「チャーハン」に「〇〇」を入れるだけで「次元の違うウマさ」

1 名前：バイト歴50年 ★[] 投稿日：2023/10/08(日) 17:36:26.25 ID:Hl0rgExK9
チャーハンに“あるもの”を入れると、次元の違うおいしさになる！？
そんな投稿がSNSで話題になっています。

「これ世界中の人に試してみてほしい...
チャーハンにたくあん入れるとまじで次元が違う旨さになる。
めっっっちゃうまいので、どうか一度だけ騙された気になってやってみてください。。。」

はらぺこグリズリー@レシピ本大賞受賞 (@cheap_yummy)さんの投稿には、1万件以上のいいねが付き大反響。

SNSでは
・気になりすぎる???騙されてみようかしら
・これやばい！！！たくあんのコクと食感で、今まで感じたことのない旨さだわ
・何か大事な事があったはずなのに、たくあん入りチャーハンの事が頭から離れない。
・ソッコーでたくあんとウインナー買って作りました 想像してた177倍美味しかった たくあん入れただけでまじかよ、、
と大絶賛。

以前から入れていた！という人もおり、その美味しさは証明済み。
騙されたと思って、皆さんもたくあん入れてみてはいかがですか？

以上、いまトピからお届けしました。https://ima.goo.ne.jp/life/93367


11 名前：ウィズコロナの名無しさん[] 投稿日：2023/10/08(日) 17:38:41.35 ID:SOm3prUR0
味覇

149 名前：ウィズコロナの名無しさん[sage] 投稿日：2023/10/08(日) 18:11:12.68 ID:NSPC7QAY0 [1/6]
>>11
それ入れると生臭い
味の素のチューブが良い

664 名前：ウィズコロナの名無しさん[sage] 投稿日：2023/10/08(日) 20:43:58.92 ID:0m4NMAqz0
>>11
これ

668 名前：ウィズコロナの名無しさん[sage] 投稿日：2023/10/08(日) 20:46:16.83 ID:76XJQQiJ0 [1/4]
>>11
味覇入れると王将の味になっちゃう。
うまいけど


26 名前：ウィズコロナの名無しさん[sage] 投稿日：2023/10/08(日) 17:41:07.81 ID:itSr2cx10
家で作るとパラパラにならない

114 名前：ウィズコロナの名無しさん[sage] 投稿日：2023/10/08(日) 18:02:47.35 ID:eA9/4gbS0 [2/15]
>>26
パラパラ
炒める前にボールにご飯と卵と調味料を混ぜる、油が十分温まったら投入

しっとり
油を熱して溶き卵を投入、半熟になったら米と具材と調味料を投入

これでやってみ

208 名前：ウィズコロナの名無しさん[] 投稿日：2023/10/08(日) 18:22:56.33 ID:oC4m1XOw0
>>26
チャーハンは少ししっとりの方が美味いよ

600 名前：ウィズコロナの名無しさん[sage] 投稿日：2023/10/08(日) 20:07:01.33 ID:PG0fa/zm0
>>26
家庭用ガスコンロでもペタペタしてからクルクル回して思い切ってフライパン返したらパラパラになる

603 名前：ウィズコロナの名無しさん[sage] 投稿日：2023/10/08(日) 20:08:00.46 ID:uKShnzcY0 [7/9]
>>26
油の量だよ
店のはフライドライスだからな

709 名前：ウィズコロナの名無しさん[sage] 投稿日：2023/10/08(日) 21:03:50.09 ID:+YKhRoRb0 [1/2]
>>26
ご飯をボウルに移して大さじ1の水をかけて混ぜてから炒めてみろ
炊きたてご飯でもok
騙されたと思ってやってみて

884 名前：ウィズコロナの名無しさん[sage] 投稿日：2023/10/08(日) 21:34:34.93 ID:uqvvUckt0 [3/3]
>>26
ご飯炊くときに水の量少し減らせ


