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料理



料理にトマトジュースを使おうとよく振ってから蓋を開け、鍋に投入。

27 名前:おさかなくわえた名無しさん[sage] 投稿日:2010/07/28(水) 18:04:43 ID:VRzBaGXl
料理にトマトジュースを使おうとよく振ってから蓋を開け、鍋に投入。
味見をした後、もう少し足そうとトマトジュースの瓶をよく振っ……

……さっき使った後、蓋してなかったよorz
台所中トマジュー飛び散って凄惨な現場w


ピザはジャンクフードなのか?

608 名前:名無しさん@お腹いっぱい。[sage] 投稿日:2021/06/06(日) 01:04:31.78 ID:W977P2Jh0
ピザはジャンクフードなのか?


610 名前:名無しさん@お腹いっぱい。[] 投稿日:2021/06/06(日) 02:41:48.10 ID:k2d19pbx0
>>608
えっ


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母なり嫁なりの丁寧なご飯食べると幸せ感じるよな

872 /名無しさん[1-30].jpg sage 2020/07/17(金) 03:59:32.12 A+W3k65V0
母なり嫁なりの丁寧なご飯食べると幸せ感じるよなぁ
そこに愛情は確かにあるし


891 /名無しさん[1-30].jpg sage 2020/07/17(金) 13:55:27.84 p0M0qGYe0
>>872
大人になってレシピ聞くとがっかりすることも。
大好きだった鍋のダシが市販のストレートつゆだったときショックだった。


960 /名無しさん[1-30].jpg sage 2020/07/18(土) 20:46:13.42 h2rpP4sNM
>>891
手間かけりゃいいってもんじゃないしなあ


麺であって麺であらず この課題の料理は?

695 名前:ソホスブビル(千葉県) [US][sage] 投稿日:2021/03/22(月) 11:25:33.22 ID:XJ8KZP4T0
麺であって麺であらず
この課題の料理を作れ


697 名前:テノホビル(東京都) [US][sage] 投稿日:2021/03/22(月) 11:26:40.78 ID:pl4x87xV0 [6/6]
>>695
イカ素麺


700 名前:ミルテホシン(おにぎり) [US][] 投稿日:2021/03/22(月) 11:28:42.72 ID:PHauon5E0 [3/5]
>>695
そうめんカボチャ


702 名前:ロピナビル(愛媛県) [JP][] 投稿日:2021/03/22(月) 11:30:19.59 ID:epIXgaAc0 [8/12]
>>695
ちょっとスルメイカ買ってくる


706 名前:テノホビル(東京都) [ニダ][] 投稿日:2021/03/22(月) 11:33:43.24 ID:9U4U85l50 [7/8]
>>695
ちょっと芥子の実買ってくるわ


707 名前:アメナメビル(SB-iPhone) [US][sage] 投稿日:2021/03/22(月) 11:33:43.68 ID:O3D6JbqA0 [4/5]
>>695
刀削麺


708 名前:アデホビル(大阪府) [US][sage] 投稿日:2021/03/22(月) 11:34:37.39 ID:bbXism/d0 [3/4]
>>695
フッ、初めて見たか、このマオアルドゥを


710 名前:ザナミビル(茸) [US][sage] 投稿日:2021/03/22(月) 11:37:03.37 ID:UzE+scxs0 [2/3]
>>695
https://i.imgur.com/6pABK86.jpg


825 名前:エファビレンツ(庭) [US][sage] 投稿日:2021/03/22(月) 14:12:44.69 ID:SANByuqD0 [4/5]
>>695
ひっつみ@岩手料理




和食の大将「ウチのかみさんは料理下手だなー」

710 名前:おさかなくわえた名無しさん[sage] 投稿日:2021/01/20(水) 18:51:54.60 ID:hQHZePtn
若いころにちょっと本格的な和食の店でバイトしてたんだけど大将に
「自宅での料理って奥さんが作ってるんですか?奥さんもプロ並みの腕前なんですか?」
って聞いたんだ
大将「ウチのかみさんは料理下手だなー」
自分「それじゃ美味しんぼって漫画みたいに奥さんの料理に文句言ったりするんですか?」
大将「料理は下手だけど愛情って調味料ふりかけるとなんでも美味しくなっちゃうんだよなー」
ってちょっとうまいこと言われた
愛情じゃカバーできないレベルの人が存在するとは思いもしなかった素朴な時代だったよ


