>22
江戸時代まで肉食禁止だったんだっけ？
公に食べれるようになったのは明治かららしいな

これじゃ日本人の体格は良くならんよ


159 名前：名無しさん＠涙目です。[] 投稿日：2024/03/16(土) 12:41:13.58 ID:lHumFg6J0.net
>>22
そうじゃない
米の量が足りない　山盛りてんこ盛りがスタンダードだからｗ


195 名前：名無しさん＠涙目です。(庭) [PL][sage] 投稿日：2024/03/16(土) 14:13:21.98  ID:bfI1QyP70.net
>>22
昔の日本人って１日5食食べて、女でも米俵2個持って運んでたって本当何だろうか？

http://hayabusa3.2ch.sc/test/read.cgi/news/1710550433/

江戸時代はアンダーグラウンド

安藤 優一郎

彩図社

2024-02-27

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Comments

[1. ほんわかさん]

玄米で食えばタンパク質もビタミンも摂れる
雨にも負けずでも一日に玄米4合食ってんだぞ

[2. ほんわかさん]

江戸時代の玄米はぬか臭くて不味かった。
精米技術が発達した現代だから美味しく食べられるようになったと言う。

>>22
当時の江戸では「薬食い」として「獣肉」は漢方薬扱い。
だから食べようと思えば食べられた。浮世絵に「山くじら（猪肉）」なんて看板があるくらいだし。
普及しなかったのは値段の問題らしい。