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鍋の楽にできる作り置きテクニックとかある?

400 名前:ぱくぱく名無しさん[sage] 投稿日:2021/10/30(土) 19:59:27.29 ID:egibqH6c
鍋って一人分だと一般的に言われるほど楽で安くて美味いと感じないのだが楽にできる作り置きテクニックとかある?
人参、白菜などは切った状態で数日は難しいよね?
一気にカットして平日は包丁使わずに済ませられたら魅力ある

冷凍してあるのを包んでオーブンに入れるだけで済むから、魚とキノコ類や玉ねぎのホイル焼きの方が楽安い美味い


402 名前:ぱくぱく名無しさん[sage] 投稿日:2021/10/30(土) 20:17:41.78 ID:K4u4dn5C
>>400
鍋CUBE濃厚白湯に冷凍餃子とはくさい(手でちぎっても良い)
簡単旨い。
手をかける元気があれば色々具材をついかしても。


404 名前:ぱくぱく名無しさん[sage] 投稿日:2021/10/30(土) 20:33:46.65 ID:Fcj1m4Kn [4/5]
>>400
切った状態数日でスープジャー弁当まわしてたわ
鍋もいけるとおもうけど


408 名前:ぱくぱく名無しさん[sage] 投稿日:2021/10/30(土) 21:54:23.99 ID:eH3oMTHe [1/2]
>>400
鍋は4人分くらい一気に作って小分けにして冷蔵で4日かけて食ってるけどお腹壊したりとかしてない
連食が平気ならおすすめ
ご飯さえあればレンチンで完成


410 名前:ぱくぱく名無しさん[sage] 投稿日:2021/10/30(土) 21:55:25.77 ID:DyxbswsK
簡単、安い、美味しそうなテクニック皆さんありがとうございます
プチっと鍋とか鍋キューブとかいろいろあるけど鍋キューブってやつが美味しいんでしょうか?
数年前にゼリー容器のようなものに入ったそういう商品を買ったらあまり美味しくなかった…


416 名前:ぱくぱく名無しさん[sage] 投稿日:2021/10/30(土) 22:28:15.46 ID:j5myrHdm [2/2]
>>410
プチっと鍋のキムチ味おすすめ


418 名前:ぱくぱく名無しさん[sage] 投稿日:2021/10/30(土) 23:04:36.07 ID:0AUjtlgc
>>410
食べてみるしかないね
個人的にこれは美味しいなというのもあればケミカル的な感じがして食べられないのもある
結構鍋好きなんだけど、そんな俺が辿りついたのが、以下の調味料

・昆布 水炊き、湯豆腐、しゃぶしゃぶ、常夜鍋
・白だし 水炊き、和風もつ鍋、出汁しゃぶ、うどんすき
・味噌 味噌ちゃんこ、石狩鍋
・ちゃんぽんスープ(豚骨ラーメンスープ) 豚骨スープ鍋、ちゃんぽん風鍋
・その他 出汁の素顆粒、赤だし、ニンニク、創味シャンタンデラックス

結局、市販の鍋スープの素みたいなのは買わなくなった


鍋の懐は深い

658 名前:ニューノーマルの名無しさん[] 投稿日:2021/10/07(木) 00:02:45.30 ID:o0qK1Bv80
白菜→キャベツで代用
豆腐→厚揚げで代用
ねぎ→玉ねぎで
きのこ→しらたきまたはもやしで

鍋の懐は深いぜ


663 名前:ニューノーマルの名無しさん[] 投稿日:2021/10/07(木) 00:04:19.12 ID:IHAG5f9l0 [1/5]
>>658
お前の懐が深いんだよw


667 名前:ニューノーマルの名無しさん[] 投稿日:2021/10/07(木) 00:04:39.81 ID:aT+8yyuE0 [3/8]
>>658
まて、きのこの代用品が白滝もやしなのは納得いかん


