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天ぷら



天ぷらと寿司のエビの心境を、よく考えることがある。

48 名前:おさかなくわえた名無しさん[sage] 投稿日:2020/05/12(火) 02:08:05.51 ID:rARPaU4Q
天ぷらと寿司のエビの心境を、
よく考えることがある。

天ぷら界でエース格の地位を持ち、
鳴り物入りで寿司界へ進出したものの、
怪物揃いの世界で脇役に甘んじたのか?


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和食で日本人に愛されている食べ物って何?

1 名前:みなみ ★[] 投稿日:2020/05/11(月) 19:01:34.16 ID:RMo7NJLT9
2020-05-11 12:12
http://news.searchina.net/id/1689263?page=1

 中国メディア・東方網は7日、日本を代表する料理の中でも特に多くの日本人から愛されている料理とその魅力を紹介する記事を掲載した。

 最初に紹介したのは、ラーメンだ。記事は、中国式のラーメンとは異なる日本のラーメンについて、「麺は小麦、具は葉物野菜や豚肉、コーン、ワカメ、味付たまごなどだ」と紹介するとともに、その一番の神髄はスープにあると説明。香り高く味わい深いスープは店によってそれぞれ味も作り方も異なり、スープによって各店舗の個性が出てくるのだと伝えた。

 次に挙げたのは、天ぷらである。日本を代表する揚げ物料理の1つであり、野菜や魚介類に衣をつけて挙げ、

以下ソースで


2 名前:不要不急の名無しさん[] 投稿日:2020/05/11(月) 19:01:59.76 ID:5kaghMkI0
納豆


684 名前:不要不急の名無しさん[sage] 投稿日:2020/05/11(月) 19:44:18.96 ID:IUW67cwp0
>>2
やっぱりそれ。


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白人さん「えーと、日本語で・・・テンプラ、でもテンプラじゃない」

321 名前:おさかなくわえた名無しさん[sage] 投稿日:2010/02/08(月) 01:08:09 ID:ucWh23LA
まとめサイトでなごみまくってる俺参上。

これは半年くらい前の話。うちの実家は親父の代から蕎麦屋やってるんだが。

ガラガラガラ・・・(入り口の扉開ける音)
白「スイマセーン、イイデスカ?」
俺「はい、いらっしゃいませ。」

明らかに日本語になれていない感じの白人さんのお客様ご来店。
30台くらいで、ビシっとスーツを着こなし、見るからにビジネスマンって感じ。
しかしそんなことでビビル俺ではなかった。
某洋ネトゲで毎晩遊んだ俺の英語力が火を吹くぜ!とばかりにwktkしながら接客開始。

俺「ご注文は?」
白「えーと、日本語で・・・テンプラ、でもテンプラじゃない」
俺「???」
白「ソバデス、noウドン」
俺「(ふむふむ)ソバですね。温かいのと冷たいのありますが?」
白「アタタカイ。えーとテンプラの、テンプラじゃないの」
俺「???」



322 名前:おさかなくわえた名無しさん[sage] 投稿日:2010/02/08(月) 01:08:59 ID:ucWh23LA


「温かいソバ」以外なに言ってるかわからない俺。
ここで1分くらいループ。しばらく同じやりとりがつづいたところで、俺ひらめく。

俺「あ、わかりました。お待ちください」
白「・・・(´・ω・`)」

注文が正確に伝わったか不安そうな表情の白人さん。
かまわず調理開始、で、俺自信満々で目の前に置く。

俺「(`・ω・´) お待たせしました、たぬきそばです!」

ドンブリに目を向けた白人さんの表情が (´・ω・`) → (*^~^*)
もうその表情だけで十分おなかいっぱいなごんだんだけども、
次の瞬間、店いっぱいに響き渡るくらいの大声で

白「オーイエス!コレデース!!!」

ステレオタイプすぎる外人さんのリアクションにトドメさされましたw
しかも俺、一切英語使ってないしw


UKとUSから上司たちがプロジェクトのために来日中。

435 名前:おさかなくわえた名無しさん[sage] 投稿日:2010/12/03(金) 23:47:00 ID:AfO6vRD/
只今、UKとUSから上司たちがプロジェクトのために来日中。

米:「ヘイ、今日のランチはどーするんだ?」
英:「そうだねー。そろそろランチだねー」
日:「今日は来日早々なのにバタバタしてゴメンね。何かリクエストは?」
米:「うーん、ジャパニーズが食べたいね。せっかく初めて日本に来たんだしさ」
日:「じゃぁ、天ぷらは?」
英:「テンプーラ!?」
日:「うん。天ぷら。あなたは前に行ったことあるでしょ?」
英:「ホントに美味しかった!米もきっと気に入るよ!!」
米:「いいねぇ、本場のテンプーラ♪行こうぜ!」

