さようならソフト麺、56年間ありがとう 人気給食、山形から姿消す

1 名前：おっさん友の会 ★[] 投稿日：2024/02/23(金) 17:53:52.56 ID:v4UEdCE49.net
どもたちに大人気の学校給食「ソフト麺」が山形県内から姿を消す。56年間にわたり製造してきた鈴木製麺（山形市）が3月で廃業するからだ。工場がある天童市では21日が提供最終日となった。市内の小学校の給食に同社社員が招かれ、児童が感謝を伝えた。

鈴木製麺は1906（明治39）年創業の老舗。県学校給食会の委託を受け、68年から県内で唯一つくってきた。山形市など県内の半数近い16市町村で食べられたが、原材料費の高騰や少子化などに太刀打ちできなかった。

天童市内で最後となったこの日、小中学校と特別支援学校の計16校で「カレーうどん」として出された。高擶小では6年生の給食に社員4人が招かれた。児童代表が「おなかをいっぱいにしてくれてうれしかったです」とあいさつし、児童約35人が元気よくほおばった。

三宅義樹さん（12）は「ミネストローネで食べると、特に味がついておいしかった。さみしいけれど、『ありがとう』を言えてよかった」と笑顔を見せた。

　正式名は「ソフトスパゲティ式麺」。給食用としてのみ製造し、多いときは年間90万食余り提供した。米飯も広がり、今年度は60万食に届かなかったという。

続きは朝日新聞 2024/02/22
https://www.asahi.com/articles/ASS2P75T2S2PUZHB00M.html


6 名前：アフターコロナの名無しさん[sage] 投稿日：2024/02/23(金) 17:55:35.13  ID:jrJ8JLoc0.net
普通にスパゲティとかウドンとか給食に出てたから

ソフト麺て経験ないわ

小川屋 ソフトスパゲティ トマト味 ソフト麺 ソフトゆで麺 4袋セット

R251

14 名前：アフターコロナの名無しさん[sage] 投稿日：2024/02/23(金) 17:56:54.11  ID:aEREzd+Y0.net
>>6 それはそれは 可哀想に…

49 名前：アフターコロナの名無しさん[sage] 投稿日：2024/02/23(金) 18:06:10.94  ID:jrJ8JLoc0.net [2/2]
>>14
ついでに言うと揚げパンも数えるほどしか出なかった
ミルメークも飲んだことない、その代わりコーヒー牛乳とかオレンジジュースとかが出てた
しもつかれは毎年出たぜ！

60 名前：アフターコロナの名無しさん[sage] 投稿日：2024/02/23(金) 18:07:57.64  ID:zsgi6wuP0.net
>>6
自分も経験なかったわ
地域によっては子供の頃に給食で食べてたとかでソウルフードみたいな扱

320 名前：アフターコロナの名無しさん[sage] 投稿日：2024/02/23(金) 20:11:51.47 ID:b7giITvs0.net [1/2]
>>6
私もない
だからソフト麺が話題に登るとだいたい出身地談義になる

339 名前：アフターコロナの名無しさん[sage] 投稿日：2024/02/23(金) 20:24:11.97 ID:yHOtl5Tg0.net [1/2]
>>6
若いっていいなー
なんせ学校給食なんてパンばっかりでたまにソフト麺で
なぜかミートソース
当時でさえなんでこれにミートソースなんだよってみんなで文句言いながら
他に食べる物ないから食べてたわｗ
あれ何か間違ってる
全然スパゲティでもないしミートソースで食べる物とは思えない


17 名前：アフターコロナの名無しさん[sage] 投稿日：2024/02/23(金) 17:57:47.04  ID:riUQtkel0.net
ソフト麺ってようはパスタをうどんのようにして食べてるだけじゃね？
オレは家でパスタをうどんの汁に入れて食べてるけどーーーソフト麺だし