同棲前 彼女「私…料理出来ひんけど…いい?」

938 名前:恋人は名無しさん[] 投稿日:2011/12/19(月) 17:10:18.92 ID:P/IOvZwCO
同棲前
彼女「私…料理出来ひんけど…いい?」
と言われ
俺も出来ないし一緒に作ったりしよ、ポン酢かければ何でも美味しいよww
と言うと申し訳なさそうに有難うと言われて話しは終わった。
同棲後
帰ったら毎回料理を作っておいてくれる彼女。
しかも美味しい。
「料理出来るやんww」と言うと「そんなことない!」と明らかに嬉しそうに否定してくる。

で、昨日
パソコンしてたらクックパッドがお気に入り登録されてる事に気付いた。
開いてみるお気に入りレシピとして
今まで俺に作ってくれていた料理レシピがずらーーっとあった。
ポン酢料理多め。
日記みたいなのも書いていて
「今日の料理は凄く喜んでくれた!!」「今日はまずかったのに美味しそうに食べて無理させてしまった…次は小麦粉の量を考えて作ろう」
とか色々書いてあって

あー毎日帰って直ぐにここ見て検索して
一生懸命作ってくれてたんだなー。
と、何か泣きそうなった。
長々とすまそ

彼女が料理好きでしかも上手いんだが たまにとんでもない間違いをするのが可愛い。

360 名前:恋人は名無しさん[] 投稿日:2011/11/09(水) 20:25:16.74 ID:dDq0Rpjh0
彼女が料理好きでしかも上手いんだが
たまにとんでもない間違いをするのが可愛い。
炊き込みごはん作るときに、醤油と間違えて
ウスターソース入れてた。
(入れた時点で匂いで気付いたらしいが。)

さっき夕飯食べたんだが、酢の物を作ろうとして
酢とみりんを間違えてた。
俺に気付かれないように食べきろうとしたらしく、
俺が飲み物取りに台所に行くと一生懸命食べてた。

俺「・・・何やってるの?www」
彼女「・・・酢の物がみりん物になったから・・・(口いっぱい)」
俺「みりん物wwwwwなんで捨てないの?www」
彼女「もったいないと思って・・・(もぐもぐしてる)」


俺こいつと結婚したいわ


ポテトサラダが大変とか面倒とか思ってる人にとっての簡単お手軽料理は何なのか知りたい

486 名前:おさかなくわえた名無しさん[sage] 投稿日:2020/08/25(火) 23:11:11.28 ID:cO2c/wL6
ポテトサラダがどんなふうに大変かというのはもういいよ。
ポテトサラダが大変とか面倒とか思ってる人にとっての簡単お手軽料理は何なのか知りたいわ


489 名前:おさかなくわえた名無しさん[sage] 投稿日:2020/08/25(火) 23:18:36.17 ID:N7fU0J/n [5/6]
>>486
プチトマトのサラダ


490 名前:おさかなくわえた名無しさん[sage] 投稿日:2020/08/25(火) 23:25:12.48 ID:wHJQUxc+
スーパーのお惣菜コーナー


491 名前:おさかなくわえた名無しさん[] 投稿日:2020/08/25(火) 23:30:24.37 ID:wqqk76Zo [3/3]
>>486
夏だったら火を使わない切り菜とか切った夏野菜を和えるだけ系の料理。
冬なら鍋。


492 名前:おさかなくわえた名無しさん[sage] 投稿日:2020/08/25(火) 23:38:21.94 ID:7uEm6gKW [2/2]
>>486
親子どんぶりだろ簡単なのは


493 名前:おさかなくわえた名無しさん[sage] 投稿日:2020/08/25(火) 23:39:24.27 ID:N7fU0J/n [6/6]
>>486
鉄スキレットに各種野菜を段々にてんこ盛りにして上に豚肉か鮭を乗せてバターかオリーブオイルをかけてスキレットの蓋をしてタイマーで焼く
準備約5分、8分くらいほっとけば出来て栄養満点のご飯
鮭の時は焼く時にチーズや余った生クリーム、白味噌で味付けしても良いし、
豚肉ならシンプルにポン酢でももちろんうまい
鍋より楽で洗い物も取り皿のみ


