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創味シャンタン



チャーハン作るんだが味付けは塩コショウでいいのか?

2 名前:シュードノカルディア(東京都) [ニダ][] 投稿日:2022/02/05(土) 18:30:46.08 ID:gxD9llbu0
ウェイボー入れとけば間違いない

14 名前:プランクトミセス(千葉県) [US][] 投稿日:2022/02/05(土) 18:32:27.86 ID:RmROqzsx0
>>2
遠慮します

97 名前:カルディオバクテリウム(熊本県) [TH][sage] 投稿日:2022/02/05(土) 18:54:50.90 ID:ByPAamZN0
>>2
ウェイパァッ-

180 名前:アルテロモナス(兵庫県) [HK][sage] 投稿日:2022/02/05(土) 19:28:11.23 ID:4csNY6NH0
>>2
創味シャンタンな

281 名前:デスルフレラ(大阪府) [PH][sage] 投稿日:2022/02/05(土) 20:18:24.36 ID:TPj5CDNH0
>>2
味覇だろ?ってとりあえず突っ込んでく
けどオリジナルにこだわるなら創味シャンタン

321 名前:シュードアナベナ(神奈川県) [US][sage] 投稿日:2022/02/05(土) 20:50:24.48 ID:giCKjJRG0
>>2
スパイアエア入れるなよ
創味シャンタン入れろよ

379 名前:フソバクテリウム(東京都) [US][sage] 投稿日:2022/02/05(土) 22:05:48.60 ID:gcIQkuE70
>>2
SNSやんけ

407 名前:アナエロリネア(京都府) [ヌコ][sage] 投稿日:2022/02/05(土) 22:36:25.31 ID:hAtE54Kl0
>>2
ヨギボーだろ

546 名前:クロロフレクサス(東京都) [JP][sage] 投稿日:2022/02/06(日) 04:07:57.70 ID:xE1PZSD20
>>2
ヴェスバーだぞ

552 名前:テルモミクロビウム(神奈川県) [DE][sage] 投稿日:2022/02/06(日) 04:39:59.07 ID:BrawsyEn0
>>2
バイドゥだろ




5 名前:テルモデスルフォバクテリウム(新潟県) [RU][] 投稿日:2022/02/05(土) 18:31:07.02 ID:sFfUWNLC0
創味シャンタンDXだけでいい

200 名前:デスルフォバクター(東京都) [UA][] 投稿日:2022/02/05(土) 19:34:04.32 ID:ReNzuge60
>>5
これ

266 名前:スピロケータ(岡山県) [US][] 投稿日:2022/02/05(土) 20:06:32.92 ID:iZchnEUx0 [1/5]
>>5だな
ウェイパーじゃなくて創味シャンタンの方な
理由はググればわかる

488 名前:ネンジュモ(茸) [ヌコ][sage] 投稿日:2022/02/06(日) 00:21:54.52 ID:S9vsWn840 [1/2]
>>5
マジでこれ

498 名前:グロエオバクター(ジパング) [CA][sage] 投稿日:2022/02/06(日) 00:33:31.35 ID:X6TK/9Ki0
>>5
ツーだねツーだねツーだね




16 名前:ニトロスピラ(大阪府) [ES][sage] 投稿日:2022/02/05(土) 18:32:37.61 ID:nwhFmcBc0 [1/2]
チャーハンを美味くするコツは油たっぷり、うま味調味料たっぷり

18 名前:テルモミクロビウム(東京都) [CA][] 投稿日:2022/02/05(土) 18:33:37.44 ID:rqnDCCQf0
>>16
これ

22 名前:デスルフロモナス(やわらか銀行) [NL][] 投稿日:2022/02/05(土) 18:34:38.18 ID:xAdZXqNX0 [1/3]
>>16
中国人の炒飯は油が半分くらいな
卵がかなり油吸うから

285 名前:メチロフィルス(東京都) [ニダ][sage] 投稿日:2022/02/05(土) 20:20:33.96 ID:fnUNTKGI0 [2/2]
>>16
油っつーかラード


純正ラード 900g
食彩ネット



101 名前:アクチノポリスポラ(東京都) [KR][] 投稿日:2022/02/05(土) 18:57:50.88 ID:ZVzXLB490 [2/2]
問題はネギなんだよな
あれば破格にレベルアップする
しかもフリーズドライじゃなく生のネギだと半端ないレベルになる

