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卵かけご飯



卵かけご飯って卵、ご飯、醤油、他に入れるのある?

539 名前:ニューノーマルの名無しさん[sage] 投稿日:2021/04/17(土) 17:57:22.20 ID:y9u4fk+z0
みんなは卵、ご飯、醤油、他に入れるのある?

これ美味しくてよ!ってのがあれば教えてもらいたいです


552 名前:ニューノーマルの名無しさん[] 投稿日:2021/04/17(土) 17:58:19.53 ID:OaD0XZ4N0
>>539
ナンプラー一択

561 名前:ニューノーマルの名無しさん[] 投稿日:2021/04/17(土) 17:59:15.05 ID:uJOn2gyl0 [3/7]
>>539
少量のごま油

568 名前:ニューノーマルの名無しさん[] 投稿日:2021/04/17(土) 18:00:17.38 ID:aHIPOI+70 [6/9]
>>539
かつおぶし、辛子明太子、きざみのり。
最近はふりかけ。

574 名前:ニューノーマルの名無しさん[sage] 投稿日:2021/04/17(土) 18:00:40.09 ID:2ci8ob2U0 [2/4]
>>539
味ぽんとか麺つゆ
納豆も醤油だけだったけどなんかたれが付くようになったからな
でも国産納豆は醤油で結構おいしい

579 名前:ニューノーマルの名無しさん[] 投稿日:2021/04/17(土) 18:01:15.37 ID:xFBkWUYe0 [2/2]
>>539
こってりしたいときはごま油を数滴
味気ないと思ったときは薬味ネギいれたり
だし汁少し足しても美味しいよ
出汁がなけりゃそうめんつゆでもいい

586 名前:ニューノーマルの名無しさん[] 投稿日:2021/04/17(土) 18:02:23.66 ID:lBsfkMzE0 [4/4]
>>539
ごはんですよを入れるとウニの味がする

591 名前:ニューノーマルの名無しさん[] 投稿日:2021/04/17(土) 18:03:26.55 ID:zI2RsnM40 [2/3]
>>539
なめ茸 かき混ぜると空気をいっぱい含んでふわとろ化する


海外だと生卵食うってのはサルモネラ食うのと同じ

37 名前:ニューノーマルの名無しさん[] 投稿日:2021/04/17(土) 21:43:40.46 ID:dvLb40cO0
卵を生で食べることは
美味い不味い以外に
メリット・デメリットってあるの?
ロッキーが飲んでたけどさ


89 名前:ニューノーマルの名無しさん[sage] 投稿日:2021/04/17(土) 21:57:01.09 ID:fX/rOXjK0 [2/5]
>>37
そう言えばそうだ。ロッキーが生卵飲んでいたな。
外人もやれば出来るじゃんw

96 名前:ニューノーマルの名無しさん[sage] 投稿日:2021/04/17(土) 21:58:42.76 ID:tbCwx8uW0 [2/5]
>>89
塩コショウくらいするべきだな


142 名前:ニューノーマルの名無しさん[sage] 投稿日:2021/04/17(土) 22:07:29.48 ID:MBP5vDAG0 [1/3]
>>37
海外だと殺菌処理してないから生卵食うってのはサルモネラ食うのと同じ
ロッキーのあのシーンはそういう博打をする覚悟って表現で日本での見られ方と違う


6個298円のすき焼き用生卵で卵かけご飯作ったら、あまりの美味しさにびっくりした

545 名前:おさかなくわえた名無しさん[sage] 投稿日:2021/01/25(月) 18:17:08.63 ID:uY0iFg/3
スーパーで卵買おうとしたらいつものが売り切れでしょうがなく6個298円の
すき焼き用生卵って高いの買って卵かけご飯作ったらあまりの美味しさに
びっくりした
Lサイズの赤玉で殻がいつものより全然固くて黄身も大きくて家庭科の教科書に
描いてある新鮮な卵の特徴みたいに白身から黄身がぷっくり膨らんでるの
いつものと値段が倍以上違うけどまた買ってしまうかもしれない
でもゆで卵にしたらあんまり味の差は無かった




和食で日本人に愛されている食べ物って何?

1 名前:みなみ ★[] 投稿日:2020/05/11(月) 19:01:34.16 ID:RMo7NJLT9
2020-05-11 12:12
http://news.searchina.net/id/1689263?page=1

 中国メディア・東方網は7日、日本を代表する料理の中でも特に多くの日本人から愛されている料理とその魅力を紹介する記事を掲載した。

 最初に紹介したのは、ラーメンだ。記事は、中国式のラーメンとは異なる日本のラーメンについて、「麺は小麦、具は葉物野菜や豚肉、コーン、ワカメ、味付たまごなどだ」と紹介するとともに、その一番の神髄はスープにあると説明。香り高く味わい深いスープは店によってそれぞれ味も作り方も異なり、スープによって各店舗の個性が出てくるのだと伝えた。

