89 名前：ジャンピングカラテキック(東京都) [US][] 投稿日：2022/11/05(土) 12:03:49.94 ID:jJ7RIn+20
今ふと思ったけどさ

卵かけご飯をそのまま炒めるとチャハーンになるの？
中華プロがやると美味しいのかな


91 名前：アイアンクロー(東京都) [CZ][sage] 投稿日：2022/11/05(土) 12:11:20.66 ID:SH8/WAOa0 [1/2]
>>89
そういう作り方をしてる人もいる。
飯粒の一つ一つに玉子が絡んでパラパラになるとか。
黄金チャハーンな。
陳建一のレシピだと卵黄を酒で溶いとくみたいだが。


93 名前：キドクラッチ(大阪府) [US][sage] 投稿日：2022/11/05(土) 12:19:58.26 ID:exrNUvPk0 [3/5]
>>89
パラパラになるって言って勧めてることもあるが、大分味は変わる
食えんことはないけどな


107 名前：キン肉バスター(鳥取県) [US][sage] 投稿日：2022/11/05(土) 13:38:49.24 ID:D7ZjRVVV0
>>89
卵とご飯を絡めようと思ったら、それが楽
ただ、それはお子さまの作り方







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