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焼肉



蕎麦の上に焼肉のせて合うんか?

359 渡る世間は名無しばかり sage 2018/07/24(火) 21:27:21 aAz8N3Bs
何年か前に夕方ニュースのグルメ特集で
蕎麦の上に焼肉のせてるメニューがあったんだけど
マネして作ってみたら美味かった


526 渡る世間は名無しばかり sage 2018/07/24(火) 21:28:56 PWTtU+Zb
>>359
鴨南蛮とかあるわけで肉も蕎麦にあうよ
蕎麦と汁がつよめだから具材も強くても大丈夫


603 渡る世間は名無しばかり sage 2018/07/24(火) 21:29:50 N1AO5WdQ
>>526
豚肉の蕎麦美味いよな


796 渡る世間は名無しばかり sage 2018/07/24(火) 21:32:53 aAz8N3Bs
>>526
肉蕎麦もあるんだし合うのは当たり前なのか
その店のは
平皿に蕎麦を盛ってその上に焼肉とネギたっぷりのせて
そこに特製のタレをかけて食べさせるスタイルで
焼肉感が強めのレシピだった


息子「お父さんがせっかく高級肉焼くのに炭火じゃ無いなんてありえなくない?」

241 名前:名無しさん@おーぷん[sage] 投稿日:19/07/08(月)21:56:09 ID:oUo.kw.2k
嫁さんが昼過ぎからコンサート見に行っちゃったので、昨日は息子と二人で晩飯
3年くらい前かな?嫁のいぬ間に息子と夜御飯して「漢飯(おとこめし)だぁ~!」ってアホな事書いたのを思い出した
そんなこともあったなぁ..ということで..ヒャッハー!漢飯リターンズだ!

今回は焼肉!最初は近所のファミレス行こうよって言ってた息子も
「今日は父ちゃん奮発して高級なお肉を焼くぞ」
の一言で焼肉派へあっさり転向w
普段食べてる牛肉の値段で大体2倍くらいのクラス
たれもちょっと高級なのを買ってきた
ボーナス出たばかりの父ちゃんの小遣いに怖いものなど(あんまり)無いぞ!

ホクホク顔でカセットコンロ取り出したら
「お父さんがせっかく高級肉焼くのに炭火じゃ無いなんてありえなくない?」
と息子に真顔で言われて急遽変更。よし乗った!と軒下で七輪で焼くことに
確かに炭火で焼くと美味い。「でしょー?」ってドヤ顔の息子だが焼いたのは父ちゃんだw
付け合わせは定番の父ちゃん特製塩キャベツと、進化を続けている我が家公認ガーリックライスだ
今回は長芋スライスの炭火焼もうまい えっ?炭水化物?これは野菜だ野菜!

「ボクも何か作る!」
って言うんで何が作りたいか聞いたらカリカリベーコンとのこと
急遽フライパンを取り出してカリカリベーコンの作り方を指導することに
メインが奮発した肉料理なのにさらに肉を被せてくるw その意気や良しこれぞ漢飯!

って感じでハイテンションだったんだけど嫁さんが予想外に早く帰ってきた
結局漢飯じゃなくて家族飯になったんだけど、これはこれで家族飯で良くね?
過去の自分の書き込みと比べて、自分は全く成長してないけど息子はずいぶん成長したなぁ
次は息子に焼肉奉行を任せてみようと思う


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2020/04/27
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