 次に挙げたのは、天ぷらである。日本を代表する揚げ物料理の1つであり、野菜や魚介類に衣をつけて挙げ、

以下ソースで


2 名前:不要不急の名無しさん[] 投稿日:2020/05/11(月) 19:01:59.76 ID:5kaghMkI0
納豆


684 名前:不要不急の名無しさん[sage] 投稿日:2020/05/11(月) 19:44:18.96 ID:IUW67cwp0
>>2
やっぱりそれ。


続きを読む

たまごかけごはんは海外の人々からは、とてつもないゲテモノ食い物だと思われているらしい

43 名前:ななしのいるせいかつ[] 投稿日:2012/09/24(月) 23:10:59.10
たまごかけごはんが、

海外の人々からは、とてつもないゲテモノ食い物だと
思われているらしいこと


44 名前:ななしのいるせいかつ[] 投稿日:2012/09/25(火) 00:00:58.22
マジっすかw
卵かけご飯大好きなんだけどww
でも卵を生で食べる習慣があるのって確か日本だけ?
それなら海外の人らからしたら気持ち悪いかもね


45 名前:ななしのいるせいかつ[sage] 投稿日:2012/09/25(火) 15:35:47.28
どういう方向でのゲテモノ感なのだろうか…

「やぁケリー、卵を生で食べるなんて気持ち悪いよね」
「ねぇジョン、ライスにドロドロしたものをかけてグチャグチャに混ぜるなんて正気の沙汰じゃないわよ」
「なんてことするんだマイケル!そんなの虫の幼虫を食べるようなものじゃないか!」

もっとこう日本人には考えも及ばないような理由なのか…
気になる


792 名前:ななしのいるせいかつ[] 投稿日:2020/04/17(金) 22:00:38.14
>>44
>>45
海外では日本ほど衛生管理がなってないから、生卵に鶏の体内に常在するサルモネラ菌がくっついている事がある。
だから『ロッキー』でS.スタローンが生卵大量に飲み込むシーンはアメリカ人には「オエッ」だったらしい。
すき焼きもたいてい最初は抵抗があるけど「慣れればおいしい」と言うそうな。


海外の人に言われた。 卵かけご飯を当たり前に食べられる事がどれだけ恵まれているかを分かってほしい。

354: ななしさん 2016/12/02(金) 10:31:18 ID:
海外の人に言われた。

卵かけご飯を当たり前に食べられる事がどれだけ恵まれているかを分かってほしい。

半熟卵を食べる文化のある人だったから
半熟卵でも卵かけはイケると教えたら、
お前は神かと感激された。
電気変圧器も購入して幸せそうに高級炊飯ジャーと
お米(お醤油と共に定期的に母国に送るように手配した)を母国へ持ち帰って行ったよ。
通販や他人の評価は信用出来ない、自分の目で見極める
と炊飯ジャーとお米の為だけに来日してきた。

そんな彼は、ただ今、庭で鶏を飼うか真剣に悩んでいるらしい。
彼の国の卵は黄身の味が薄く白っぽいらしく、餌に拘った美味しい卵が欲しいんだって。
でもあれって、ちゃんと光とか調整した施設で飼わないと
毎日産まないんじゃなかったっけ?
何匹も買うのかな?


玉子かけごはんって卵とご飯グチャグチャに混ぜる?混ぜない?

426 名前:名無しさん必死だな (JPWW 0Heb-VtQW [61.199.190.25])[sage] 投稿日:2019/09/16(月) 09:20:39.01 ID:6jkAFbfBH
ねえにぃに、玉子かけごはんって卵とご飯グチャグチャに混ぜる?混ぜない?(´・ω・`)


430 名前:名無しさん必死だな (ワッチョイ ddf3-Nl8y [106.73.66.128])[sage] 投稿日:2019/09/16(月) 09:21:25.78 ID:XaZGrdR60 [3/18]
>>426
混ぜないで白身とかごくんと飲んでるの?(´・ω・`)


436 名前:名無しさん必死だな (スプッッ Sd03-ie7I [1.75.233.102])[sage] 投稿日:2019/09/16(月) 09:22:12.46 ID:vd2bW/3fd [8/21]
>>426
混ぜなきゃ意味なくないですか(´・ω・`)


446 名前:名無しさん必死だな (ワッチョイ dbb3-6eqr [39.2.246.155])[sage] 投稿日:2019/09/16(月) 09:23:45.26 ID:7QZ0qLIV0 [6/8]
>>426
卵かけご飯は「かける」だけですよ(´・ω・`)
混ぜたら見た目悪いし「卵混ぜご飯」になるやろ


459 名前:名無しさん必死だな (ワッチョイ ddf3-Nl8y [106.73.66.128])[sage] 投稿日:2019/09/16(月) 09:26:22.95 ID:XaZGrdR60 [5/18]
>>446
「混ぜた卵」を「かけるだけ」なんだよなぁ(´・ω・`)


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    外したわけではなくたぶんミスってます。。。
    相互ご希望の方もどうぞ~
    ツイッター・メールどちらでも結構です。
    ちょいと手直し
    2021/11/1
    管理人A




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