ほんわかMkⅡ : 魚

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魚

ブリ豊漁　脂が乗り半値

https://news.tv-asahi.co.jp/news_society/articles/900001399.html

3 名前：名無しさん＠涙目です。[] 投稿日：2024/02/01(木) 08:19:41.20 ID:ePbNrCyB0.net
イサキは？

11 名前：名無しさん＠涙目です。[sage] 投稿日：2024/02/01(木) 08:24:50.18 ID:CJjEpnwA0.net
>>3
ああ。でかいイサキが取れたよ。今年一番の大漁だ

9 名前：名無しさん＠涙目です。[] 投稿日：2024/02/01(木) 08:23:27.68 ID:vCkoWyEU0.net
１消費者としての実感だけど、ブリがスーパーなりなんなりの小売で半額になった体感はない
例年通りか相次ぐ物価高でやや値上がっている感さえある

63 名前：名無しさん＠涙目です。[] 投稿日：2024/02/01(木) 09:03:10.52 ID:ysss8dl60.net [1/2]
>>9
同じく
別に安くはない

151 名前：名無しさん＠涙目です。[sage] 投稿日：2024/02/01(木) 12:19:03.80 ID:gUxyXtfw0.net
>>9
ブリになる前のイナダは夏前に例年よりでかいのが安く売ってたからよく買ったわ
ブリも激安までいかないけどちょい安い感じ

21 名前：名無しさん＠涙目です。[sage] 投稿日：2024/02/01(木) 08:30:00.75 ID:sAGYl53D0.net
ブリ大根とかブリ照りってハマチで作ると美味しくないのかな
脂が足りない？

23 名前：名無しさん＠涙目です。[age] 投稿日：2024/02/01(木) 08:31:53.12 ID:K4qjWsjB0.net
脂ものってて美味そうじゃん
見つけたら買ってみよう

27 名前：名無しさん＠涙目です。[] 投稿日：2024/02/01(木) 08:33:04.38 ID:YFSqZid70.net
ブリカマ野郎が人気が出たのか、昔は気軽に買ってたのに
最近は売ってること自体が少なくなった
居酒屋が買い占めてんの？

29 名前：タンメン[] 投稿日：2024/02/01(木) 08:34:14.40 ID:E0oTFDC50.net
ブリはブリ大根がいちばん。

68 名前：名無しさん＠涙目です。[] 投稿日：2024/02/01(木) 09:05:57.64 ID:IApX+0S70.net
>>29
みぞれ煮なんだよなぁ

69 名前：名無しさん＠涙目です。[] 投稿日：2024/02/01(木) 09:08:31.41 ID:2eF+toj60.net
>>68
鰤しゃぶも美味い

51 名前：名無しさん＠涙目です。[] 投稿日：2024/02/01(木) 08:51:30.08 ID:LDkqccD90.net
ブリしゃぶと鰤大根と照り焼き以外に料理法無いか

53 名前：タンメン[] 投稿日：2024/02/01(木) 08:54:55.66 ID:E0oTFDC50.net [3/3]
>>51
定食屋でブリの竜田揚げを食べたことがある。

106 名前：名無しさん＠涙目です。[] 投稿日：2024/02/01(木) 10:11:13.03 ID:yOJbnZXA0.net
>>51
照らずに塩焼き

58 名前：名無しさん＠涙目です。[sage] 投稿日：2024/02/01(木) 08:58:45.55 ID:4enhBTkP0.net
ブリかまをガーリックソテーするとｳﾏｳﾏよ

http://hayabusa3.2ch.sc/test/read.cgi/news/1706743125/

ぶりまるごと1本（内蔵除去済み）

目利き食道

タグ：: #鰤; #ブリ; #うまい; #魚

【アメリカ】ATMに魚を貼り付けた17歳を逮捕…日本への進出を匂わせる

1 名前：おっさん友の会 ★[] 投稿日：2024/01/26(金) 10:37:22.52 ID:A5JIXIan9.net
アメリカ・ユタ州で、複数のATMやパトカーに魚をテープで貼り付けたとされる17歳が逮捕された。

この容疑者は、魚を貼ったATMの写真や動画をソーシャルメディアに投稿しており、中には日本のATMに貼り付けたと見られるものもあった。

地元テレビ局KSTUによると、ユタ州プロボの警察は容疑者が2023年8～10月の間に10件以上の魚テープ貼り事件を起こしたと考えており、そのうち除去作業に費用がかかった2件について、容疑者を器物損壊罪で訴追した。

中には、パトカーに3匹の魚がテープで貼り付けられていたケースもあったという。警察は動機をイタズラだと考えているが、魚の入手経路は明らかになっていない。

中には、パトカーに3匹の魚がテープで貼り付けられていたケースもあったという。警察は動機をイタズラだと考えているが、魚の入手経路は明らかになっていない。

テープで魚を貼りつける写真は「fish_bandit84」というユーザーネームのインスタグラムにアップロードされていた。

アカウントには「Live, laugh, tape fish on ATMs（生きて、笑って、ATMに魚をテープで貼る）」というキャッチフレーズと「この過程で魚は傷つけられていません」という文章が書かれている。

最初の画像が投稿されたのは2023年8月で、キャプションには「キャッチ＆リリース」と書き込まれていた。

日本のものと見られるATMへの魚貼り付け動画は11月3日に投稿されており、「我々は国際展開する」というコメントが書かれていた。

続きはハフポスト 2024/01/25
https://www.huffingtonpost.jp/entry/taping-fish-to-atms_jp_65b19c30e4b0166fc770b10e

4 名前：ウィズコロナの名無しさん[sage] 投稿日：2024/01/26(金) 10:38:18.99 ID:f6klgntn0.net
ギョッとするわな

27 名前：ウィズコロナの名無しさん[sage] 投稿日：2024/01/26(金) 10:45:34.92 ID:Uv1Ltrx/0.net
>>4
評価したい

55 名前：ウィズコロナの名無しさん[sage] 投稿日：2024/01/26(金) 10:55:45.99 ID:IGOqIYq60.net
>>4
うおってなるよね

87 名前：ウィズコロナの名無しさん[sage] 投稿日：2024/01/26(金) 11:07:25.42 ID:Z0Rm3wqS0.net
>>4
イイネ！

11 名前：ウィズコロナの名無しさん[sage] 投稿日：2024/01/26(金) 10:41:10.83 ID:Um8A17Vf0.net
画像は
https://i.imgur.com/bCSsPmG.jpg
https://i.imgur.com/JKxpu5u.jpg

19 名前：ウィズコロナの名無しさん[] 投稿日：2024/01/26(金) 10:42:55.48 ID:NtkDMdgs0.net [2/8]
>>11
日本の迷惑ユーチューバもバナナ張り付けるのとかやるんだろ

20 名前：ウィズコロナの名無しさん[sage] 投稿日：2024/01/26(金) 10:43:00.70 ID:FLpWaPmz0.net
>>11
意味不明??