494 名前:おさかなくわえた名無しさん[sage] 投稿日:2020/08/26(水) 00:23:29.57 ID:bQ0iJF0Y
煮込み料理や鍋が一番簡単に思える


502 名前:おさかなくわえた名無しさん[sage] 投稿日:2020/08/26(水) 04:33:39.14 ID:6SuXdQCH
>>486
焼き肉
肉を焼いてタレをつけて食べるだけ
タレをからめて味がついてるのを買ってきて焼いたら、もっと楽チン

フライパンや皿を洗うのが面倒くさいから、一人暮らしの俺はまずやらんけど


506 名前:おさかなくわえた名無しさん[sage] 投稿日:2020/08/26(水) 07:47:46.47 ID:e+nBCb0c [1/9]
>>486
ポテトサラダごときを大変と言ってる奴は冷やし中華も大変なんだろうな

510 名前:おさかなくわえた名無しさん[sage] 投稿日:2020/08/26(水) 08:07:28.68 ID:5ieQwjDR [1/2]
>>506
冷し中華は「簡単に見えて手間のかかる料理」の筆頭だと思う
真夏にグラグラ沸かした湯が鍋一杯必要な段階で、勘弁してくれと思うよ


インドカレー屋で食うインド式焼きめしがうまい。

202 名前:不要不急の名無しさん[sage] 投稿日:2020/08/10(月) 21:35:40.61 ID:wsz4r/P30
インドカレー屋で食うインド式焼きめしがうまい。
残念なのはいくたびに味が違う。
スパイス凄い時と味薄いときがある。
ある意味インド風だな。


221 名前:不要不急の名無しさん[] 投稿日:2020/08/10(月) 21:37:04.15 ID:md+tlYpT0 [4/12]
>>202
ビリヤニのこと?
本物は高いんだよね…


222 名前:不要不急の名無しさん[sage] 投稿日:2020/08/10(月) 21:37:04.33 ID:Yb2rW3+H0 [3/11]
>>202
ビリヤニかな?美味しいよね
南インド料理とか食べてみたいなあ


224 名前:不要不急の名無しさん[] 投稿日:2020/08/10(月) 21:37:19.09 ID:0Ek+YyWQ0 [7/15]
>>202
ビリヤーニ? あれは美味い


306 名前:不要不急の名無しさん[] 投稿日:2020/08/10(月) 21:43:20.68 ID:WW5o+kba0
>>202
コックさんの気分次第なのかw でもそれが本当の「料理」かもね




家事など一切したことのない親父が母のエプロンして台所にいた

407:おさかなくわえた名無しさん :2011/08/08(月) 11:26:08.58 ID:WU46JdrO [sage]
実家に帰ったら、今まで家事など一切したことのない
親父が母のエプロンして台所にいた。
「お母さんにね、肉じゃが教わってたの…。」
と、なんだか恥ずかしそうに言う親父に萌えた。


在宅で仕事してるから普段やってる家事の中で、特に料理に凝り出してしまった

647 名前:名無しさん@お腹いっぱい。[sage] 投稿日:2020/05/02(土) 06:13:24.06 ID:QNYxXSI20
俺も在宅で仕事してるから普段やってる家事の中で、特に料理に凝り出してしまった
外食出来ないなら俺や家族が食いたいもの作ったれってな
それを息子が手伝ってくれるのがまた楽しい
今んとこ玉子焼きのタネ混ぜるとかラーメンの麺湯がく程度しか手伝えないけど、そのうち包丁も教えてやりたい


648 名前:名無しさん@お腹いっぱい。[sage] 投稿日:2020/05/02(土) 07:07:02.09 ID:HY+3/vc7a
娘の誕生日にティラミスを作って夜勤に出た
娘に「どうだった?」とメールしたら、
3歳の息子が食ってる写真が送られてきたよ
玉子4個分は、ちょっと作り過ぎだったかも

649 名前:名無しさん@お腹いっぱい。[sage] 投稿日:2020/05/02(土) 07:23:27.86 ID:lz1Fbrft0 [1/2]
>>647
わかるわかるw


650 名前:名無しさん@お腹いっぱい。[sage] 投稿日:2020/05/02(土) 07:50:19.15 ID:QNYxXSI20 [2/2]
>>648
ティラミスええな
スイーツも挑戦してみよう
>>649
な?w


