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ワイン



日本酒呑む人は、ワインとかどうなんだ? 酸っぱく感じるのかな?

379 名前:呑んべぇさん[] 投稿日:2022/02/10(木) 20:41:38.46 ID:eUJoEh8+
日本酒呑む人は、ワインとかどうなんだ?
酸っぱく感じるのかな?


381 名前:呑んべぇさん[sage] 投稿日:2022/02/10(木) 21:43:10.35 ID:aFDFKra5 [2/2]
>>379
辛口の白をキリッと冷やして飲むのは好きだよ、酸味系の日本酒は苦手だが


382 名前:呑んべぇさん[] 投稿日:2022/02/10(木) 21:48:49.07 ID:NKCr3ttx [2/2]
>>379
両方を趣味としてる人はなぜだかかなり少ない気がする。
酸っぱくないワインもいっぱいあるけども。


384 名前:呑んべぇさん[sage] 投稿日:2022/02/10(木) 22:11:47.29 ID:Ez6/16Lf
>>379
赤の常温派
冷たい白は苦手 なんか飲み飽きる


386 名前:呑んべぇさん[sage] 投稿日:2022/02/10(木) 22:19:25.60 ID:lUYlnyEj [3/3]
>>379
ワインから日本酒に入ったが、日本酒は総じて甘めだよね。酸味系とか飲んでも白ワインの酸味より弱いし。
ちなみに
赤はカベルネ・ソーヴィニヨンなら常温
ピノなら冷やして
白はシャルドネなら冷やすが、リースリングは常温or冷蔵庫出して30分ぐらいで飲んでる


394 名前:呑んべぇさん[] 投稿日:2022/02/11(金) 07:00:15.23 ID:IOdjuScO [2/2]
>>379
一昨年仕事の付き合いで買ったボジョレーヌーボーが冷蔵庫の野菜庫に一年半近く眠ったままですわ




【ボジョレ・ヌーボー】解禁!味わいはフレッシュで、芳醇(ほうじゅん)

52 名前:ニューノーマルの名無しさん[] 投稿日:2021/11/18(木) 01:11:45.79 ID:r7+NDj+q0
1983 「これまでで一番強くかつ攻撃的な味」
1995 「ここ数年で一番出来が良い」
1996 「10年に1度の逸品」
1997 「近年まれにみるワインの出来で過去10年間でトップクラス」
1998
「10年に1度の当たり年」
1999
「1000年代最後の新酒ワインは近年にない出来」
2000
「今世紀最後の新酒ワインは色鮮やか、甘みがある味」
2001
「ここ10年で最高」
2002
「過去10年で最高と言われた01年を上回る出来栄え」
「1995年以来の出来」
2003
「100年に1度の出来、近年にない良い出来」
2004
「香りが強く中々の出来栄え」
2005
「ここ数年で最高、タフな03年とはまた違い、本来の軽さを備え、これぞ『ザ・ヌーボー』」
2006
「今も語り継がれる76年や05年に近い出来」
2007
「柔らかく果実味が豊かで上質な味わい」
2008
「豊かな果実味と程よい酸味が調和した味」
2009
「過去最高と言われた05年に匹敵する50年に1度の出来栄え」
2010
「2009年と同等の出来」
「今年は天候が良かった為、昨年並みの仕上がり。爽やかでバランスが良い」
2011
「100年に1度の出来とされた03年を超す21世紀最高の出来栄え」
「出来が良く、豊満で絹のように滑らかな味わい」
2012
「ボジョレー史上最悪の不作」
「糖度と酸度のバランスが良く、軽やかでフルーティーな仕上がり」
2013
「みずみずしさが感じられる素晴らしい品質」
2014
「2009年の50年に一度のできを超える味わい」
「エレガントで味わい深く、とてもバランスがよい」
2015
「今世紀で最高の出来」
2016
「エレガントで酸味と果実味のバランスがとれた上品な味わい 」
2017
「豊満で朗らか、絹のようにしなやか。しかもフレッシュで輝かしい 」
2018 「理想的な条件の元、素晴らしいヴィンテージへの期待高まる」
2019 「生産者のテクニックが重要な年」
「凝縮した果実味と上品な酸味が味わえる」
2020 「極めて早い成熟と乾燥した夏による、究極のミレジム(ヴィンテージ)」


64 名前:ニューノーマルの名無しさん[] 投稿日:2021/11/18(木) 01:23:53.50 ID:ysPZF98k0
>>52
やっと出た乙
もうそろそろ書ききれない量だな

72 名前:ニューノーマルの名無しさん[sage] 投稿日:2021/11/18(木) 01:30:06.16 ID:CYfU/MdK0 [1/2]
>>52
うむ、2002が理解できない

88 名前:ニューノーマルの名無しさん[sage] 投稿日:2021/11/18(木) 01:40:23.09 ID:VJdYrF+m0
>>52
どれが一番なのかランキング表とかないの?