42 名前：ウィズコロナの名無しさん[] 投稿日：2024/01/26(金) 10:51:03.53 ID:zYnGCUEA0.net
>>11
川魚か
日本は鯵らしいけどATMの近所で仕入れて新鮮な内に貼るのが拘りなのかな

56 名前：ウィズコロナの名無しさん[] 投稿日：2024/01/26(金) 10:56:26.08 ID:XX2QW4sK0.net [1/2]
>>11
生臭いだろwwwwww

61 名前：ウィズコロナの名無しさん[] 投稿日：2024/01/26(金) 10:57:30.20 ID:ZnOrtCWz0.net
>>11
シュールすぎる

63 名前：ウィズコロナの名無しさん[sage] 投稿日：2024/01/26(金) 10:58:07.50 ID:2Ynel2dZ0.net
>>11
マス科なんだな

84 名前：ウィズコロナの名無しさん[sage] 投稿日：2024/01/26(金) 11:06:33.17 ID:pTkIAgUv0.net
>>11
フィッシング詐欺か！

101 名前：ウィズコロナの名無しさん[] 投稿日：2024/01/26(金) 11:21:16.65 ID:9EHWASMl0.net [1/2]
>>11
雑過ぎワロタw

102 名前：ウィズコロナの名無しさん[sage] 投稿日：2024/01/26(金) 11:22:20.56 ID:f+A73fsY0.net
>>11
えぇ…

105 名前：ウィズコロナの名無しさん[sage] 投稿日：2024/01/26(金) 11:26:16.85 ID:aXkNBaNk0.net
>>11
https://i.imgur.com/pQmaSIO.jpg
アメリカ人ダクトテープ大好き

112 名前：ウィズコロナの名無しさん[] 投稿日：2024/01/26(金) 11:29:25.62 ID:xaFXkx4R0.net
>>11
出たw
ダクトテープw

115 名前：ウィズコロナの名無しさん[] 投稿日：2024/01/26(金) 11:35:01.36 ID:uPB0EWIl0.net
>>11
レインボーにレイクトラウトか？

122 名前：ウィズコロナの名無しさん[] 投稿日：2024/01/26(金) 11:39:17.21 ID:2TR6G53D0.net [1/2]
>>11
ニジマスとアメマスだな。
死んでからだったら生き物にどんな辱しめに会わせても構わないと思ってるんだろうか。

21 名前：ウィズコロナの名無しさん[sage] 投稿日：2024/01/26(金) 10:43:31.57 ID:Um8A17Vf0.net
日本では鯵なのね
https://i.imgur.com/hb3zn38.jpg

28 名前：ウィズコロナの名無しさん[sage] 投稿日：2024/01/26(金) 10:46:17.25 ID:Tnm2S8Hz0.net
>>21
なんかもっとアート的なの想像したのに本当に貼り付けてるだけで謎

37 名前：ウィズコロナの名無しさん[] 投稿日：2024/01/26(金) 10:49:42.79 ID:Cu2FhMak0.net [3/4]
>>21
銀行じゃなくてローソンATMだったか

64 名前：ウィズコロナの名無しさん[] 投稿日：2024/01/26(金) 10:58:08.23 ID:XX2QW4sK0.net [2/2]
>>21
さすがUSAwwww

66 名前：ウィズコロナの名無しさん[sage] 投稿日：2024/01/26(金) 10:58:55.68 ID:bG/ESuZT0.net
>>21
この魚の目が防犯カメラだと思うよね

68 名前：ウィズコロナの名無しさん[sage] 投稿日：2024/01/26(金) 10:59:38.40 ID:WEDKffxP0.net
>>21
鯵なまねを

70 名前：ウィズコロナの名無しさん[] 投稿日：2024/01/26(金) 11:01:01.38 ID:JlWRKA0H0.net [3/3]
>>21 防犯カメラ作動中がじわじわくる

71 名前：ウィズコロナの名無しさん[] 投稿日：2024/01/26(金) 11:01:48.35 ID:UWi5Kdw40.net
>>21
意味がわからん過ぎておもしろすぎる

88 名前：ウィズコロナの名無しさん[] 投稿日：2024/01/26(金) 11:08:11.03 ID:YTeZU/wj0.net
>>21
うおー　なんてアジなまねを！

120 名前：ウィズコロナの名無しさん[sage] 投稿日：2024/01/26(金) 11:37:04.33 ID:V/ByDod00.net
>>21
動作中の防犯カメラは何を防いでいるのだろう

132 名前：ウィズコロナの名無しさん[] 投稿日：2024/01/26(金) 11:48:56.01 ID:9EHWASMl0.net [2/2]
>>120
動作はしてるが防ぐとは言ってない

http://ai.2ch.sc/test/read.cgi/newsplus/1706233042/

あじの干物 10枚セット伊豆の干物長さ約17cmから20cm 幅約９ｃｍ国産鯵・あじ干物10枚セット・

伊豆ひもの

タグ：: #アメリカ; #ATM; #魚; #日本; #笑った; #外国人さん

2ヶ月ほど前にイワシの刺身食ってアニサキス中毒になったまじで死ぬほど痛い

328 名前：ウィズコロナの名無しさん[] 投稿日：2023/09/13(水) 17:00:07.79 ID:ogvHppQj0
2ヶ月ほど前にイワシの刺身食ってアニサキス中毒になった
まじで死ぬほど痛い
内視鏡で胃壁に喰いついてたアニサキス取ったら瞬間に痛み取れた
あれ以来生の光り物怖い

332 名前：ウィズコロナの名無しさん[sage] 投稿日：2023/09/13(水) 17:01:49.10 ID:OizBhRez0
>>328
アジにもおるんかな？
なめろう好きなんやけど

337 名前：ウィズコロナの名無しさん[] 投稿日：2023/09/13(水) 17:05:30.63 ID:ogvHppQj0 [2/3]
>>332
アジにも居るよ
なめろうやタタキは安全らしい
叩いてるからアニサキスも細かくなって死ぬ

338 名前：ウィズコロナの名無しさん[sage] 投稿日：2023/09/13(水) 17:05:36.37 ID:F0ASh6ma0 [2/3]
>>332
養殖だと比較的いないことが多い
ゼロではないけどね

基本的には何かしらの寄生虫はいる

339 名前：ウィズコロナの名無しさん[sage] 投稿日：2023/09/13(水) 17:06:20.56 ID:F0ASh6ma0 [3/3]
>>337
アニサキス見つけたら包丁で切ってみるといい
簡単には切れない

355 名前：ウィズコロナの名無しさん[sage] 投稿日：2023/09/13(水) 17:15:51.08 ID:irTio/CW0
>>337
>>338
thx 徹底的に叩くわ

365 名前：ウィズコロナの名無しさん[sage] 投稿日：2023/09/13(水) 17:22:08.95 ID:srPd6pnp0 [3/4]
>>332
なめろう、ルイベがそもそもアニーちゃん対策だから。

407 名前：ウィズコロナの名無しさん[] 投稿日：2023/09/13(水) 18:23:24.30 ID:aKhKuqYZ0 [2/2]
>>332
ウロコがない魚はアニに寄生されやすいらしいね

それとイカにもよくいる

増補版寄生蟲図鑑ふしぎな世界の住人たち (KS科学一般書)

佐藤大介

講談社

2018-01-27

http://asahi.5ch.net/test/read.cgi/newsplus/1694568281/

タグ：: #魚; #アニサキス; #ガクブル; #怖い; #寄生虫

【マジで？】意外な事実！魚を1日2回以上食べると「高血圧」になりやすいことが判明…

1 名前：BFU ★[] 投稿日：2023/09/08(金) 14:23:32.40 ID:ng+BcWur9
魚はビタミン・ミネラル・オメガ3-脂肪酸など、美と健康をサポートする栄養素の宝庫です。