だが生のネギをそのためにストックしておくわけにもいかないし

119 名前:エルシミクロビウム(東京都) [US][sage] 投稿日:2022/02/05(土) 19:09:00.09 ID:5XuTYgp+0
>>101
だよな。最初にネギ揚げてネギ油にするだけで出来が違うんだ

158 名前:カウロバクター(愛知県) [US][sage] 投稿日:2022/02/05(土) 19:21:34.60 ID:GzS1bPoa0
>>101
刻んで冷凍しとけ

170 名前:ストレプトスポランギウム(東京都) [CO][sage] 投稿日:2022/02/05(土) 19:25:09.26 ID:HbPx4X7M0 [2/5]
>>101
ぶつ切りにしてポリ袋で野菜室。おそろしく保つ。青いとこは麺類の薬味。



383 名前:アシドチオバチルス(静岡県) [JP][] 投稿日:2022/02/05(土) 22:12:57.05 ID:+Co0mQE50
創味シャンたん言ってるやつ多いけど水で溶いて使う?
あれ混ざらんよね
汁っ気が無いものには粉末鶏がらスープの方が使いやすい

391 名前:プニセイコックス(ジパング) [US][sage] 投稿日:2022/02/05(土) 22:18:07.30 ID:K3OlSU/e0 [4/5]
>>383
チンして溶かすことはできる

393 名前:アルマティモナス(愛知県) [GB][sage] 投稿日:2022/02/05(土) 22:18:48.12 ID:RKgGzhQe0 [2/2]
>>383
粉末タイプがあるよ

394 名前:ロドスピリルム(長屋) [CN][sage] 投稿日:2022/02/05(土) 22:19:03.00 ID:WT8FYZSf0
>>383
料理酒で溶いて使え
内緒だぞ




おうちで作るうまいラーメンレシピ

830 名前:ニューノーマルの名無しさん[] 投稿日:2021/04/17(土) 16:45:48.76 ID:cwGcx7kK0
創味シャンタンにおろし生姜とすり潰したニンニク、そこへ刻みネギを入れときゃ
醤油でも味噌でも塩味でも取り敢えず間違いがない、ことは自宅で確認した。
但し、厳密には具ではなくスープの話かも知れない


840 名前:ニューノーマルの名無しさん[] 投稿日:2021/04/17(土) 16:52:06.51 ID:CtHpdb0+0 [19/27]
>>830
いま、あさりが旬だろ。おろし生姜とにんにくをかなり控えめにして、あさりの入ったまんまの茹で汁に創味シャンタンと塩をひとつまみとちょい醤油とちょいオイスターソースを入れて、別茹でした生麺にザッとかけて「あさりラーメン」美味いぜ。


844 名前:ニューノーマルの名無しさん[sage] 投稿日:2021/04/17(土) 16:54:04.42 ID:ix7R1vfu0 [33/36]
>>840
オイスターソース……牡蠣やんけ
(´・ω・`)


860 名前:ニューノーマルの名無しさん[sage] 投稿日:2021/04/17(土) 17:01:05.43 ID:kxY5UvLx0 [1/5]
>>840
ありがとう。作ってみる。
創味シャンタン、オイスターソース、しお、醤油か。


892 名前:ニューノーマルの名無しさん[sage] 投稿日:2021/04/17(土) 17:15:11.42 ID:kxY5UvLx0 [4/5]
>>840
アミノ酸なら、日本酒を少し茹でてアルコールを飛ばしたものを使うというのもあると思う。
どうなんだろう?前に、タラコの一味唐辛子漬け、なんていうんだっけ、作った時の
レシピに書いてた。


897 名前:ニューノーマルの名無しさん[sage] 投稿日:2021/04/17(土) 17:17:59.93 ID:iAza1s8p0 [10/10]
>>892
煮物でも汁物でも日本酒投入は手軽にうまくなるね




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    RSSなど結構むちゃくちゃになってたのでご迷惑かけた方すみません。
    また、ウチ抜けてるぞ!とかアクセス来なくなった!って方はご連絡くださいね。
    外したわけではなくたぶんミスってます。。。
    相互ご希望の方もどうぞ~
    ツイッター・メールどちらでも結構です。
    ちょいと手直し
    2021/11/1
    管理人A




    ついったーでほんわかMkⅡ

    リンクとかの事はこちらに
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