市販のルーに余計なスパイスや隠し味などを追加して旨くなるとかほざいてるアホは、インド人の爪垢を混ぜて食ってろ

36 名前：名無しさん＠涙目です。[sage] 投稿日：2024/02/10(土) 16:11:54.11 ID:WeSf1AWM0.net
市販のルーは金もらって研究して作ってるのに、そこに余計なスパイスや隠し味などを追加して旨くなるとかほざいてるアホは、インド人の爪垢を混ぜて食ってろ
そんな奴が数回試した程度で旨くなるなら金もらって研究してる人間はいらないよな


204 名前：名無しさん＠涙目です。(茸) [US][sage] 投稿日：2024/02/10(土) 19:27:13.23  ID:1+b0jkzf0.net
>>61
そもそも好みもあるからな
自分が一番美味いと思うカレーは自分で味付けするのが一番だよ

身も蓋もない話だけど

61 名前：あ[sage] 投稿日：2024/02/10(土) 16:30:35.11 ID:AD46yaGt0.net
>>36
市販のルーは製造コストや販売価格の制約の中で作ってるので考えうる最高の味とは限らない

メーカーも制約の中であくまでベースとして作ってる

81 名前：名無しさん＠涙目です。[] 投稿日：2024/02/10(土) 16:53:07.07 ID:iI1nwrbI0.net
>>36
市販のルーを箱に書いてあるとおりに作るのが1番美味い（ﾄﾞﾔｧ

の時代は数年前に終わったから

http://hayabusa3.2ch.sc/test/read.cgi/news/1707547953/

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2021-03-01

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Comments

[1. ほんわかさん]

飴色タマネギ入れると確実にうまくなるけどな

[2. ほんわかさん]

市販のルーに余計な物を足す隠し味を市販のルーを販売してる会社が出してるんだが・・・

[3. ほんわかさん]

コストや保存の問題で除外されてる材料だって多いし、そもそも市販のルーは万人受けの味付けであって個人にとっての志向では無いんだし、市販のルーが完成品ってのは大間違い

[4. ほんわかさん]

カレーは食う直前にタバスコ入れて食うけど結構合うね

作ってる途中に何か入れる必要は無いと思うお

[5. ほんわかさん。]

水分量を守っていれば後は好みの問題

[6. ほんわかさん]

そんなのみんなわかった上で、自分好みの味になるようにいろいろ工夫してるんだよ