体にいいことに間違いはなく、魚食の悪評というのはめったに聞きません。

ところが流石の魚でも食べ過ぎはよくないようです。

名古屋大学大学院の医学研究チームはこのほど、魚の過剰摂取によって血液中のヒ素濃度が高まり、それが高血圧を招きやすくなることを発見しました。

魚食文化の根強い日本では注意が必要かもしれません。

研究の詳細は、2023年9月4日付で科学雑誌『European Heart Journal Open』に掲載されています。

続きはソースで
https://nazology.net/archives/133392

2 名前：ウィズコロナの名無しさん[] 投稿日：2023/09/08(金) 14:24:09.67 ID:+Q4Qv8dU0
つまりホタテも食べ過ぎてはいけないってことだな

715 名前：ウィズコロナの名無しさん[sage] 投稿日：2023/09/08(金) 20:05:51.44 ID:JPCOsonm0
>>2
ホタテの食中毒はヤバいぞー

893 名前：ウィズコロナの名無しさん[] 投稿日：2023/09/09(土) 11:55:30.62 ID:9P2bFxHb0
>>2
ホタテを舐めるなよ

894 名前：ウィズコロナの名無しさん[] 投稿日：2023/09/09(土) 11:57:18.62 ID:OfhDn5zq0
>>2
ラッコ大丈夫か

3 名前：ウィズコロナの名無しさん[sage] 投稿日：2023/09/08(金) 14:24:24.04 ID:OPrsvBm20
塩分の取り過ぎじゃないのか

68 名前：ウィズコロナの名無しさん[sage] 投稿日：2023/09/08(金) 14:36:39.91 ID:yzmN2ER40 [1/4]
>>3
流石に無味で実験してるだろ。

225 名前：ウィズコロナの名無しさん[sage] 投稿日：2023/09/08(金) 15:05:14.20 ID:WJB2zZML0
>>3
砒素濃度って本文に書いてある

235 名前：ウィズコロナの名無しさん[sage] 投稿日：2023/09/08(金) 15:06:32.76 ID:e5oeJ+Q/0
>>3

塩分過多=高血圧ってのはガセらしいぞ
カリウムとナトリウム（塩分）のバランスが崩れると高血圧になるとか
要はバナナ食いまくれば、いくら塩分摂ってもOKなんだよ…知らんけどw

362 名前：ウィズコロナの名無しさん[sage] 投稿日：2023/09/08(金) 15:37:25.03 ID:xakmPSj+0 [1/4]
>>3
減塩だから安全というのもひろゆきが違うって言ってたぞ

4 名前：ウィズコロナの名無しさん[] 投稿日：2023/09/08(金) 14:24:45.97 ID:gX0EIhN80
＞名古屋大学大学院の医学研究チーム

どうせ魚も味噌で煮込んでるでしょ

6 名前：ウィズコロナの名無しさん[] 投稿日：2023/09/08(金) 14:25:21.00 ID:FPYLZKUN0
>>4
酷い偏見ワロタ

462 名前：ウィズコロナの名無しさん[] 投稿日：2023/09/08(金) 16:08:43.14 ID:+7y+qN3c0
>>4
さりげなく味噌文化をですってね？

624 名前：ウィズコロナの名無しさん[sage] 投稿日：2023/09/08(金) 18:25:44.77 ID:784J8VTJ0
>>4
そらチュニドラ見ながら味噌食ってたら当然やな

636 名前：ウィズコロナの名無しさん[] 投稿日：2023/09/08(金) 18:42:56.28 ID:XAom7dlc0
>>4
鮒味噌のことか
あれは美味いぞ

680 名前：ウィズコロナの名無しさん[] 投稿日：2023/09/08(金) 19:34:09.95 ID:PGOQnRai0 [1/6]
>>4
ｗｗ

776 名前：ウィズコロナの名無しさん[] 投稿日：2023/09/09(土) 00:06:45.59 ID:ycka08UC0
>>4
それか！

795 名前：ウィズコロナの名無しさん[] 投稿日：2023/09/09(土) 00:59:44.07 ID:VF/rCrCV0
>>4
バレてまったがね！

891 名前：ウィズコロナの名無しさん[sage] 投稿日：2023/09/09(土) 11:27:36.31 ID:S5ch1Hdu0
>>4
味噌の消費量ランキング

1位：山形県
2位：新潟県
3位：青森県

898 名前：ウィズコロナの名無しさん[] 投稿日：2023/09/09(土) 12:09:57.49 ID:Vy/wKvhb0 [3/3]
>>891
親東北だが、味噌好きだな
味噌漬け、味噌炒め…
こういう事情があるとか

>全国味噌工業協同組合連合会によると、味噌の消費量は東北地方で多く、関西では少ない傾向にあるそうです。
>これは、関西の食文化が「だし文化」であり、だしをしっかりとる薄味で味噌の使用量が少ないから。
>また、粉もんの発展により、ソースを用いる料理が多いのも影響していると考えられるそうですよ。

8 名前：ウィズコロナの名無しさん[] 投稿日：2023/09/08(金) 14:25:30.86 ID:BX3EAGI70 [1/6]
そりゃあそうだろう
日本で魚料理って言えば
煮魚、塩焼き、唐揚げ、刺身だからな。
味濃い過ぎ、調味料使い過ぎ

82 名前：ウィズコロナの名無しさん[sage] 投稿日：2023/09/08(金) 14:39:12.37 ID:yzmN2ER40 [3/4]
>>8
研究ではさすがにネイティブだろ

526 名前：ウィズコロナの名無しさん[] 投稿日：2023/09/08(金) 16:42:30.75 ID:V/5g+Ci30
>>8
バカの見本で草

812 名前：ウィズコロナの名無しさん[] 投稿日：2023/09/09(土) 02:51:12.94 ID:KvFrGLlf0 [2/2]
>>8
できるだけ薄味にしてるけどなあ。
刺身はめんつゆをさらに薄めてるし。

10 名前：ウィズコロナの名無しさん[sage] 投稿日：2023/09/08(金) 14:26:06.65 ID:e0+kOIT10
そんなまサカナ…

21 名前：ウィズコロナの名無しさん[] 投稿日：2023/09/08(金) 14:27:42.41 ID:s+O+fJEt0
>>10
ぎょっとするわ

184 名前：ウィズコロナの名無しさん[sage] 投稿日：2023/09/08(金) 14:56:58.36 ID:0HL4tJFd0
>>10
うおっとビックリ

313 名前：ウィズコロナの名無しさん[] 投稿日：2023/09/08(金) 15:28:55.45 ID:fc69U0B20
>>10
まさかな

573 名前：ウィズコロナの名無しさん[sage] 投稿日：2023/09/08(金) 17:19:23.41 ID:tMQOfmy40
>>10
まさかりかついだきんたろう

616 名前：ウィズコロナの名無しさん[] 投稿日：2023/09/08(金) 18:11:26.66 ID:kCwodK6u0
>>10
まさかナイナイw

848 名前：ウィズコロナの名無しさん[sage] 投稿日：2023/09/09(土) 06:49:19.29 ID:8rR/+1DO0
>>10
釣りも上手

12 名前：ウィズコロナの名無しさん[sage] 投稿日：2023/09/08(金) 14:26:27.98 ID:3qejb69t0
肉食っても米食っても魚食ってもだめと言われて
野菜ばかり食ったら栄養不足で逝ってしまう
　
もう何を食べてもダメなんだ…

