698: 名無しさん＠おーぷん 23/09/06(水) 14:32:48 ID:???
春は、てりたま。やうやうしろくなりゆく卵白、すこしあかりて、茶色だちたるてりやきソースの、細くたなびきたる。

夏は、トロピカル。猛暑のころはさらなり。ロコモコもなほ、チーズの多くとろけたる。また、ただ一つ二つなど、ほのかにうち光ひかりてソースがたれるも、をかし。スパイスなど降りかけるも、をかし。

秋は、月見。夕日のさして、目玉焼きの端いと近うなりたるに、バンズの中へ入るとて、三つ四つ、二つ三つなど、買いいそぐさへあはれなり。
まいて、ベーコンなどのつらねたるが、バンズの中に見ゆるは、いとをかし。日入りはてて、包み紙の音、腹の虫の音など、はた、言ふべきにあらず。

冬は、小麦粉。パン粉の降りたるは、言いふべきにもあらず。ベシャメルソースのいと白きも。またさらでも、いと寒きに、火など急ぎおこして、フライヤーにて揚げるも、いとつきづきし。
昼になりて、買い置きたるグラコロぬるくゆるびもていけば、中のグラタンも、白き塊がちになりて、わろし。







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