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お手軽にできる美味しいカレーの作り方を教えてくれ

12 名前:名無しさん@涙目です。[sage] 投稿日:2024/02/10(土) 15:58:11.18 ID:AUEXVjvl0.net
お手軽にできる美味しいカレーの作り方を教えてくれ

今は玉ねぎざく切り+皮付人参とジャガイモ切ったのを水から茹でてカレールー入れてフィニッシュ


25 名前:名無しさん@涙目です。[sage] 投稿日:2024/02/10(土) 16:04:11.88 ID:QHsXsnXR0.net [2/3]
>>12
騙されたと思ってコーヒー、ケチャップ、ウスター、醤油
何でもいいから思いついたもの適量足してみろ

394 名前:名無しさん@涙目です。(やわらか銀行) [KR][] 投稿日:2024/02/10(土) 23:04:12.41  ID:HZS9aYO30.net
>>25
それ言うとプロカレー師()から文句言われるぞ


31 名前:名無しさん@涙目です。[sage] 投稿日:2024/02/10(土) 16:07:55.28 ID:fzzBpcj30.net [2/5]
>>12
具材は煮る前に炒める
玉ねぎは大量に入れる


33 名前:名無しさん@涙目です。[sage] 投稿日:2024/02/10(土) 16:09:48.24 ID:8s6wJChF0.net [2/3]
>>12
肉の旨味が必要かな。
豚牛鶏、お好きなので。

俺はポークカレーが好き。


77 名前:名無しさん@涙目です。[sage] 投稿日:2024/02/10(土) 16:48:30.27 ID:pCXthEEX0.net
>>12
具の量は少ない方が美味しく出来るよ


213 名前:名無しさん@涙目です。(庭) [JP][sage] 投稿日:2024/02/10(土) 19:55:35.41  ID:BFFwzJSl0.net
>>12
ツナ缶

269 名前:名無しさん@涙目です。(庭) [US][sage] 投稿日:2024/02/10(土) 20:59:28.86  ID:t1QP6SxG0.net
>>213
これ


239 名前:名無しさん@涙目です。(新日本) [EG][sage] 投稿日:2024/02/10(土) 20:30:18.01  ID:8bAzlAK70.net
>>12
二つ以上の会社のルーを入れるだけで美味くなるよ
ハウスでもグリコでもS&Bでも地場企業でも何でもいい


292 名前:名無しさん@涙目です。(ジパング) [AU][sage] 投稿日:2024/02/10(土) 21:14:26.01  ID:47FBDAw40.net
>>12
箱の裏書き通りに作れ


390 名前:名無しさん@涙目です。(茸) [US][sage] 投稿日:2024/02/10(土) 22:19:05.11  ID:fuf1k3pW0.net
>>12
インスタントコーヒーとチョコレートを隠し味に使う


401 名前:名無しさん@涙目です。(茸) [AR][sage] 投稿日:2024/02/10(土) 23:14:28.33  ID:kO7CaWiW0.net [2/2]
>>12
貴様、期末テストで裏に上手いカレーの作り方書いて点数貰おうとしてるな


431 名前:名無しさん@涙目です。(みかか) [US][] 投稿日:2024/02/11(日) 08:14:12.14  ID:roNmQbYw0.net
>>12
玉ねぎは大量に、出来ればみじん切りにして弱火で飴色になる手前くらいまで火を入れると旨くなる
肉も炒めて焼き色つけてやると香り出るよ
仕上げにマンゴーチャツネを少量入れると味に深みが出る

>>59
ジャガイモが溶けて粉っぽくなるからトロミが強くなるんだよ二日目のカレーは
ジャガイモ小さくなってるでしょ?


448 名前:名無しさん@涙目です。[sage] 投稿日:2024/02/11(日) 12:07:18.52 ID:/3e0n9hk0.net [1/3]
>>12
スパイス入れろ
ナツメグパウダーは野菜の臭み消しになって味がまとまる
使い捨ての茶漉し袋みたいなのにローレル、ローズマリー、セージ、タイムを入れて一緒に煮込め
肉や野菜の臭みが抑えられる
茶漉し袋はルーを入れる前に取り出せ
量はいずれも少量だ入れ過ぎには注意だ




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嫁はよく変な鼻歌を歌ってる「うーさーぎーおいしーいあーのーやーまー」

932 名前:名無しさん@お腹いっぱい。[sage] 投稿日:2014/10/18(土) 20:11:54.27 .net
嫁はよく変な鼻歌を歌ってる
音楽を聴く習慣がないので鼻歌はもっぱら自作か、学校なんかで学んだもの
昨日はふるさとを歌ってたんだが
「うーさーぎーおいしーいあーのーやーまー」
と歌ってた
おいおい、意味違うだろと突っ込んだら楽しそうにまた続き歌い出した

以下、嫁作ふるさとの替え歌

兎美味しいあの山
も一度食べたいあの兎
腹が減っては小鮒は釣れぬ
お腹が空くよふるさと

クリスマスが過ぎ正月近くになると、ケンタッキーの「クーリスマスが今年もやってくるー」の音楽に合わせて
クリスマスが今年も過ぎ去った
お正月、おせちだね、美味しい季節ー
とか歌ってるし
「もーいーくつねーるーとー」の歌は
もういくつ寝るとお正月
お正月には餅食べて
雑煮も食べておしるこも
待ちきれないぞお正月
と歌い上げる


951 名前:名無しさん@お腹いっぱい。[sage] 投稿日:2014/10/19(日) 23:20:10.64 .net
ウチの嫁なんか、サンダーバードのテーマで「三蔵~法師~三蔵~法師~」と謳うから、どうしてもこの歌詞が頭から離れなくなったw



ドラエモンが美味しくてここ数日貪ってた

957 名前:おさかなくわえた名無しさん[] 投稿日:2021/08/23(月) 22:20:14.85 ID:rb7OsMCQ
ドライレモンが美味しくてここ数日貪ってた
肌はたしかに綺麗になった気がするけど口の中がボロボロになって笑った
舌ビリビリするし口内炎になるし
でも美味しいからやめられねえ!





「美味しい」って魔法の言葉

571 名前:名無しさん[] 投稿日:2000/05/16(火) 11:26
両親が商売を始めたので同じだけ仕事をしてるのに父に労わりがなく
家事を母にだけ求めていた事で良く喧嘩をしてました。
それを見たくない一心で10歳から家事を始めた私。
冷蔵庫にある物でちゃっちゃっと3,4品のおかずを作れてしまう。
でも20代前半はそんな事ができてしまう自分がコンプレックスでも
あり、子供の頃の悲しい気持ちも思い出してしまうので彼ができても
料理はかなり信頼するまでする気になれない事だった。
逆に言えば私にとって最高の愛情表現でもあったのかな?
今迄が料理できないとすら思われていたからもあるだろうけど料理
したらどの彼も「美味しい、美味しい」って食べてくれて私の心に
固まっていた気持ちも溶けてきました。
思えば10歳で必死に料理できたのも弟と妹が「美味しい」って
いつも喜んでいてくれたから。
「美味しい」って魔法の言葉ですね。

https://mentai.5ch.net/test/read.cgi/food/951552846/
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    みんなありがとう(*´∀`)



    RSSなど結構むちゃくちゃになってたのでご迷惑かけた方すみません。
    また、ウチ抜けてるぞ!とかアクセス来なくなった!って方はご連絡くださいね。
    外したわけではなくたぶんミスってます。。。
    相互ご希望の方もどうぞ~
    ツイッター・メールどちらでも結構です。
    ちょいと手直し
    2021/11/1
    管理人A




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