704 名前:ニューノーマルの名無しさん[sage] 投稿日:2021/10/07(木) 00:11:52.95 ID:2Z6OSkOl0 [2/3]
>>658
炒めもの作りたくなるな


【うまい魚介系鍋】北海道のシャケがメインの石狩鍋や秋田のハタハタ鍋 茨城のアンコウ鍋

185 名前:ニューノーマルの名無しさん[] 投稿日:2021/10/06(水) 22:53:01.12 ID:Rm489ATO0
日本ってあんがい魚介系の鍋が全国に広まらないんだよな
北海道のシャケがメインの石狩鍋や秋田のハタハタ鍋
茨城のアンコウ鍋もそうか


196 名前:ニューノーマルの名無しさん[sage] 投稿日:2021/10/06(水) 22:53:57.54 ID:1JL8bVBC0 [2/3]
>>185
現代日本人は魚より肉が好きだよやっぱり


198 名前:ニューノーマルの名無しさん[] 投稿日:2021/10/06(水) 22:54:17.00 ID:zLOAZMyP0 [8/18]
>>185
鱈ちり定番中の定番やん


201 名前:ニューノーマルの名無しさん[] 投稿日:2021/10/06(水) 22:55:14.43 ID:pehi6Dhl0 [5/17]
>>185

アン肝とかケチケチしてますしねー


203 名前:ニューノーマルの名無しさん[] 投稿日:2021/10/06(水) 22:55:18.66 ID:PohRylks0 [3/18]
>>185
地域ごとで完結してんのにどうして全国に広める理由がある?


213 名前:ニューノーマルの名無しさん[] 投稿日:2021/10/06(水) 22:56:00.20 ID:SuXHfiRi0 [1/3]
>>185
牡蠣鍋
まあうちでは鳥も豚も入れるが
ちゃんこ最強だよね


222 名前:ニューノーマルの名無しさん[] 投稿日:2021/10/06(水) 22:57:00.37 ID:wIgXLxdl0 [5/10]
>>185
海鮮だと食材が高いから。


237 名前:ニューノーマルの名無しさん[sage] 投稿日:2021/10/06(水) 22:59:30.05 ID:pHyPLcwq0 [7/15]
>>185
逆を言えば福岡って地域性が食に出にくい。


282 名前:ニューノーマルの名無しさん[sage] 投稿日:2021/10/06(水) 23:05:12.11 ID:flRaoIsF0 [2/4]
>>185
クエ鍋なんか本当にとんでもなく美味いんだけどなあ
上品なふぐの味を凝縮して滑らかにしたみたいで死ぬほどうまい
まじで一回食べてほしい

307 名前:ニューノーマルの名無しさん[] 投稿日:2021/10/06(水) 23:09:20.78 ID:zLOAZMyP0 [11/18]
>>282
東京で何回か食べたけど、たしかに鶏肉みたいで美味しかったけど、そこまでに思わなかった。

328 名前:ニューノーマルの名無しさん[] 投稿日:2021/10/06(水) 23:11:48.80 ID:Rm489ATO0 [11/22]
>>282
すき焼きも肉種の違いあっても全国に広まってるし
キムチ鍋も他の鍋も具のメインは肉だよな
魚介系鍋でそうまでなるのは見たことない
貝鍋に至っては聞いたことすらないわ
ツブやアワビは高価にしろシジミ鍋とかタニシ鍋とかありそうなもんだがな

348 名前:ニューノーマルの名無しさん[] 投稿日:2021/10/06(水) 23:14:12.20 ID:Pr6OMcLJ0 [1/13]
>>282
神奈川で食ったクエ鍋おいしかった
富山もおいしかったな、和歌山も