651 名前:名無しさん@お腹いっぱい。[sage] 投稿日:2020/05/02(土) 16:45:54.14 ID:T9zRjf4J0
スイーツって言えるか微妙だけど、明日全国的に気温上がりそうだしかき氷とかやろっかなー
練乳もシロップもあるし、今から氷ガッツリ作れば間に合うだろ
ベランダで子供たちはかき氷、俺はレモンサワーをフローズンでなんていいな


652 名前:名無しさん@お腹いっぱい。[sage] 投稿日:2020/05/02(土) 17:55:12.45 ID:lz1Fbrft0 [2/2]
>>651
氷いいな
それもらった

https://mao.5ch.net/test/read.cgi/tomorrow/1583896778/

九時過ぎに帰って夫に揚げ物食べたいって言われるとゲッソリする

412 名前:名無しさん@おーぷん[sage] 投稿日:20/02/02(日)11:14:21 ID:1a.ju.L4
職場で同僚が「九時過ぎに帰って夫に揚げ物食べたいって言われるとゲッソリする」という話で盛り上がってたから
「うちは向こうだけが食べるなら好きにさせてるよ。油の始末も慣れてるし」と言ったら話が噛みあわなかった。
うちは「夫が自分で揚げて食べるのが好き」
向こうは「夫が揚げ物を食べることのみ好き。揚げるのは妻の仕事」
だとわかって、ああー夜九にそりゃゲッソリだわ!と納得。
そういえば両親も、父が平日遅くでも唐揚げ希望して母(看護師)がウザがってたなーと思い出した。
うちは結婚してすぐ夫が自分から「揚げ物は俺の仕事」と率先して揚げてたから、何となくそういうもんだと思ってしまってた。
私は揚げ物すると油負けしてお腹いっぱいになっちゃうけど、夫は全然そんなことないから適材適所なんだよね。
帰宅して「何で揚げ物係になったの?」と聞いたら
義母はメシマズじゃないが料理の段取りが悪くて、揚げ物してからサラダを作る、揚げ物してから味噌汁作りに取りかかるという人で
いつも冷え冷えの揚げ物を出されてたから、耐えかねた夫が「俺が揚げる!お母さんはその間にサラダと味噌汁して!」と立候補し
その後ずっと揚げ物係してたらしい。
「自分で揚げた方が好みの揚げ加減にできるし、アツアツが食えるし、ビール飲みながら揚げたそばから食えるし
欠点が見あたらない」と力説された。
「そうだよねー揚げ物って男性の仕事だよね。あなたはさすがわかってるわ、あなた最高、結婚してよかった」
ってメチャクチャおだてといた。おだてっていうか本心だけど。
私は唐揚げも天ぷらも二つくらい食べれば充分だから、食べたいだけ自分で揚げて私にもおこぼれをくれる夫最高。


415 名前:名無しさん@おーぷん[sage] 投稿日:20/02/03(月)16:58:57 ID:wE.kh.L1
>>412
最後のオチでご馳走様
アツアツの唐揚げでも末永く仲良くやるがいい


料理するたびにラオウになりきりる。「ふぬぅ、この玉葱め!」

629 名前: おさかなくわえた名無しさん [sage] 投稿日: 2006/07/02(日) 16:04:29 ID:Lu/adIEC
料理するたびにラオウになりきりる。
「ふぬぅ、この玉葱め!みじん切りごときでこのラオウを泣かせようとするなど片腹痛いわっ!!」
→大量に玉葱をみじん切りしていたのでボロボロ泣きながらやった
「お主は特売でお徳だったから冷凍しておいたのだ、マグロの赤身よ!今こそ我の役に立つ時がきた!
さあ、秘儀『電子レンジで解凍。あっという間に包丁も楽々通りますよ』にかかって柔らかくなるがよいっ!!」
→菜ばしを片手に一本ずつ持って、二刀流!と、ラオウとは何も関係ないリアクションしながらチンと鳴るまで振り回してた
「ふっ…ツワモノと呼ばれたのも今や過去。今のお前はただの材料を入れておいたボウルに過ぎぬ!!!
その残滓にまみれた愚かな姿を、いつまでぶざまにシンクで晒しているつもりなのだ!潔くこのラオウの手にかかって倒れ伏すがよい!」
→ハンバーグの材料をこねたボウルを洗おうとスポンジ片手に高笑いしながら