目の前で一品一品、丁寧に揚げられる天ぷらに無言で見入る米英。

米:「このシュリンプ、なんだ!?う~ん、ウマイ!!こんなシュリンプ、初めてだ!!」
日:「あー…米?それに天ぷらを浸けるんじゃなくて、こっちの天つゆに浸けるのよ?」
米:「えっ!?これに浸けてもウマイぞ??」
英:「あはは!それはジャパニーズ・ローステッド・ティー(ほうじ茶)だよ!!」
米:「紛らわしいんだよ!でも、これで食べてもウマイぜ!!ジャパニーズ・シュリンプ、サイコー!!」


来日からそろそろ一週間。
本国に居るよりも、毎日が平和で充実しているそうです。ヨカッタヨカッタ。
彼らのお陰で私は毎日ネタ三昧で、プロジェクトは大変だけど精神的に充実してます。


天ぷらにして美味い・美味しくない食べ物って何だろう

390 名前:水先案名無い人[sage] 投稿日:2019/12/01(日) 07:32:51.96 ID:+hoEA+Is0
687 名無しさん sage 2019/10/29(火) 00:52:29.18 GhuuU0tG0
なすび
しいたけ
かぼちゃ
さつまんいも

野菜って天ぷらにするとだいたい美味いよな(´・ω・`)


391 名前:水先案名無い人[sage] 投稿日:2019/12/01(日) 12:24:00.42 ID:3bkZ9tZ/0
さつまんいも


392 名前:水先案名無い人[sage] 投稿日:2019/12/01(日) 14:34:57.58 ID:/5iVkeiJ0
ピーマンも美味い


393 名前:水先案名無い人[sage] 投稿日:2019/12/01(日) 15:54:52.38 ID:Kjzbw0oh0
逆に天ぷらにして美味しくない食べ物って何だろうな


394 名前:水先案名無い人[sage] 投稿日:2019/12/01(日) 16:53:39.35 ID:l80V0uNt0
>>393
油っこい、脂っこいもの
トリ天は美味いが豚ロース天はキツい
アボカド天も美味いとは思えんし他のタネにチーズを加えた天ぷらも微妙
店で見たことないなと思って作って食ってみた結果
どれもカツやフライ系は合うのにな、衣の質というか油の含み具合が違うのかな


395 名前:水先案名無い人[sage] 投稿日:2019/12/01(日) 19:36:22.82 ID:kzDI0spI0
豚天は揚げたてだと舌やけどするしな


396 名前:水先案名無い人[sage] 投稿日:2019/12/01(日) 23:08:10.51 ID:2+MBnIRa0
鮪のトロ天は旨かったでよ


397 名前:水先案名無い人[sage] 投稿日:2019/12/02(月) 11:42:40.72 ID:kSfoXGov0
想像でいいならチョコレートとかは
相当不味そうな気がする。


398 名前:水先案名無い人[sage] 投稿日:2019/12/02(月) 12:44:45.66 ID:e561YJow0
アイス天とかもあるから侮れないぞ



40年近く生きていて初めてオヤジの好物が天ぷらだと知りました。

763 名前:名無しさん@1周年[] 投稿日:2000/06/08(木) 23:50
昨年の元旦。普段たべものの好き嫌いを言わない父が珍しく
「天丼が食べたいなぁ」言い出した。「今日は元旦だから、
今度の日曜日に食べに行こうね」といってその場は終わりましたが
次の土曜日に父は倒れ、2週間後に帰らぬ人となりました。
49日を済ませ、母に「何で正月にあんな事言い出したんだろう」
と聞くと「本当は昔から天ぷらが大好きな人だった。子供に好き嫌い
をするなという手前、あなたたちの前ではそういう事を一切いわない
人だったの」
私は40年近く生きていて初めてオヤジの好物が天ぷらだと知りました。
いまも天ぷらを食べるとオヤジのことを思い出します。


一人暮らしを始めたんだけど、親がよく米とか野菜送ってくるじゃん。

70 名前:高卒後[] 投稿日:2000/03/11(土) 06:15
一人暮らしを始めたんだけど、親がよく米とか野菜送ってくるじゃん。
そういう荷物の中に、たらの芽が入ってたんだよ。
その日、母からの電話で「送ったたらの芽、天ぷらにすると良いよ」
なんて言われてさ。でもマンションの電化コンロじゃ天ぷらなんて出来ないから
「もうちょっと考えて送ってくれよー」なんて答えちゃって。

その2日後、用事があって実家に帰ったとき、母が手に絆創膏貼ってるのね。
最初見たときは「またなんかヘマしたんだろ」なんて思ってたんだけど、
妹から話を聞いたら、たらの芽を取りに行ったときに怪我したって。
知ってる人もいると思うけど、あれってトゲがあって採るときに刺さったりするんだよね。
それ聞いて、俺のためにわざわざ採ってくれたのかー、ってすごい罪悪感覚えた。

マンションに帰って、段ボールの中で痛みかけてたたらの芽を出して、
浅いフライパンで無理矢理に天ぷら作って食べた。
衣が生っぽかったのを今でも覚えてる。


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2020/04/27
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