30分も経てば美味い何かが出来る スープでも煮物でもない不思議な何か

845 名前:ニューノーマルの名無しさん[] 投稿日:2021/10/07(木) 00:41:42.92 ID:nByQ7NIG0
鍋にキャベツ、トマトやら野菜を詰め込んでコンソメかマギーを乗っけて、水を入れずに弱火にかけて30分も経てば美味い何かが出来る
スープでも煮物でもない不思議な何か
最近、それにハマっている


853 名前:ニューノーマルの名無しさん[] 投稿日:2021/10/07(木) 00:43:36.08 ID:UKfetfwE0 [12/21]
>>845
そうそうw一人暮らしだと鍋とスープの中のものが出来上がるよねw美味いんだけど。


854 名前:ニューノーマルの名無しさん[sage] 投稿日:2021/10/07(木) 00:44:28.11 ID:CeIlIZH10 [4/10]
>>845
ええこっちゃ。煮物はうまい


864 名前:ニューノーマルの名無しさん[] 投稿日:2021/10/07(木) 00:48:44.93 ID:SEgWi/BI0 [2/2]
>>845
それコンソメとマギーブイヨンやめてクミン、コリアンダー、ターメリック入れた方がうまくね?


873 名前:ニューノーマルの名無しさん[] 投稿日:2021/10/07(木) 00:50:31.46 ID:nByQ7NIG0 [2/2]
>>864
美味いカレーの出来上がりw
試してみる


このフリーズドライの鍋食ってみてえ

91 名前:ミドルキック(長崎県) [ニダ][] 投稿日:2020/11/29(日) 18:44:48.08 ID:CrCPWCbU0

フリーズドライ


このフリーズドライの鍋食ってみてえ


105 名前:ボマイェ(東京都) [DE][sage] 投稿日:2020/11/29(日) 18:49:34.57 ID:ZgiCwTfA0 [1/2]
>>91
今こんなのあるんだな

111 名前:レッドインク(光) [CN][] 投稿日:2020/11/29(日) 18:50:34.83 ID:r8SW/PDW0
>>91
まぁ、美味くはないだろうな
手軽だけど

115 名前:男色ドライバー(東京都) [ニダ][sage] 投稿日:2020/11/29(日) 18:51:33.44 ID:GqAv7r+W0 [2/2]
>>91
まあ、お湯だけじゃグツグツ感は出ないわな

118 名前:レッドインク(長野県) [ニダ][sage] 投稿日:2020/11/29(日) 18:53:40.29 ID:x7Cqc01e0
>>91
すげえ

128 名前:ジャンピングDDT(新潟県) [MX][] 投稿日:2020/11/29(日) 18:58:09.24 ID:NS4a+PS00 [4/4]
>>91
需要は、ありそうだよな

130 名前:かかと落とし(滋賀県) [ニダ][sage] 投稿日:2020/11/29(日) 18:59:05.61 ID:TqopMOep0 [2/2]
>>91
アマノフーズだし味はそこそこだと思うが
1食940円はちょっと高いな


319 名前:キチンシンク(東京都) [US][sage] 投稿日:2020/11/29(日) 20:44:50.54 ID:SUvA7HRr0
一人鍋って食材を色々入れて、スープを入れてと結構お金が掛かるから止めた。

321 名前:トペ スイシーダ(東京都) [ニダ][] 投稿日:2020/11/29(日) 20:46:01.90 ID:lok32ue10
>>319
1人鍋ならほぼ白菜と鶏肉だけだわ

323 名前:テキサスクローバーホールド(東京都) [ニダ][sage] 投稿日:2020/11/29(日) 20:46:51.85 ID:jyBmi7xY0 [6/6]
>>319
嘘…だろ…?

325 名前:エルボーバット(京都府) [US][sage] 投稿日:2020/11/29(日) 20:47:55.56 ID:yIfQbHd30 [2/2]
>>319
わかる、お魚とか海老とか高いよね

327 名前:レインメーカー(埼玉県) [US][] 投稿日:2020/11/29(日) 20:48:23.03 ID:gNEKArlC0 [2/2]
>>319
普段いったい何を食べてるんだ?

