アジフライってウスターで食う？タルタル？

105 名前：ユレモ(大阪府) [FR][] 投稿日：2023/08/11(金) 17:42:17.56 ID:kkxfCsqx0
わし地域的にもウスターソースで食うんやけど
関東とかはやっぱ醤油で食うんかね
タルタルとか？


106 名前：レジオネラ(ジパング) [CA][] 投稿日：2023/08/11(金) 17:46:27.45 ID:7uviRwGJ0
>>105
中濃ソースかタルタル


107 名前：クロマチウム(静岡県) [FR][sage] 投稿日：2023/08/11(金) 17:47:57.98 ID:IOECagKk0 [2/2]
>>105
いろんな味試す人が多くないか
半分に割って醤油、ソース、タルタル、レモンとか
アジフライの醍醐味はそこだと思う


113 名前：コルディイモナス(東京都) [GB][sage] 投稿日：2023/08/11(金) 17:50:57.46 ID:vuBb3Lil0
>>105
地域制があるとは聞くけど俺はソースとタルタルだなあ


119 名前：カテヌリスポラ(ジパング) [US][sage] 投稿日：2023/08/11(金) 18:02:37.97 ID:3oVUS4yy0
>>105
おそらく地域による差はあまりないと思う
というかアジフライの食べ方はメチャクチャ個人の好みが出るからな

俺はウスターソースとタルタル両方かけるしw

アジフライ 国産 長崎県 松浦産 アジフライの聖地 朝締め 当日加工 骨なし 冷凍アジフライ (フィレ(30〜40g×14枚)×1P)

株式会社三陽

http://hayabusa9.5ch.net/test/read.cgi/news/1691738292/

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Comments

[1. ほんわかさん]

タルタル＋ウスターor中濃or醤油でその時置いてあるやつ
どれかひとつならタルタル

[2. ほんわかさん]

揚げたてアジフライの場合はタルタルソース
少し冷えたアジフライの場合はウスターソース＋からし
完全に冷えたアジフライの場合は醤油

[3. ほんわかさん]

最終的に「何もつけない派」になったわ

[4. ほんわかさん]

醤油

[5. ほんわかさん]

海産物のフライは醤油かけて食べたい。

[6. ほんわかさん]

中濃かタルタル、無ければ醤油でも
その時あるものの中から気分で

[7. ほんわかさん]

日本橋の料理屋で食べたアジフライ定食の、大根おろし＋ワサビ＋ポン酢という組み合わせが衝撃的だった。以降、家で魚のフライを作るときはこの食べ方オンリーになった

[8. ほんわかさん]

アジフライにタルタルは使わないなぁ
うスター・中濃等のソース、あとはポン酢

[9. ほんわかさん]

アジフライにはシロップか砂糖
　甘いものとしかアジフライは合わない。
　ハチミツをかける専門店もあるが、あっさりとした甘みの方がいいようだ。

[10. ほんわかさん]

魚のフライは塩味がするから、何も付けないで食べる。