775 名前：アフターコロナの名無しさん[sage] 投稿日：2024/02/24(土) 01:17:33.85 ID:UdYs5aON0.net
>>17
真面目な投稿してるのに普段の行いがこうして露呈されるのって恥ずかしいな

830 名前：アフターコロナの名無しさん[] 投稿日：2024/02/24(土) 07:39:08.73 ID:5ieu2oiP0.net [2/3]
>>17
柔らかい（腰のない）うどんそのもの
つけ汁がカレーだったり、八宝菜だったり、バリエーションがあるのが良かったのよ


64 名前：アフターコロナの名無しさん[sage] 投稿日：2024/02/23(金) 18:08:39.91  ID:odHmd68o0.net
ミルメークの本社があるのに、一切給食に出さなかった名古屋……

68 名前：アフターコロナの名無しさん[sage] 投稿日：2024/02/23(金) 18:09:34.71  ID:nyygQtvN0.net [3/3]
>>64
暴動起こしていいレベル
紙パックの牛乳にミルメークはやばいて

117 名前：アフターコロナの名無しさん[sage] 投稿日：2024/02/23(金) 18:24:16.60  ID:nt1xNM880.net [2/2]
>>64
同郷の人発見
ミルメーク飲んだことないわ

149 名前：アフターコロナの名無しさん[sage] 投稿日：2024/02/23(金) 18:37:29.91  ID:nmVZOdnf0.net
>>64
無かったよな…(´・ω・｀)

164 名前：アフターコロナの名無しさん[] 投稿日：2024/02/23(金) 18:43:07.16  ID:POYYCtjQ0.net [1/4]
>>64
豊橋はミルメークときゅうりのキューちゃんとコーミソースだった


749 名前：アフターコロナの名無しさん[sage] 投稿日：2024/02/24(土) 00:03:26.58 ID:3Mp0GxzD0.net
23区内の小学校卒の50歳
ソフト麺とか一度も給食出てきたことないんだけどウチらだけ？

759 名前：アフターコロナの名無しさん[] 投稿日：2024/02/24(土) 00:31:14.15 ID:oHlGwflk0.net
>>749
私もです
麺類はあったけど最初から容器の中だった

778 名前：アフターコロナの名無しさん[] 投稿日：2024/02/24(土) 01:22:40.20 ID:rhwsF6GT0.net
>>749
>>759
私のところ（大田区の小学校）では出ました
ソフト麺はひと玉ずつ密閉した袋に入っています
ルーはミートソースが多かったように記憶しています

793 名前：アフターコロナの名無しさん[] 投稿日：2024/02/24(土) 03:33:19.95 ID:N3ZdnCtn0.net
>>749
もしかしてあなたの学区内って学校給食は一括調理つまり給食センター方式じゃ無かった？
ソフト麺含めユニークな献立を提供してたのは自前の給食室がある自校調理の学校が多かったらしいよ

http://ai.2ch.sc/test/read.cgi/newsplus/1708678432/

ワンタンスープと名前の長いパン

2020-02-05

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Comments

[1. ほんわかさん]

うちの学校のソフト麺はクソまずくて、毎月憂鬱になる程嫌いだった

[3.]

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[2. ほんわかさん]

むしろ、まだ残っていたのかと

[4. ほんわかさん]

自分が卒業した4年後に給食センターが作られて給食が始まったのでメルそふとあげは味わってません。
うちの地域は平成になってから給食がやっと始まった地域です。

[5. ほんわかさん]

昭和50年代に神奈川の小学校の給食で食ってたけどこれが一番人気あるメニューだった。
毎回ほぼカレーのつけ汁でパンは砂糖をまぶした揚げパンだった。たまーにミルメークもでたん。

[6. ほんわかさん]

埼玉県南部で育ったから給食のソフト麺は山田うどんだった。つゆはカレーとかき玉汁とかだった気がする。

[7. ほんわかさん]

ソフトめんって何故人気なのかわからん
パスタでもないしうどんというには腰がなさすぎる
嫌いとまでは言わないけどマジで良さがわからん…