72 名前：ウィズコロナの名無しさん[sage] 投稿日：2023/09/08(金) 14:37:15.14 ID:52EjuUNE0
>>12
「食べ過ぎ」が良くないんやで

210 名前：ウィズコロナの名無しさん[sage] 投稿日：2023/09/08(金) 15:01:42.79 ID:dWlKte+p0
>>12
霞を食べよう！

266 名前：ウィズコロナの名無しさん[sage] 投稿日：2023/09/08(金) 15:16:13.54 ID:VC91E4Le0
>>12
完全食しかないな

432 名前：ウィズコロナの名無しさん[] 投稿日：2023/09/08(金) 15:58:33.81 ID:tBnwQRGy0
>>12
だからなんでも食えば良いんだよ

443 名前：ウィズコロナの名無しさん[sage] 投稿日：2023/09/08(金) 16:00:47.99 ID:kyJYz+qO0
>>12
卵と野菜と納豆でOK

603 名前：ウィズコロナの名無しさん[sage] 投稿日：2023/09/08(金) 17:54:58.82 ID:SLZIeqnk0
>>12
運動しろってことだよ
糖質はエネルギーとして消費される、塩分は汗として排出される
金だって収入だけじゃ半分しか判断できないだろ
デスクワークに何でも車じゃ食事どうこうじゃどうにもなるわけない
逆に8時間～の肉体労働に帰宅ラン、休日はトライアスロンみたいな人間も存在する
そこまでしなくとも100m15秒、1km4分、10km50分、その辺の男子中学生なら半分くらいはできるだろう能力を維持するだけで充分だろう
これ、30歳も40歳も50歳も5%くらいしかできないだろう
加齢劣化なんかあまりない
部活引退してから十年も経てば総じてゴミ
逆に60歳でもやってればできる

740 名前：ウィズコロナの名無しさん[sage] 投稿日：2023/09/08(金) 21:27:10.46 ID:2NozLvOh0
>>12
そんなに長生きしたいの？好きなもの食べたらええやん

866 名前：ウィズコロナの名無しさん[sage] 投稿日：2023/09/09(土) 09:56:54.53 ID:yjPNPtrG0 [1/2]
>>12
肉食えばいいんだよ
高品質な牛脂や背脂は体にいいよ

395 名前：ウィズコロナの名無しさん[] 投稿日：2023/09/08(金) 15:47:55.01 ID:S+VVBq6Z0
もう、どーすりゃいいの？
好きなん、食べたいものを食べればいいのか？

400 名前：ウィズコロナの名無しさん[] 投稿日：2023/09/08(金) 15:50:02.75 ID:Nz0TyFhE0 [4/6]
>>395
そう、時間で食うのではなく腹が減ってから本能で食べたい物＋野菜を食べる
ただし、寝る３時間前には腹が減っても食べない

410 名前：ウィズコロナの名無しさん[] 投稿日：2023/09/08(金) 15:52:25.33 ID:e0ea3DcY0 [2/4]
>>395
こんな話を真に受ける情弱層　じゃないんだから
予算獲得用　研究成果（）　草

411 名前：ウィズコロナの名無しさん[] 投稿日：2023/09/08(金) 15:52:35.33 ID:F3Zx8bZR0
>>395
それが理想なんだってよ
食べたいものを食べるのがいい
ただし"食べ過ぎ"なげればね

416 名前：ウィズコロナの名無しさん[] 投稿日：2023/09/08(金) 15:53:23.54 ID:nYw2CW8Z0 [3/3]
>>395
腹７分目までにして後は捨てるor残す　好きなもの食べるやってれば太らない
後は適度に筋肉つけろ

イチビキ名古屋八丁赤だし 500g

イチビキ

タグ：: #魚; #高血圧; #笑った; #健康; #生活

化石燃料は枯渇する、石油の埋蔵量はあと30年しかない・・・なんて言われ続けて50年

70 名前：ウィズコロナの名無しさん[sage] 投稿日：2023/04/27(木) 11:01:10.40 ID:28qKTkm50
化石燃料は枯渇する
石油の埋蔵量はあと30年しかない
フロンでオゾン層が破壊されて皮膚癌激増
温暖化で極地の氷が溶けて界面60m上昇

なんて言われ続けて50年
徐々に変革すべきなのは当然だろう
しかし今、昆虫食をっていうのは好きな人や抵抗ない人はどうぞ、だな

再生可能エネルギーへの補助のためにガス電気代に多額の上乗せされてるが
それを甘んじて受けている国民だよ
昆虫食推進の課税などは受けてもいいけど、補助を受けて安く美味しく食べたい人はご自由にだよ

82 名前：ウィズコロナの名無しさん[sage] 投稿日：2023/04/27(木) 11:07:09.77 ID:z8GXcSyn0 [2/7]
>>70
つか日本は領海が広くて魚の養殖に適してるのに何でいきなり昆虫なんだよ､と
あと石油資源云々言ってるけど､年々新たな油田が見つかってるからそんなすぐには枯渇しない

85 名前：ウィズコロナの名無しさん[sage] 投稿日：2023/04/27(木) 11:09:37.94 ID:QzNKVlOU0 [2/3]
>>82
これはまじでその通り
いい加減に漁業の農業化、気候変動にある程度対応できるように本腰入れるべきで、最終的には自然環境に依存しない養殖可能魚介類をもっと増やして安定的に生産できるようにすべきだわな

86 名前：ウィズコロナの名無しさん[sage] 投稿日：2023/04/27(木) 11:11:13.22 ID:eftdlTtZ0 [2/3]
>>82
魚の養殖って非効率だろ
まだ昆虫のほうが生産効率はいいはず
それでも鶏に勝てるとは思えないけど
最低これを超えないとお話にならないんだよなぁ

91 名前：ウィズコロナの名無しさん[sage] 投稿日：2023/04/27(木) 11:14:22.33 ID:QzNKVlOU0 [3/3]
>>86
非効率なんじゃなくて、全くと行っていいほど、研究に予算がついてない
まぁ、要するにあの界隈はロビー活動全くしてないんだな…

478 名前：ウィズコロナの名無しさん[sage] 投稿日：2023/04/27(木) 18:15:18.85 ID:iMVPRXx60 [2/2]
>>86
鶏より今の段階で8-10倍高いのに
この価格差が詰まるとは思えないし
価格差≒環境負荷だと思っているから
コオロギが自然に優しいとは絶対思えない

492 名前：ウィズコロナの名無しさん[sage] 投稿日：2023/04/27(木) 19:10:17.79 ID:8j2/vWSD0 [2/3]
>>86
海に囲まれた島で、水も好き放題飲める国でその資源を生かさないとか頭悪いにも程があるわ
海外だとレーザー照射とかで体表についた寄生虫殺して魚を自動飼育する技術とかあるんやぞ、コオロギとかいうゴミ虫に投資してもな

110 名前：ウィズコロナの名無しさん[sage] 投稿日：2023/04/27(木) 11:23:58.55 ID:eftdlTtZ0 [3/3]
>>91
魚って生産サイクル遅くない？
正直あれは嗜好品の域を出ないと思うんだよね
収益性が上がって需要が上がるようなら金かけるべきだと思うけど現状養殖の利点は安定供給ぐらいっしょ

