279 名前：社説＋で新規スレ立て人募集中[sage] 投稿日：2024/02/07(水) 19:45:39.17 ID:XUMV5+J+0.net
牛肉って言うほど美味くないよな

306 名前：社説＋で新規スレ立て人募集中[sage] 投稿日：2024/02/07(水) 19:54:31.12 ID:EYQgEDBT0.net [5/15]
>>279
高めの和牛はめちゃ美味しかった
感動するぐらいには
豚や鶏でこの感動になったことは無いな
まあ油っぽいから量はきついが
ホントに旨い和牛ですき焼すると、割り下に油が溶け込み鍋全体のグレードが上がるので
肉抜きでもご飯がメチャクチャ進むから
肉はそんなに食わなくても良いぐらいで腹一杯になる

308 名前：社説＋で新規スレ立て人募集中[sage] 投稿日：2024/02/07(水) 19:55:04.12 ID:DC7HTYt70.net [3/8]
>>279
牛の甘みが苦手
豚の脂の方がおいしい

325 名前：社説＋で新規スレ立て人募集中[sage] 投稿日：2024/02/07(水) 19:58:18.36 ID:JAm3+uOQ0.net [2/22]
>>279
使い道が焼き肉かすき焼きかカレーか青椒肉絲くらいしか思いつかない…

336 名前：社説＋で新規スレ立て人募集中[] 投稿日：2024/02/07(水) 20:00:09.50 ID:dQbn4oWQ0.net [7/7]
>>279
吉野家とかしか行ってないからやろ
牛も豚も鳥も全部旨いけどな


313 名前：社説＋で新規スレ立て人募集中[sage] 投稿日：2024/02/07(水) 19:56:34.03 ID:EuoRs7jc0.net
>>306
朝締めの鶏は感激すると思うよ

327 名前：社説＋で新規スレ立て人募集中[sage] 投稿日：2024/02/07(水) 19:58:22.60 ID:O0+6sKCS0.net [2/8]
>>313
以前やってたが、コスト面でやめちゃったわ
何ていうかプリプリだよな

328 名前：社説＋で新規スレ立て人募集中[sage] 投稿日：2024/02/07(水) 19:58:42.84 ID:EYQgEDBT0.net [6/15]
>>313
そんな新鮮なの手に入らんからなあ
それなりの物も食ったことあるけど
旨いけど鶏豚肉だなあって感じ
和牛みたいな別次元のは食べてみたいな

451 名前：社説＋で新規スレ立て人募集中[] 投稿日：2024/02/07(水) 20:59:05.47 ID:W7ftgkAv0.net [5/5]
>>313
鮮度に関する感度は出身地によって異なる
宮崎か大分だったかの出身者と都内の鶏の水炊きの店に一緒に行ったら
「スープが臭くて食べられない」と言われた

飼っている鶏をしめて直ちに食べる習慣のある人らは都会で売られる鶏の鮮度には満足しない
「死んでいる鶏を食べるのか？」という感覚らしい

唐揚げなんかにニンニクや生姜で強い香りを付けるのは
「鶏肉が臭い」ことを前提にしている









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