42 名前：ウィズコロナの名無しさん[] 投稿日：2023/10/08(日) 17:46:18.20 ID:lHYm0NQk0
キムチを入れると至福の美味さになる
誰か騙されたと思って食べてみるべし

46 名前：ウィズコロナの名無しさん[] 投稿日：2023/10/08(日) 17:47:59.28 ID:4Kkc7vMc0
>>42
ただのキムチチャーハンやないか


263 名前：ウィズコロナの名無しさん[] 投稿日：2023/10/08(日) 18:34:53.82 ID:x1ssio+L0
味の素だな
地道にだしとってもいいかもしれんが高くなるからな

282 名前：ウィズコロナの名無しさん[] 投稿日：2023/10/08(日) 18:38:20.39 ID:mob666Ad0 [2/2]
>>263
そこは味覇だろ
中国人の中華料理屋と言えばこれ
味の素は置いてない

288 名前：.[] 投稿日：2023/10/08(日) 18:39:07.18 ID:501HiP4X0 [20/31]
>>282
味の素と味覇は役割が違うけどな

383 名前：ウィズコロナの名無しさん[] 投稿日：2023/10/08(日) 18:52:21.53 ID:C3W1gHoH0 [2/2]
>>282
でも中国の店のテーブルには塩や砂糖と一緒に味の素が置いてあるんだぜ

393 名前：ウィズコロナの名無しさん[sage] 投稿日：2023/10/08(日) 18:54:25.40 ID:85SlOVvp0 [4/9]
>>282
創味シャンタンDXだろ、味覇は今はまがい物だし

412 名前：ウィズコロナの名無しさん[sage] 投稿日：2023/10/08(日) 18:59:57.58 ID:X745W9ED0 [2/3]
>>393
販売元と製造元が揉めて決裂したので以前と同じ味なのは製造元のシャンタンのほうなんだよな


309 名前：ウィズコロナの名無しさん[sage] 投稿日：2023/10/08(日) 18:42:44.45 ID:850wGpxp0
味の素を入れたら何でもおいしいよと言う身も蓋もないセリフが出てくるファミコンソフトあったよな。


434 名前：ウィズコロナの名無しさん[] 投稿日：2023/10/08(日) 19:02:58.50 ID:9nXFvsXN0 [1/2]
ベビーホタテ入れるとそれだけで味が付く
卵をスクランブルエッグ状態ではなく、半熟卵として後から乗せるとまたとっても美味しい

436 名前：ウィズコロナの名無しさん[] 投稿日：2023/10/08(日) 19:03:31.92 ID:501HiP4X0 [29/31]
>>434

それもう天津飯やないか！

味の素 アジパンダ瓶 70g×4個

味の素

http://asahi.5ch.net/test/read.cgi/newsplus/1696754186/

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Comments

[1. ほんわかさん]

バイト歴50年さんは何を入れると言ってるの？たくあん？実家の近所で出してる店あったけど、普通に不味かった。

[2. ほんわかさん]

ガスコンロで強火にしてガーッと炒めるのが正解
ただそれをやるとテフロン加工のフライパンは駄目になる
だから鉄のを使うか、駄目になったテフロン加工のフライパンを専用にしておく

[3. ほんわかさん]

>「チャーハン」に「〇〇」を入れるだけで「次元の違うウマさ」
〇〇って牛脂だろ？
肉屋で肉買って牛脂貰って帰り、自宅で刻んでおくと便利よ
冷蔵庫だと3日目には腐りだすので間あく場合は冷凍庫保存な
牛脂がない時は脂身の多いポークでもいいし、脂身の多いベーコンでもいいが、味だと牛脂が最もうまい思うわ

[4. ほんわかさん]

昔 家では お好み焼きに刻んだ沢庵を入れていたな
（具は沢庵、刻み葱、紅生姜 のみで一枚のボリュームが少ない為、何枚か食べることになる）
成長してからそれが遠州焼きと呼ばれる浜松周辺限定の粉ものであること知った