162 名前：ウィズコロナの名無しさん[sage] 投稿日：2023/04/27(木) 11:49:39.76 ID:KWeF0tXq0 [3/4]
>>110
餌を工夫すれば牛とか鶏みたいに３倍速くらいで成長させられるでしょ
メダカ屋だって普通に飼うよりめちゃくちゃ早いサイクルで回してるしな

【鳥取門永】【銀だら入り西京漬＆粕漬セット(90gｘ8切入)】母の日プレゼントギフト内祝お返しお礼お祝お取り寄せグルメ西京漬け魚贈り物漬魚個包装

株式会社門永水産

https://asahi.5ch.net/test/read.cgi/newsplus/1682559024/

タグ：: #変革; #昆虫食; #魚; #生活

【食】食ったことないけどカワハギの肝和えキンキの煮付けタチウオの塩焼きこの辺はちゃんとうまいの？

187 名前：緑山タイガ(東京都) [ﾆﾀﾞ][sage] 投稿日：2022/10/11(火) 19:55:57.60 ID:dNjZWX+m0
食ったことないけど
カワハギの肝和え
キンキの煮付け
タチウオの塩焼き
この辺はちゃんとうまいの？

200 名前：パピプペンギンズ(愛知県) [EU][sage] 投稿日：2022/10/11(火) 20:02:35.23 ID:KiWl7GQl0 [2/3]
>>187
カワハギの肝和えはちゃんと処理してあれば美味い
太刀魚は淡白でクセはないけど味は言うほどでもない

キンキは食べた事ないからわからない

203 名前：あまっこ(福島県) [NO][sage] 投稿日：2022/10/11(火) 20:03:59.22 ID:wN6RQ46L0 [2/4]
>>187
スーパーのは知らんけど釣った直後に血抜きしてちゃんと冷やして持って帰ったタチウオは美味いよ
指5本以上になると腹付近は脂多過ぎてきつくなるけど

204 名前：ピカちゃん(東京都) [US][sage] 投稿日：2022/10/11(火) 20:04:03.76 ID:lehfwbYQ0
>>187
タチウオって釣趣味なら結構釣れるから親にもらったけどバター焼きなのかな？美味かった
見せに並んでるの見たらまぁまぁ高い

244 名前：ちびっ子(ジパング) [US][sage] 投稿日：2022/10/11(火) 20:23:20.06 ID:/fPC6uUA0 [3/3]
>>187
キンキは身が柔らかくて脂っこい。ものすごく。

251 名前：パレナちゃん(東京都) [RU][sage] 投稿日：2022/10/11(火) 20:30:25.22 ID:2iqkcrD/0 [3/3]
>>187
カワハギの肝和え→スゲー旨い
キンキの煮付け→スゲー旨い

タチウオの塩焼き→まあまあ旨い

カワハギの肝―食いもの談議 (光文社文庫)

明平, 杉浦

光文社

1986-10T

https://hayabusa9.5ch.net/test/read.cgi/news/1665481669/

タグ：: #カワハギ; #キンキ; #太刀魚; #うまい; #魚

【さかな】一番うめえ魚って何？

6 名前：ファムシクロビル(茸) [US][sage] 投稿日：2022/09/12(月) 19:29:56.47 ID:8XJ0Idhv0
一番うめえ魚って何？

24 名前：プロストラチン(福岡県) [US][sage] 投稿日：2022/09/12(月) 19:33:34.40 ID:f90ePLjB0
>>6
イルカ

34 名前：ペンシクロビル(茸) [RU][sage] 投稿日：2022/09/12(月) 19:35:41.96 ID:R+8P5Y4M0 [1/3]
>>6
港の近くの美味いとこなら何でも
風味や食感で好き嫌い分かれるから一番は自分で決めましょう

86 名前：リルピビリン(兵庫県) [GB][sage] 投稿日：2022/09/12(月) 19:58:35.21 ID:hyo5WUcX0
>>6
ぶりの照り焼きvsフグの唐揚げ
甲乙付け難し！

115 名前：ダサブビル(神奈川県) [FR][] 投稿日：2022/09/12(月) 20:12:06.24 ID:5woMozNn0
>>6
鯛じゃないかなぁ
塩竈焼きなんて一人で一尾食べたくなるくらい

128 名前：エムトリシタビン(兵庫県) [FR][sage] 投稿日：2022/09/12(月) 20:17:36.44 ID:BYCyrp6d0
>>6
煮付けならメバル
塩焼きなら鮎
それ以外の料理では決められない
魚ってすごいな

129 名前：ホスカルネット(埼玉県) [US][] 投稿日：2022/09/12(月) 20:18:02.76 ID:fZ9uNdYh0 [1/2]
>>6
しめ鯖
ワサビ多めで醤油つけて
堪らん

130 名前：リトナビル(ジパング) [TR][] 投稿日：2022/09/12(月) 20:19:21.77 ID:P3JoZlw/0 [1/5]
>>6
刺身ならブリ
塩焼きなら銀ムツ
煮付けなら鯛

140 名前：アメナメビル(茨城県) [ﾆﾀﾞ][sage] 投稿日：2022/09/12(月) 20:24:30.55 ID:UmSBURsm0 [1/2]
>>6
マゴチの刺身

147 名前：ホスカルネット(千葉県) [US][sage] 投稿日：2022/09/12(月) 20:28:58.00 ID:etWMnpa80 [2/2]
>>6
北海道のマツバガレイ

152 名前：ビクテグラビルナトリウム(ジパング) [CN][sage] 投稿日：2022/09/12(月) 20:30:11.43 ID:mJBILo+N0 [2/2]
>>6
ハタ系の魚の煮物かな～。
鍋も最高に美味い。

154 名前：バルガンシクロビル(千葉県) [US][] 投稿日：2022/09/12(月) 20:30:48.07 ID:mVtOwbjF0
>>6
ホッケ

169 名前：アシクロビル(北海道) [ﾆﾀﾞ][sage] 投稿日：2022/09/12(月) 20:42:21.22 ID:2TRwuwvv0 [1/2]
>>6
完熟にしん

198 名前：イドクスウリジン(大阪府) [US][sage] 投稿日：2022/09/12(月) 20:58:56.95 ID:g0k2DraR0
>>6
ブリかな

200 名前：ホスアンプレナビルカルシウム(SB-iPhone) [KR][] 投稿日：2022/09/12(月) 21:01:15.43 ID:E00I72GF0
>>6
鯵

201 名前：ラミブジン(東京都) [NL][sage] 投稿日：2022/09/12(月) 21:01:27.00 ID:h4kLhxcf0 [2/2]
>>6
青物

212 名前：マラビロク(茨城県) [CN][sage] 投稿日：2022/09/12(月) 21:16:15.23 ID:4mwPiaZK0
>>6
シマアジ

235 名前：リバビリン(光) [US][] 投稿日：2022/09/12(月) 21:35:03.30 ID:UEYrbsRf0
>>6
鯖できたら汐鯖を焼いたん塩で絞めてもまだ残る脂堪らないよね

241 名前：アマンタジン(静岡県) [GB][sage] 投稿日：2022/09/12(月) 21:45:33.03 ID:L/ffmcOU0
>>6
イカかタコ焼き

246 名前：(茸) [ﾆﾀﾞ][] 投稿日：2022/09/12(月) 21:52:19.77
>>6
金目鯛

257 名前：ミルテホシン(東京都) [US][sage] 投稿日：2022/09/12(月) 21:56:44.09 ID:73ulwbeB0
>>6
実は鮭なんだけど
みんな通ぶって言わない
サーモンがこの世で一番うまい魚

