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晩ごはん



【最高】今日の晩ごはんは居酒屋メニュー

62 名前:名無しさん@HOME[sage] 投稿日:2020/06/30(火) 17:44:13.42 0
今日の晩ごはんは居酒屋メニュー

鳥唐揚げ、マグロ山かけ、冷奴、きんぴら、砂ずりネギ塩、野菜サラダ、ピリ辛キュウリ、キムチ

他に簡単に出来るおつまみない?


64 名前:名無しさん@HOME[sage] 投稿日:2020/06/30(火) 17:44:51.50 0
>>62
枝豆
塩辛
だし巻き卵

70 名前:名無しさん@HOME[sage] 投稿日:2020/06/30(火) 17:46:10.51 0
>>64
だし巻き玉子!作る


69 名前:名無しさん@HOME[sage] 投稿日:2020/06/30(火) 17:46:04.71 0
>>62
ゴボウも唐揚げにして

75 名前:名無しさん@HOME[sage] 投稿日:2020/06/30(火) 17:47:04.15 0
>>69
きんぴらはコンニャクなのよ


74 名前:名無しさん@HOME[sage] 投稿日:2020/06/30(火) 17:47:00.43 0
>>62
冷やしトマトと大切りフライドポテトくださいあとチーズ盛り合わせも

85 名前:名無しさん@HOME[sage] 投稿日:2020/06/30(火) 17:48:37.65 0
>>74
冷凍ポテトあるわ!
トマトとチーズね!


関西人は味噌汁をあまり飲まない??

1 名前:マスク剥ぎ(王都アルクレシオス) [EU][] 投稿日:2019/11/04(月) 15:44:31.34 ID:qjLPyaXF0 ?PLT(13121)
sssp://img.5ch.net/ico/chibi_c.gif
2019年の食のトレンドは「発酵食品」といわれています。そこで、「みそ」に注目しました。全国でみそを一番食べているは52ある県庁所在地・政令都市の中で長野市で、みそ汁に換算すると一世帯あたり年間495杯になります。
2位は新潟市、3位は秋田市と並び、最下位はというと実は神戸市で一世帯あたり年間215杯と長野の半分以下になっています。
次が大阪市、堺市と続くのですが、つまり「関西人はみそをあまり食べない」ということなのです。それでもなんとか関西の人々にも振り向いてもらおうと、みそ業界が奮闘しています。

ではなぜ、関西ではみそがあまり食べられないのか。関西の食文化に詳しい曽我和弘さんにそのわけを聞きました。

「だしの文化が関西にはある。特に昆布だしの文化。だしをメインにするので、みその量がそんなにいらない。」(関西食ビジネス研究会 曽我和弘座長)

他の地方に比べてしっかりとだしをきかせて旨味を作るため、関西ではみその消費量が少ないというのです。

そして、曽我さんの話は歴史を遡ります。

「昔強い武将がいたところには、いいみそができている。武田信玄が『信州みそ』、伊達政宗が『仙台みそ』、徳川家康が『八丁みそ』みたいな感じ。」(曽我和弘座長)

保存食として優れているため、天下統一を目指す戦国大名たちの兵糧として重宝されましたが、元々都に近い大阪などでは戦で遠征する必要がなかったため、みそ文化もあまり発達しなかったというのです。

https://headlines.yahoo.co.jp/hl?a=20191104-00010000-mbsnews-bus_all



4 名前:ビッグブーツ(ジパング) [CN][sage] 投稿日:2019/11/04(月) 15:47:20.85 ID:uDVo41CE0
じゃあ関西の食卓の汁物って何がメジャーなの?


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    2021/11/1
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