337 名前:ファルコンアロー(東京都) [US][sage] 投稿日:2020/11/29(日) 20:57:18.27 ID:V1CT07uM0 [4/6]
>>319
何言ってるんだ、安い野菜・肉・豆腐とかを買ってきて面倒くさかったら麺つゆで味付け、
鍋一つで調理出来て腹いっぱい食えるんだから、独り暮らしでコスパ最高だろ

355 名前:ブラディサンデー(長屋) [US][sage] 投稿日:2020/11/29(日) 21:13:54.80 ID:HQcJnhKv0
>>319
メインの食材って高いもんな
モツも意外に高い

402 名前:垂直落下式DDT(SB-Android) [US][] 投稿日:2020/11/29(日) 22:15:12.13 ID:CAR3jG7Z0 [2/5]
>>319
複数人で食べるときは肉だの魚だの海老だの野菜も何種類も用意するけど
一人なら適当でいいだろ
本格的なちゃんとした鍋なんて作る必要ないだら

420 名前:ドラゴンスリーパー(岐阜県) [ニダ][] 投稿日:2020/11/29(日) 22:32:51.80 ID:LanfIKas0
>>319
お金がない一人暮らしの時よくやってたぞ
コスパ最強だって




料理下手なのに酔った勢いで彼氏に 誕生日にはごちそう作るよみたいなメールしてしまった・・・

541 名前:おさかなくわえた名無しさん[sage] 投稿日:2019/12/02(月) 11:38:32.26 ID:SMYrrJw8
料理下手なのに酔った勢いで彼氏に
誕生日にはごちそう作るよみたいなメールしてしまったwww
草はやしてる場合じゃないな
どうしよう・・・


543 名前:おさかなくわえた名無しさん[sage] 投稿日:2019/12/02(月) 11:40:51.64 ID:xDKImE9C
>>541
彼氏の誕生日がいつか分からないけど今から持ってくもの決めて練習すりゃなんとかなるんじゃないかな
2品かくらい作ってサラダはデパ地下の買ってってもいいだろうし


544 名前:おさかなくわえた名無しさん[sage] 投稿日:2019/12/02(月) 12:05:33.36 ID:QMu6lDdP
>>541
レンジでできる煮豚とか炊飯器でつくれるコンフィ?とかアヒージョの素とか二三回やれば形にはなるだよ
後は器とかを100均でそれっぽいのを買えば様になるだ


545 名前:おさかなくわえた名無しさん[sage] 投稿日:2019/12/02(月) 12:07:36.85 ID:O+9m3dLQ [2/2]
>>541
鍋だ
鍋にするんだ
切って放り込んで煮るだけだぞ


549 名前:おさかなくわえた名無しさん[sage] 投稿日:2019/12/02(月) 12:19:01.54 ID:4amYxt0r [2/3]
>>541
「肉ドーナツ鍋」はどうかな?!
真ん中に一つ空間があってその周りをぐるりと囲われてる独特な形のお鍋
今日見かけて美味しそうだったのは真ん中の空間でチーズフォンデュして、周りに野菜とか芋とかケンタッキーのチキンを温めながら食べられるの
見た目も美味しそうだし、簡単だよ!!


550 名前:おさかなくわえた名無しさん[sage] 投稿日:2019/12/02(月) 12:21:06.81 ID:wyAFfjDW [1/2]
>>541
お菓子はコンポートのプリンパイで決定だな
料理なんかしたことない俺がネットレシピ見ながら適当に作ったら旨かったぞ


566 名前:おさかなくわえた名無しさん[sage] 投稿日:2019/12/02(月) 15:16:00.64 ID:cL5j1CFN
>>541
ミルフィーユ鍋が簡単うまい肉多くて食べ応えある!
ポン酢で食べるから鍋スープも不要


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    ちょいと手直し
    2021/11/1
    管理人A




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