我が家のハヤシライスは節約で豚こまなんだけどぼーっとしてたら豚バラ買ってきちゃったわ

141: 名無しさん＠おーぷん sage 2022/06/16(木) 16:11:02.00 ID:???
我が家のハヤシライスは節約で豚こまなんだけどぼーっとしてたら豚バラ買ってきちゃったわ
豚バラはさすがに美味しくないかなどうしようかな…


142: 名無しさん＠おーぷん sage 2022/06/16(木) 16:12:10.00 ID:???
油っけ強いだろうけど美味しいと思うわ
ちなみにうちも豚こまよ


143: 名無しさん＠おーぷん sage 2022/06/16(木) 21:11:42.00 ID:???
豚バラ（かたまり肉）はベーコンに最高
前は年末と五月の連休とお盆の頃に自家製ベーコン作っていたな
設備が小さいから二回に分けて燻製してましたが一日でだいたい4～5キログラム作れました
パスタに良し、ベーコンエッグに良し、ピザに追加トッピングにも良いし、炙り焼きして酒の肴に良しでした


144: 名無しさん＠おーぷん sage 2022/06/16(木) 21:19:32.00 ID:???
角煮食べたい


145: 名無しさん＠おーぷん sage 2022/06/16(木) 21:34:04.00 ID:???
角煮作るならゆで玉子も入れちゃう
角煮と味玉の豪華二本立てw


146: 名無しさん＠おーぷん sage 2022/06/16(木) 22:21:37.00 ID:???
大根も入れると美味しいよね


149: 名無しさん＠おーぷん sage 2022/06/16(木) 22:46:55.00 ID:???
長ネギをかなり長いぶつ切りにして角煮と煮たら美味しいかもとは思うのね
煮込んだ長ネギは甘みが出て好きよ


150: 名無しさん＠おーぷん sage 2022/06/16(木) 22:54:58.00 ID:???
>>149
それやったことあるけどめちゃくちゃ美味しいよ

角煮の旨味をたっぷり吸い込んでご飯にもお酒にも合う～

明治 銀座ハヤシ 180g×5個

明治

2022-11-01

https://ikura.open2ch.net/test/read.cgi/ms/1649812159/

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Comments

[1. ほんわかさん]

豚コマと間違えたなら豚バラは塊じゃなくて薄切りなんじゃないの

[2. ほんわかさん]

市販のルーでハヤシライスを作るときは豚コマか豚バラを使うけど、
ハッシュドビーフをゼロから作るときは牛肉を使う

[3. ほんわかさん]

豚バラのかたまり肉ってその辺のスーパーに売ってる？
近所だとほとんど見たことないわ

[4. ほんわかさん]

>>3
スーパーによってはある
考えてみたら、スライス肉なりシチュー用ブロック肉は塊肉を切り出しているわけで
切り出さずに売る手もあるよね