一応ご近所の目もあるから脳内でしかやってないのだけれど、この間は知らず知らずに声に出していたらしい。
アパートの通路側に台所があるんだけれど、ボウルを洗った時に誰かが
「何を言う!おぬしの手にかかるくらいならばいっそ!」
というような返事をしながら私の部屋の前を通っていった。
お隣のお隣さんかな…orz



たまに悲しんだ時は、誰にも何も言わず、料理にぶつける癖がある

828 名前:名無しさん@HOME[sage] 投稿日:2013/01/31(木) 20:23:31.45 0
昨夜のトメ

いつもはおっとりしたハイスペックな良トメなんだが
たまに悲しんだ時は、誰にも何も言わず、料理にぶつける癖がある(本人気付いてない)。

昨夜の夕食は
お手製パン→オードブル→ポタージュ→ステーキ→魚のホイル焼き→サラダ→ティラミス
理由はウトの海外の仕事が延長されて日本に帰ってくるのが遅くなるから
笑顔で「いやー、もう慣れました」って言ってたけど
落ち込んでいるのがよくわかる豪華なメニュー

今日のトメ

ウトから2月の中旬に休みが取れたから日本に帰ってくるという電話が来た
いつもニコニコのトメがより一層ニコニコしていた
まだ先なのに「ご飯どうしようかしら、向こうでは食べられない和食が良いかしらね嫁子さん」
と嬉しそうにその日の夕食の試作品を作っていた(これが今日の夕食)
こっちもなんだか嬉しくなったよ
まあこの家に嫁いで明らかに太ったんだけどねww


一人暮らししてるけど 料理がマンネリ化してきた。

920 名前:名無しさん@おーぷん[] 投稿日:2019/02/06(水)19:37:22 ID:x8g
一人暮らししてるけど
料理がマンネリ化してきた。
調味料は、醤油・みりん・酒・砂糖がベースで
オイスターソース・豆板醤・昆布だし・自家製の粉末出汁(かつおぶしと干し椎茸を粉末にしてる)
が隠し味。

ぶっちゃけ美味しいと思うが
レパートリーが少ない。
今は人参があまってるから、次は切り干し大根くらいしか思いつかない。カレーはこの前やったし

休みの日に3種類くらい作り置きして
ローテーションしながら一週間過ごす。
朝はヨーグルトのことが多いから、昼と夜のぶんになる。

クックパッドも、なんか一周回って
クックパッドを元にしたオリジナルメニューになってきた。

肉とか魚は安いときに買って冷凍
米も休みの日にまとめて炊いて冷凍
野菜は、使い切れるぶんだけ買ってその場で使う。
多いときは冷凍
みたいな、ことしてるけど
マンネリ化してきた。

なんとかしてメニュー広がらないかと
模索中


924 名前:名無しさん@おーぷん[sage] 投稿日:2019/02/06(水)21:17:24 ID:vrt [1/3]
>>920
外食して窓口広げてみるといいよー、あと道の駅とかで新鮮な野菜や肉厚のキノコ見繕ってくると焼くだけで美味しい。


927 名前:名無しさん@おーぷん[sage] 投稿日:2019/02/06(水)21:34:27 ID:6iR
>>920
鶏がらスープやコンソメは使わんの?
ビネガー類、粒マスタードもアクセントにはなりやすいよ
あとレシピ本だと調理師学校系が出してる献立本なんか参考になるかも
自分は「わが家のおかず献立」っていう本を20年近く使ってるわ


929 名前:名無しさん@おーぷん[sage] 投稿日:2019/02/06(水)21:44:50 ID:pAY
>>920
927に同意
作り置きしたいなら洋風も取り入れたらいいよ
ポトフ、クリームシチュー、ミネストローネあたりは作り置き可能だし

作りおきには向かないけどオイスターソースと豆板醤があるなら甜麺醤も加えて
中華もレパートリーに加えたら?
中華料理って中華調味料さえ分量通りに入れればそれなりに仕上がる上に
短時間で作れるものが多いから、時短料理に向いてる


934 名前:名無しさん@おーぷん[sage] 投稿日:2019/02/06(水)22:43:52 ID:XHz
>>920
一人暮らしだと違うかもだけど、自分はタベリーっていうアプリが献立の参考になってるよ
食材からも検索できるし主菜副菜汁物と献立が作れて、買い物リストも作ってくれるので便利


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