908 NHK名無し講座 sage 2023/07/03(月) 22:02:52.83 L+hB1LQr
違いがわからないもの

・ブランマンジェ
・パンナコッタ
・ババロア
・ムース
・牛乳プリン
・杏仁豆腐
・牛乳寒天


986 NHK名無し講座 sage 2023/07/03(月) 22:05:44.11 0m3CWEBE
>>908
ブランマンジェは洋風牛乳プリンっぽいもの
パンナコッタは生クリーム率が高い
ババロアはアングレーズというカスタードのソースが入っている
ムースは入ってない
牛乳プリンは牛乳に甘味つけて固めたもの
杏仁豆腐は杏の種の種子の中にあるやつをウンタラカンタラ
牛乳寒天は牛乳プリンの寒天バージョン

適当に書いた







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