228 名前:リルピビリン(大阪府) [US][] 投稿日:2023/09/18(月) 22:04:35.56 ID:ab5QYIxk0
ワイ(40代独男自炊歴脱初心者位?)の食材レギュラーメンバー
醤油 お酢 みりん 砂糖 塩 胡椒 味噌 油 唐辛子 ニンニク 生姜
ウスター ケチャップ 出汁の素 削り節 コンソメ ルー
玉ねぎ 人参 じゃが芋 キャベツ 葱 白菜 大根 トマト レタス キュウリ ピーマン
鶏肉 豚肉 卵 豆腐 大豆 牛乳 チーズ 煮干 乾物わかめ・ひじき
小麦粉 片栗粉 天かす パン粉 イースト
米 ソバ うどん パスタ 酒 茶 バニラエッセンス
次に挑戦したい食材
キノコ類 長芋 南瓜 ナス ゴボウ レンコン ほうれん草
価格的に当分見送り
牛肉 魚介類 果物
裁縫とか日曜大工とかもいつかやってみたい
233 名前:エンテカビル(国際宇宙ステーション) [GB][] 投稿日:2023/09/18(月) 22:11:25.29 ID:OeHjUuPJ0 [2/3]
>>228
南瓜は半分の買うか八百屋で半分に切ってもらったほうがいいぞ
270 名前:エトラビリン(東京都) [EU][] 投稿日:2023/09/18(月) 22:45:46.73 ID:fbaETKZY0 [5/7]
>>228
ニンニクやショウガをしっかり使い切るのも大変だよね
285 名前:アデホビル(国際宇宙ステーション) [US][sage] 投稿日:2023/09/18(月) 22:58:27.14 ID:aSX24UuU0 [1/3]
>>228
キノコ類はめっちゃ便利
なんにでも合うし
切るのも簡単
洗わずに済むし
多少食感変わるけど冷凍もできる
値段も安定してるし
310 名前:アデホビル(国際宇宙ステーション) [BN][] 投稿日:2023/09/18(月) 23:30:30.08 ID:ifthyHbY0
>>228
自分も料理楽しくて調味料集めて、食材買って自炊している
ムール貝や牡蠣もよく使う
甜麺醤 XO醤 豆板醤 芝麻醤 豆?醤 紹興酒 老抽王 鎮江香酢 ナンプラー レッドカレーペースト サンバル ココナッツミルク シーズニングソース やし糖 タマリンドペースト アンチョビ バジル オレガノ ターメリック クミン コリアンダー マスタードシード カルダモン クローブ シナモン ガラムマサラ 他色々のスパイス
ワイ(40代独男自炊歴脱初心者位?)の食材レギュラーメンバー
醤油 お酢 みりん 砂糖 塩 胡椒 味噌 油 唐辛子 ニンニク 生姜
ウスター ケチャップ 出汁の素 削り節 コンソメ ルー
玉ねぎ 人参 じゃが芋 キャベツ 葱 白菜 大根 トマト レタス キュウリ ピーマン
鶏肉 豚肉 卵 豆腐 大豆 牛乳 チーズ 煮干 乾物わかめ・ひじき
小麦粉 片栗粉 天かす パン粉 イースト
米 ソバ うどん パスタ 酒 茶 バニラエッセンス
次に挑戦したい食材
キノコ類 長芋 南瓜 ナス ゴボウ レンコン ほうれん草
価格的に当分見送り
牛肉 魚介類 果物
裁縫とか日曜大工とかもいつかやってみたい
233 名前:エンテカビル(国際宇宙ステーション) [GB][] 投稿日:2023/09/18(月) 22:11:25.29 ID:OeHjUuPJ0 [2/3]
>>228
南瓜は半分の買うか八百屋で半分に切ってもらったほうがいいぞ
皮ごとの切るの大変だし危ないから
270 名前:エトラビリン(東京都) [EU][] 投稿日:2023/09/18(月) 22:45:46.73 ID:fbaETKZY0 [5/7]
>>228
ニンニクやショウガをしっかり使い切るのも大変だよね
納豆がないようだが?
285 名前:アデホビル(国際宇宙ステーション) [US][sage] 投稿日:2023/09/18(月) 22:58:27.14 ID:aSX24UuU0 [1/3]
>>228
キノコ類はめっちゃ便利
なんにでも合うし
切るのも簡単
洗わずに済むし
多少食感変わるけど冷凍もできる
値段も安定してるし
一人暮しの友
310 名前:アデホビル(国際宇宙ステーション) [BN][] 投稿日:2023/09/18(月) 23:30:30.08 ID:ifthyHbY0
>>228
自分も料理楽しくて調味料集めて、食材買って自炊している
ムール貝や牡蠣もよく使う
甜麺醤 XO醤 豆板醤 芝麻醤 豆?醤 紹興酒 老抽王 鎮江香酢 ナンプラー レッドカレーペースト サンバル ココナッツミルク シーズニングソース やし糖 タマリンドペースト アンチョビ バジル オレガノ ターメリック クミン コリアンダー マスタードシード カルダモン クローブ シナモン ガラムマサラ 他色々のスパイス