260 名前：リバビリン(ジパング) [CH][] 投稿日：2022/09/12(月) 21:57:44.92 ID:gZLBc2oB0 [2/2]
>>6
アジ
焼き魚やって一番猫が寄ってくるのはアジらいしい　知らんけど

265 名前：ドルテグラビルナトリウム(愛知県) [NL][sage] 投稿日：2022/09/12(月) 22:07:54.93 ID:KOrRFfvw0
>>6
アジの開き

268 名前：ダクラタスビル(茨城県) [US][age] 投稿日：2022/09/12(月) 22:10:09.74 ID:VF8SzGAc0
>>6
鯖

276 名前：ミルテホシン(千葉県) [BR][] 投稿日：2022/09/12(月) 22:19:58.86 ID:VBQ6qN2w0
>>6
カマスの塩焼き

279 名前：プロストラチン(東京都) [KR][sage] 投稿日：2022/09/12(月) 22:21:41.13 ID:MwXCMnBl0
>>6
クエの鍋

281 名前：ジドブジン(光) [US][sage] 投稿日：2022/09/12(月) 22:21:59.13 ID:gW0+kWho0 [1/3]
>>6
旬の魚が一番美味い

283 名前：リルピビリン(茸) [US][] 投稿日：2022/09/12(月) 22:26:08.41 ID:CdI7pHOh0 [2/2]
>>6
ねーよ肉食え肉

285 名前：パリビズマブ(茸) [VE][sage] 投稿日：2022/09/12(月) 22:29:50.29 ID:XYsSq3x/0 [2/2]
>>6
松輪サバとかのレアものが良いんじゃね？
浜名湖のウナギでも、稀に取れる腹が黄色のとか、メチャ美味いそうだけど、市場にはまず出ないそうだ

295 名前：オセルタミビルリン(東京都) [ﾆﾀﾞ][] 投稿日：2022/09/12(月) 22:53:18.77 ID:fbt1MSwV0
>>6
エ、エボダイ

302 名前：ビクテグラビルナトリウム(兵庫県) [US][sage] 投稿日：2022/09/12(月) 23:02:03.90 ID:8VW0/csu0
>>6
マナガツオの照り焼き

304 名前：アメナメビル(愛知県) [US][] 投稿日：2022/09/12(月) 23:02:43.88 ID:NOfH8o6h0
>>6
自分で釣った魚

307 名前：アマンタジン(茸) [CA][] 投稿日：2022/09/12(月) 23:06:55.21 ID:iEYooBn/0
>>6
ま・ぐ・ろ♥

309 名前：コビシスタット(神奈川県) [US][sage] 投稿日：2022/09/12(月) 23:10:26.20 ID:EFItjPT60
>>6
甘鯛

325 名前：ネビラピン(大阪府) [US][] 投稿日：2022/09/12(月) 23:32:45.41 ID:bqE2nYJY0
>>6
クエおいしいよ

337 名前：コビシスタット(福岡県) [US][sage] 投稿日：2022/09/12(月) 23:58:33.58 ID:2zgeLJ680
>>6
ヤマメ
鮎もいいがヤマメの塩焼きなら10匹はいける
背ごしも美味い

350 名前：エルビテグラビル(新潟県) [US][] 投稿日：2022/09/13(火) 00:20:44.83 ID:aigPV50C0
>>6
旬の魚

374 名前：ソリブジン(群馬県) [US][sage] 投稿日：2022/09/13(火) 01:31:56.52 ID:c7UGZD8D0
>>6
銀ムツ

382 名前：エトラビリン(茸) [US][sage] 投稿日：2022/09/13(火) 02:09:33.98 ID:uoe9YVOf0
>>6
夜中にレス見ちゃった俺の負け

414 名前：オムビタスビル(やわらか銀行) [CN][] 投稿日：2022/09/13(火) 06:51:26.31 ID:Yd7WlOGf0
>>6
冗談抜きでさんまだわ俺は
焼きさんまは頭から尾っぽまで骨ごと全部食う

423 名前：ビクテグラビルナトリウム(大阪府) [DE][] 投稿日：2022/09/13(火) 07:19:29.12 ID:iUn11BTK0
>>6
タコ

429 名前：イドクスウリジン(ジパング) [CO][] 投稿日：2022/09/13(火) 07:30:21.51 ID:w8DTV6FW0 [1/2]
>>6
ノドクロ

431 名前：ダルナビルエタノール(神奈川県) [CN][sage] 投稿日：2022/09/13(火) 07:35:18.94 ID:fFqlTuKr0
>>6
シマアジ

461 名前：テラプレビル(SB-Android) [US][sage] 投稿日：2022/09/13(火) 10:03:01.33 ID:I/vMNnqv0
>>6

結局は塩サバ焼いて白飯と一緒に食うのが最高

ひとくち白身フライ 1kg (約40～50個入) 19168

石光商事

https://hayabusa9.5ch.net/test/read.cgi/news/1662978485/

タグ：: #うまい魚; #魚; #うまい; #生活; #雑学

魚が無縁なこと

140 名無し三平 (ﾌﾞｰｲﾓ MMcf-r/Y4)[sage] 2022/09/08(木) 13:02:26.16 ID:tT+Sq+qTM
魚ってドライアイとは無縁なんやな

【第3類医薬品】新ロートドライエイドEX 10mL

ロート製薬

2013-12-17

https://egg.5ch.net/test/read.cgi/gline/1656566885/

タグ：: #魚; #無縁; #笑った

【魚】生で食べるなら鯛とイカが良いわ鯵はなめろうじゃないとキツい

73 名前：ラニナミビルオクタン酸エステル(千葉県) [US][sage] 投稿日：2022/09/03(土) 21:21:30.07 ID:jcXk3ljU0
生で食べるなら鯛とイカが良いわ

鯵はなめろうじゃないとキツい

79 名前：ソリブジン(光) [US][] 投稿日：2022/09/03(土) 21:24:28.05 ID:we3sF1pm0 [6/12]
>>73

生臭いから？それ鮮度落ちてるアジだからたよ

90 名前：ラニナミビルオクタン酸エステル(千葉県) [US][sage] 投稿日：2022/09/03(土) 21:33:01.07 ID:jcXk3ljU0 [2/2]
>>79
この時期親父と兄貴が毎日のように鯵釣ってきて台所で捌いててその匂いがもう無理

100 名前：ソリブジン(光) [US][] 投稿日：2022/09/03(土) 21:37:40.49 ID:we3sF1pm0 [8/12]
>>90
船釣りで沖で釣ってるアジですか？港で釣れるものは基本的ににおいは強くなります

あとは沖で釣ってても帰るまで時間あるようだと鮮度も当然落ちます

105 名前：オムビタスビル(新潟県) [EU][] 投稿日：2022/09/03(土) 21:42:35.93 ID:bmSagVnM0 [2/2]
>>90
わかる

鯵は旨いのに匂いが残る

117 名前：ガンシクロビル(兵庫県) [ﾇｺ][　] 投稿日：2022/09/03(土) 21:50:05.71 ID:6rU7TMxD0 [2/3]
>>90
だいたい釣りしてるやつはクーラーボックスに保冷剤一個入れて持ち帰るような奴が多いからな
それじゃあ魚が臭くなるのも当たり前だし新鮮さとは程遠い

