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古都華も買ったからそれは明日のお楽しみだ!旬って素晴らしいね!

663 名前:名無しさん@おーぷん[sage] 投稿日:21/04/03(土)17:38:49 ID:aqWK
今日はダム見に行くついでに某道の駅に寄ったんだけど
そこで買ったあすかルビーが夢のように美味しかった…
1パック810円で大粒8個でちょっとお高いけどすごくいい香りで
誘われるようにかごに入れちゃった私の判断は正しかった
甘くてみずみずしくて特に先端部分を齧った時の美味さときたらもう
旦那と半分こしてハァーンAAみたいな顔でモリモリ食べたよ
一緒に古都華も買ったからそれは明日のお楽しみだ!旬って素晴らしいね!


664 名前:名無しさん@おーぷん[sage] 投稿日:21/04/03(土)17:50:02 ID:lsQo
そういうなんか予想外の当たりって嬉しいよな


665 名前:名無しさん@おーぷん[sage] 投稿日:21/04/03(土)22:22:42 ID:aqWK [2/2]
>>664
ほんそれ 特に勘が当たると嬉しいのが果物系なのよな
(イチゴが野菜か否かについての分類はさておき)
他にこごみとかラスト一個のタケノコ買って晩のおかずにしたんだけど
これも良かったわ…さっと茹でてポン酢かけたこごみサイコー
タケノコは二時間茹でていい身が取れたから上半分は若竹煮にしてもう食べた
下半分は明日炊き込みご飯にふんだんに入れてやるのです

去年の今の時期はタケノコ買いたくてもうっかり行けなかったからなぁ
採って&作ってくれた方々に感謝しつつ大事に美味しく食べるよ!


結婚して分かったことが、食べ物が旬によって全然美味しさが違うこと。

673 名前:名無しさん@おーぷん[sage] 投稿日:2019/03/29(金)10:08:08 ID:xXP
俺が馬鹿舌なの前提なんだけど。

結婚して分かったことが、食べ物が旬によって全然美味しさが違うこと。
嫁は食事を出す時に「今は春キャベツが旬なので、シチューに1個丸ごと入れてみたよ」と言って出してくれる。
親は全然そういうの言わなかったし、そんな料理出たことないから気にしたことがない。
一人暮らしもしていたから、文字としては旬という言葉も当然知っているし、その時期は食材も安いからよく買っていた。
でも、男一人だとキャベツが安いからと買っても作るのは野菜炒めとか、そんなの。
自分が自分のためにテキトーに味付けたものをモソモソと食っているだけだった。

結婚してから、嫁はなんというか旬の時にそれが美味しく感じるような料理(?)とか
「今はキャベツが柔らかくて甘いよね~」と説明してくるから、この歳になってから
「言われてみたらそうかも?」→「確かに柔らかいな…。まあ確かに美味い感じがする」→「本当だ美味い!」みたいになった。
魚も旬だと焼き魚も美味いんだけど、一人暮らしだと全然気づかなかった。
生さんまを捌いてなめろうにしてもらったときの衝撃は本当にすごかった。
まあ俺が単細胞なだけなんだけど「これが今は旬です。いつものやつとこう違うでしょ」と説明されると違いが分かって、
その違いと美味さが分かった時が本当に衝撃的だったという間抜けな話。あと嫁に感謝っていう話。


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    2021/11/1
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