とんこつラーメン と言われて醤油なのか、味噌なのか、塩なのか 想像がつかない

790 名前：名無しさん＠恐縮です[] 投稿日：2023/10/31(火) 09:37:12.05 ID:GcZbnnSQ0
素朴な疑問なんだけど

醤油ラーメン、味噌ラーメン、塩ラーメンは味付けだけど
とんこつラーメンってスープの名前だよね？
鶏ガララーメンとか、煮干しラーメンみたいな

つまり
醤油、味噌、塩
　　　×
鶏ガラ、煮干し、とんこつ
のラーメンが有る訳じゃん

とんこつラーメン
と言われて醤油なのか、味噌なのか、塩なのか
想像がつかない


800 名前：名無しさん＠恐縮です[sage] 投稿日：2023/10/31(火) 09:45:36.51 ID:RFezlsG90 [2/2]
>>790
あえて言うと塩だな
塩トンコツって聞いたこと俺はないな


806 名前：名無しさん＠恐縮です[] 投稿日：2023/10/31(火) 09:48:40.74 ID:ib4h0sWD0 [1/3]
>>790
一般的には醤油タレ


809 名前：名無しさん＠恐縮です[] 投稿日：2023/10/31(火) 09:49:53.43 ID:W30WJpNq0 [3/3]
>>790
白醤油

藤原製麺 二夜干しラーメン博多豚骨 107g×10袋

藤原製麺

2022-10-07

http://hayabusa9.5ch.net/test/read.cgi/mnewsplus/1698675809/

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Comments

[1. ほんわかさん]

これが糖質か
名前の付け方は区別するためだけであって決まった法則やルールなんか無い。味噌ラーメンを注文して豚骨ラーメンが提供されても「ベースは豚骨、味付けは味噌だから」と後で説明されても混乱が無いと思ってるのか？

[4. ほんわかさん]

>>1
糖質はお、ま、え。
何書いてんのか全然わからん。

[2. ほんわかさん]

そういえば坦々麺は何ベースなんだろうね

[3. ほんわかさん]

「豚骨」だけなら博多系の豚骨を思い浮かべるし
「醤油豚骨」なら家系を思い浮かべるわ

[5. ほんわかさん]

そもそもみたいなこと言い出したらきりがない
一般的に通用しとるなら受け入れよう

[6. ほんわかさん]

そもそもがラーメンが多様化した現代で
昔ながらの呼び方に不備が出るようになったから言われてんだろ