イカ姿づくり 2杯入り呼子イカ剣先イカスルメイカ刺身玄界灘産

朝ごはん本舗

https://hayabusa9.5ch.net/test/read.cgi/news/1662204683/

タグ：: #釣り; #魚; #生魚; #生臭い

【セール】【一流シェフ監修！】自宅で本格割烹料理　魚ゑびす和風魚惣菜7種詰め合わせ

本日の気まぐれセール情報！

はこちらの和食です！

どれをみてもうまそうですが、鮭の照焼き、ブリ大根あたりはたまりませんね

ブリカマもいいなあ

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魚匠えびす

タグ：: #セール; #和食; #魚; #うまい; #割烹料理

釣りで、釣れた時にガッカリする魚

2 名前：リキラリアット(茨城県) [EU][sage] 投稿日：2022/05/24(火) 11:24:31.67 ID:9xhcSniO0
フグ

33 名前：ジャンピングDDT(茸) [US][sage] 投稿日：2022/05/24(火) 11:31:02.42 ID:SQ/Xc/so0
>>2
雑魚とは違うのだよ、雑魚とは！

88 名前：フルネルソンスープレックス(東京都) [US][] 投稿日：2022/05/24(火) 11:47:57.81 ID:hojph6+m0
>>2
なんかちっさいヤツな

7 名前：32文ロケット砲(東京都) [ﾆﾀﾞ][sage] 投稿日：2022/05/24(火) 11:25:26.42 ID:czSeFncj0 [1/3]
ゴンゴンズイズイ
刺されて激痛

103 名前：リキラリアット(茸) [US][sage] 投稿日：2022/05/24(火) 11:51:01.81 ID:+d8HysRr0
>>7
これ系
フグとかよりよっぽど厄介

140 名前：ドラゴンスープレックス(茸) [CA][sage] 投稿日：2022/05/24(火) 12:12:18.41 ID:rsPv5CgC0 [1/3]
>>7
ゴンズイって食ったら美味いぞ

154 名前：河津掛け(神奈川県) [ﾆﾀﾞ][] 投稿日：2022/05/24(火) 12:18:16.42 ID:27pDGgH50 [1/7]
>>7
美味くて狙って釣ってるわ
天ぷら刺身サイコー

302 名前：ミッドナイトエクスプレス(神奈川県) [US][] 投稿日：2022/05/24(火) 15:12:22.77 ID:8Ob4IRVU0 [1/2]
>>2-3
ホントコレだな
トラフグとかアカメとか捌ける知り合いいりゃな
あと>>7とかハリセンボンとかの刺さる系だな

12 名前：ダブルニードロップ(静岡県) [TR][sage] 投稿日：2022/05/24(火) 11:25:57.89 ID:KsOQrS7u0
お前ら

13 名前：ミッドナイトエクスプレス(茸) [GB][] 投稿日：2022/05/24(火) 11:26:48.38 ID:X6Tmlxft0
>>12
今日だけお前に釣られてやるよ

22 名前：アキレス腱固め(新潟県) [US][sage] 投稿日：2022/05/24(火) 11:29:00.26 ID:MmA8ST340
>>12
不味いエサだな

89 名前：ネックハンギングツリー(茨城県) [US][sage] 投稿日：2022/05/24(火) 11:48:01.58 ID:MP+zzloa0 [2/2]
>>12
釣られてやんよ

93 名前：ファイナルカット(茸) [CN][sage] 投稿日：2022/05/24(火) 11:48:16.43 ID:dRPaNHAu0
>>12
かわいそうだから釣られてやる感謝しろよ

107 名前：アンクルホールド(福岡県) [US][] 投稿日：2022/05/24(火) 11:51:47.51 ID:FFokk2qm0
>>12
うれしいくせに

139 名前：レッドインク(東京都) [CN][] 投稿日：2022/05/24(火) 12:12:14.72 ID:ehB9XxtI0
>>12
お？なんだ？今日は調子いいな！爆釣か？

166 名前：アイアンクロー(神奈川県) [CN][sage] 投稿日：2022/05/24(火) 12:27:27.50 ID:N8JKbWpS0
>>12
釣られてやんからガッカリするなよ！

177 名前：フロントネックロック(茸) [DE][] 投稿日：2022/05/24(火) 12:34:22.25 ID:AWshgwlQ0
>>12
食べてみて

219 名前：超竜ボム(茸) [US][sage] 投稿日：2022/05/24(火) 13:21:44.89 ID:RLWjP+r+0 [1/2]
>>12
本当は嬉しい癖に

278 名前：ファイナルカット(茸) [US][] 投稿日：2022/05/24(火) 14:34:18.00 ID:RDwkbpyN0
>>12
はやく脱いでサオ見せろよ

320 名前：ハイキック(神奈川県) [MD][] 投稿日：2022/05/24(火) 15:45:48.09 ID:zgJFW1m90
>>12
草

329 名前：メンマ(大阪府) [US][] 投稿日：2022/05/24(火) 16:24:36.11 ID:XQDvkXTj0
>>12
そこそこ大漁でワロタ

339 名前：ファルコンアロー(埼玉県) [US][] 投稿日：2022/05/24(火) 16:52:00.26 ID:gOBembfi0
>>12
2022-0525-21

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タグ：: #釣り; #魚; #ガッカリ

魚で一番美味いのって何？やっぱうなぎか？

11 名前：タヌキ(SB-Android) [US][] 投稿日：2022/04/11(月) 18:31:41.07 ID:qe59m5F30
ブリ

79 名前：PAO(富山県) [US][sage] 投稿日：2022/04/11(月) 18:37:21.74 ID:6uZJu3IT0
>>11

うん。ブリカマ最高。

タグ：: #一番美味い魚; #魚; #うまい

魚のホウボウって最近は安く売ってる

13 名前：呑んべぇさん[sage] 投稿日：2022/02/01(火) 22:39:38.42 ID:2S6moHoT
魚のホウボウって最近は安く売ってる。昔はわりと高級食材で、特に大型なのは買える代物でないイメージだったのが、今日はスーパーで30cmくらいのが250円。無駄にヒレ綺麗。
今日、初めて捌いてみたけど、アジ捌ける人なら問題なく捌けそう。中骨と肋骨が少し独特に感じたけどそこはアドリブでなんとできる範囲かな。カワは凄く引き易く、剥くのが気持ちいいくらい。
身は薄造りにして、浮袋と皮は軽くゆがいて刺身に。すごく美味しい。
捌く手間に見合う美味しさなので、これからも見つけたら買いや。

15 名前：呑んべぇさん[sage] 投稿日：2022/02/01(火) 23:01:41.38 ID:sEXkKcEk
かなり安いと思うけど、よほど好きじゃなきゃ家じゃ裁かない魚でしょ
スーパーの鮮魚コーナーなら、夕方くらいまでなら捌いてくれんじゃないかな
自分でやるのも楽しいけどね

18 名前：呑んべぇさん[] 投稿日：2022/02/01(火) 23:08:48.12 ID:i2LTlUpz
>>15
変わった魚はやっぱ魚屋で捌いてもらわないとキツいよな

