ひやむぎにピンクの当たり麺が一本混ざっている理由「我々はそうめんではない」

1 名前：バクテロイデス(茸) [US][] 投稿日：2023/08/17(木) 12:03:30.16 ID:Qbc5pE/x0● ?2BP(4000)
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　ひやむぎを食べるときに、商品によっては、ピンク色の麺や緑色の麺が1～2本混ざっていることがあり、気になったことはありませんか。ひやむぎには、なぜこうした“カラー麺”が混ざっていることがあるのでしょうか。「手延ひやむぎ『揖保乃糸』」などを販売する兵庫県手延素麺（てのべそうめん）協同組合（兵庫県たつの市）の担当者に聞きました。

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見た目が似ているそうめんと区別

Q.ひやむぎには、ピンク色や緑色の麺が混ざっていることがありますが、なぜなのでしょうか。理由について、教えてください。


担当者「揖保乃糸では、昔からひやむぎにピンク色と緑色の麺をそれぞれ2本ずつ入れています。ひやむぎとそうめんは見た目では区別しにくく、『色付きの麺が入っているのはひやむぎですよ』と、お客さまに提示するためです。

https://approach.yahoo.co.jp/r/QUyHCH?src=https://news.yahoo.co.jp/articles/089c55c97d41026d058e406718e46dec1e22b3f3&preview=auto
https://i.imgur.com/PTZkdjT.jpeg


3 名前：クロストリジウム(光) [US][sage] 投稿日：2023/08/17(木) 12:05:04.20 ID:J9TArHM60 [1/2]
(´・ω・｀)だそうだ
乾麺であれば、直径1.3mm未満がそうめんで、1.3mm以上1.7ｍｍ未満であればひやむぎ

6 名前：チオスリックス(兵庫県) [US][sage] 投稿日：2023/08/17(木) 12:06:15.01 ID:5Ppj4t+P0 [2/3]
>>3
へえ…知らんかった
味とか成分ではないんだな

72 名前：フィシスファエラ(岐阜県) [DE][sage] 投稿日：2023/08/17(木) 13:29:29.68 ID:Pew+lTqv0
>>3
ほな1.7ｍｍ以上は何だと思ったらうどんだった


7 名前：エリシペロスリックス(大阪府) [PL][sage] 投稿日：2023/08/17(木) 12:06:33.40 ID:KVeJbIHz0 [1/2]
>>1
ピンク麺食うと死に近づくのかと思った

12 名前：チオスリックス(兵庫県) [US][sage] 投稿日：2023/08/17(木) 12:07:50.50 ID:5Ppj4t+P0 [3/3]
>>7
俺もそう思った


16 名前：リゾビウム(大阪府) [GB][sage] 投稿日：2023/08/17(木) 12:13:19.53 ID:Mp6kuirK0
何十年もそうめんだと言って俺を騙してやがったのかババァ！

53 名前：シントロフォバクター(愛知県) [CN][] 投稿日：2023/08/17(木) 12:48:19.84 ID:FsKaV2F+0
>>16
多分ババｧも知らなかっただけだと思う

55 名前：クロマチウム(SB-iPhone) [MX][] 投稿日：2023/08/17(木) 12:52:40.72 ID:ZcHtvRyw0 [2/3]
>>16
太さ以外に分ける条件は無いんだぞ
イルカとクジラよりは曖昧

102 名前：レンティスファエラ(大阪府) [ﾇｺ][sage] 投稿日：2023/08/17(木) 15:27:13.22 ID:r44fg8IV0
>>16
今はそうめんにもピンクや緑の麺が入ってるぞ

104 名前：スファエロバクター(高知県) [EG][sage] 投稿日：2023/08/17(木) 15:43:10.79 ID:/9F2RF4o0 [1/2]
>>102
まじかよどうすりゃいいんだ


20 名前：プランクトミセス(茸) [US][sage] 投稿日：2023/08/17(木) 12:14:50.79 ID:L7jjjT9d0
冷やは分かるが何故「むぎ」なのか？

28 名前：クロストリジウム(東京都) [US][sage] 投稿日：2023/08/17(木) 12:19:53.08 ID:DLfaVMPG0
>>20
まずそこで切るのが正しいのか？

79 名前：テルモゲマティスポラ(茸) [US][] 投稿日：2023/08/17(木) 13:44:58.85 ID:H594quk/0
>>28

頭柔らかいな

揖保乃糸冷麦 200g × 15個

はりま製麺株式会社

http://hayabusa9.5ch.net/test/read.cgi/news/1692241410/

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Comments

[1. ほんわかさん]

戴き物だけど、揖保乃糸の最上級の「三神」というのを食べたら、スーパーで売ってる最下級品では満足できなくなってしまった

[2. ほんわかさん]

「何故「むぎ」なのか？」って
原材料気にしたことないのか

[3. ほんわかさん]

頂き物のいい奴でも揖保乃糸はダメだったなぁ
三輪素麺一択

[4. ほんわかさん]

結局、量を食べるならスーパーの安いやつが良いことに気づき、スーパーの安い素麺はクソまずいけど、ひやむぎならまだ食べれることを知ってからはずっとひやむぎだわ
揖保乃糸の1/3の値段で食べれるから重宝してる

[5. ほんわかさん]

当たりだーって喜んでたが確定入りなのか
なんも考えず冷や麦とそうめん交互に買ってたんだな