料理は少しやるけど、包丁にだけは全く自信がないw

20 名前：呑んべぇさん[sage] 投稿日：2022/02/01(火) 23:29:56.43 ID:2S6moHoT [3/3]
>15,18
確かに。今日買ったホウボウは調理対象外商品で、それも安かった理由なんだろうな。店員さんも捌きなれてないのは仕事にしたくないのかも。
ホウボウは身が硬く、皮も硬いので、いきなり初めて捌くのは難しいかも。

でもやってみた感想ては、魚捌いた経験があれば、そんなに、難易度は高くないと思う。身崩れしにくいし、皮もはぎやすい。

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タグ：: #魚; #ホウボウ; #うまい

遊漁船乗ってた船長が凝り性で魚の〆方とか詳しく教わった

511 名前：ハダル(千葉県) [ﾆﾀﾞ][sage] 投稿日：2021/12/08(水) 13:04:10.68 ID:vU1kQwvS0
昔長崎出身の母は都内の魚は高くて美味しくないとよく言ってったのは覚えてるけど鮮度の問題かな
今は冷蔵技術も向上してそうだから鮮度確保してるところは大丈夫なんだろうな

523 名前：宇宙定数(日本のどこかに) [ﾆﾀﾞ][sage] 投稿日：2021/12/08(水) 13:10:00.95 ID:W9u7PLeJ0 [21/30]
>>511
小さな魚は大体死んで８時間後ぐらいが旨味のピークと言われてるので
冷凍しても流通から消費まで考えたら難しいだろ

刺身にしても釣ってきた魚とな身の色や張りがまるで違う
近所にお裾分けしたらスゲー喜ばれてた

528 名前：イータ・カリーナ(佐賀県) [US][sage] 投稿日：2021/12/08(水) 13:12:51.64 ID:Q3uIvQbI0 [3/9]
>>523
釣り物は相手にもよるけど魚好きな奴なら大体神経締めして活〆してあるからな
そう考えると料理なんて釣った瞬間から始まってるんだよな

543 名前：宇宙定数(日本のどこかに) [ﾆﾀﾞ][sage] 投稿日：2021/12/08(水) 13:25:32.57 ID:W9u7PLeJ0 [22/30]
>>528
一時期ジギングでハマチ釣ってた頃は船のイケスで活かして港で絞めて血抜きしてワイヤーで神経抜きまでやってたわ
さらに内臓抜いて(胃は持ち帰る)
血合いをササラでこそぎ落としてた
ここまでやると生臭さもなくなる

565 名前：カリスト(光) [ﾆﾀﾞ][sage] 投稿日：2021/12/08(水) 13:45:01.83 ID:gxZ/rqdB0
>>543
漁師？

580 名前：宇宙定数(日本のどこかに) [ﾆﾀﾞ][sage] 投稿日：2021/12/08(水) 13:49:00.33 ID:W9u7PLeJ0 [25/30]
>>565
遊漁船乗ってた
船長が凝り性で魚の〆方とか詳しく教わった

591 名前：イータ・カリーナ(佐賀県) [US][sage] 投稿日：2021/12/08(水) 13:53:11.96 ID:Q3uIvQbI0 [8/9]
>>580
そりゃすごい
俺も魚はしっかり〆るようにしてるんだがマジで味の違いにびっくりするよな
しかも寝かせれば寝かせるほど顕著に差が出る気がする

今年は2回しかいけなかったなー
最大の獲物は60超えのマゴチだった

597 名前：赤色矮星(大阪府) [ﾆﾀﾞ][] 投稿日：2021/12/08(水) 13:56:27.70 ID:LLGskE9O0 [2/2]
>>591
帰ってすぐ食べるんなら神経〆は必要ないけどな
神経〆は日数経っても味が落ちにくくするためのもので神経〆やれば美味しくなるってのは間違い

598 名前：宇宙定数(日本のどこかに) [ﾆﾀﾞ][sage] 投稿日：2021/12/08(水) 13:56:50.51 ID:W9u7PLeJ0 [26/30]
>>591
でもその船は原油高騰で廃業しちゃった
俺のジギング人生もそこで終わり
いまはロクに釣りに行けてないなぁ
60のマゴチってすごいやん
俺そのサイズはみたことない
ショアでやってた頃30ぐらいのが釣れたなぁ

613 名前：カペラ(大阪府) [CN][] 投稿日：2021/12/08(水) 14:07:30.01 ID:wlcE31LH0
>>591
寝かせるってテクニックを知らない人が多いね

芸人がおいしいー！とかコリコリ！って言うのにげんなりする

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タグ：: #魚; #漁師

本当に美味いのはアジなんだけどね大分の豊後水道で取れたアジ

392 名前：ニューノーマルの名無しさん[] 投稿日：2021/09/18(土) 16:05:59.67 ID:5O5yHYxB0
アジについて誰も語らないけど
本当に美味いのはアジなんだけどね

大分の豊後水道で取れたアジ

刺身、アジフライ、南蛮漬け、塩焼き、アジ寿司

大分以外のアジで美味いものを食べた事はない

399 名前：ニューノーマルの名無しさん[] 投稿日：2021/09/18(土) 16:07:22.08 ID:i4TpHNYG0 [29/48]
>>392
東京の人が発狂するからやめれｗ

「東京湾の金アジは日本一だ」と激怒するぞｗ

405 名前：ニューノーマルの名無しさん[] 投稿日：2021/09/18(土) 16:09:06.79 ID:TYqEy/9N0 [11/16]
>>392

相模湾の瀬付きのアジは美味しいよ

409 名前：ニューノーマルの名無しさん[sage] 投稿日：2021/09/18(土) 16:09:52.98 ID:NfjkNpio0 [21/48]
>>392

アジフライは平戸！

425 名前：ニューノーマルの名無しさん[] 投稿日：2021/09/18(土) 16:13:52.04 ID:5O5yHYxB0 [5/22]
>>409
風味が豊後水道のアジは独特なんだよね
青魚特有の野生味があるというか
ちりめんも、豊後水道と長崎と瀬戸内海で取れたのは微妙に味が違う

豊後水道のアジは上品じゃないんだけどミネラルが豊富というか野性味がある

691 名前：ニューノーマルの名無しさん[sage] 投稿日：2021/09/18(土) 17:14:24.52 ID:hjNnEX/00
>>392
個人的にはコスパ込みで大分の居酒屋より沼津の回転寿司がよかった

700 名前：ニューノーマルの名無しさん[] 投稿日：2021/09/18(土) 17:18:41.36 ID:RslU0eG+0 [17/23]
>>392
関アジに限らずまるまる太った鮮度のいいアジをフライにするなんて、っていう人たまにいるけど、もし手に入るなら試しに一回食べてみて欲しいよな

741 名前：ニューノーマルの名無しさん[sage] 投稿日：2021/09/18(土) 17:30:44.24 ID:G1ny7QKg0 [2/13]
>>392
豊後水道の魚種は反則級
サバもアジもここより上のものは日本中何処探してもない

747 名前：ニューノーマルの名無しさん[sage] 投稿日：2021/09/18(土) 17:32:01.97 ID:yfX8GWZA0 [1/6]
>>741

金鯵

749 名前：ニューノーマルの名無しさん[] 投稿日：2021/09/18(土) 17:32:48.77 ID:5O5yHYxB0 [15/22]
>>741
同意
食べた人にしかわからないよね
その美味さは

https://asahi.5ch.net/test/read.cgi/newsplus/1631941470/

タグ：: #鯵; #アジ; #魚; #うまい