104 名前:ニューノーマルの名無しさん[sage] 投稿日:2021/11/18(木) 01:49:12.51 ID:MDsxvyBS0
>>52
これを見にきた

105 名前:ニューノーマルの名無しさん[sage] 投稿日:2021/11/18(木) 01:49:36.30 ID:aH/VOfAW0
>>52
これ見るといまんとこ2015年が1番なのかな

163 名前:ニューノーマルの名無しさん[] 投稿日:2021/11/18(木) 02:49:14.48 ID:VEWTQUUt0
>>105
2015が本当に美味しかった
五郎丸ラグビーの頃だったな

279 名前:ニューノーマルの名無しさん[] 投稿日:2021/11/18(木) 07:37:55.46 ID:BiW51ts/0 [2/3]
>105
2020のが美味かった ※なお個人の感想
2015も高級産地のワインがことごとく当たりで買い漁ってると破産する
2020のは高級産地のワイン買って寝かせて飲む予定

296 名前:ニューノーマルの名無しさん[sage] 投稿日:2021/11/18(木) 07:58:39.25 ID:79cPle/w0
>>105
そのとおり
美味しくて驚いた



サイゼでデカンタ飲むだけが楽しみの人生 俺もう33だぞ、独身の奴らは何してんだよ

730 名前:おさかなくわえた名無しさん[sage] 投稿日:2021/07/30(金) 13:57:49.48 ID:bBFSek6G
サイゼでデカンタ飲むだけが楽しみの人生
俺もう33だぞ、独身の奴らは何してんだよ
意味をくれよ今なら怪しい宗教にも入るぞ
小汚いおっさん教祖のために尽くすのもありだわ
誰かのためってだけで今よりずっといい


731 名前:おさかなくわえた名無しさん[sage] 投稿日:2021/07/30(金) 14:05:48.40 ID:kLiSBFJU
>>730
怪しくないボランティアでもしなはれ


738 名前:おさかなくわえた名無しさん[sage] 投稿日:2021/07/30(金) 15:14:56.72 ID:S9H7SU6R [5/5]
>>730
どっかの児童施設に人数分以上のアイスクリームの寄付とかするんだな
事前に施設に聴くとヨシ
うちにもくれるとなおヨシ


742 名前:おさかなくわえた名無しさん[sage] 投稿日:2021/07/30(金) 15:33:10.84 ID:jr5IL/tw
>>730
なにそれ贅沢やん
サイゼの水牛モッツァレラ食べたい
コメダの一人掛けソファーでまったりかき氷食べたい

結婚願望あれど、家で一人ダラダラしてたら他人と暮らすの無理かな、と思えてくる
独身でも生きやすくなって良かったー!



昼からパンとワイン、エシレバターとか良質のバージンオリーブオイルがあれば、それだけで幸せになれる

300 名前:不要不急の名無しさん[] 投稿日:2020/07/06(月) 20:45:35.18 ID:JdXBCAPZ0
良い季節なら旨いパンを買ってきて昼からパンとワイン
エシレバターとか良質のバージンオリーブオイルがあれば
それだけで幸せになれる


324 名前:不要不急の名無しさん[sage] 投稿日:2020/07/06(月) 20:49:10.25 ID:S3Ta6QuZ0 [8/28]
>>300
楽しみにしてたワインを開けて、微妙に酸化してた時のがっかりぶりと言ったら

349 名前:不要不急の名無しさん[sage] 投稿日:2020/07/06(月) 20:52:51.07 ID:/OcQo1v60 [5/5]
>>324
私もワルでしてね、実はあのレストランで出たワイン、あなたの倉のワインなんです


333 名前:不要不急の名無しさん[sage] 投稿日:2020/07/06(月) 20:50:41.86 ID:NRnvGeLSO [2/2]
>>300
分かる
シャンボールミュジュニーの村名辺りを六時間くらいかけて飲みたいね


429 名前:不要不急の名無しさん[] 投稿日:2020/07/06(月) 21:06:29.38 ID:8UdkKC1I0
>>300
美味しそうなお酒の飲み方で結構


一人だけど、刺身、ローストビーフ、丸焼きチキン

78 名前:名無しさん@おーぷん[sage] 投稿日:2018/12/24(月)19:35:19 ID:kMx
一人だけど、刺身、ローストビーフ、丸焼きチキン、ワイン、サラダ、フルーツ、パンを買ってきてしまった
今ローストビーフまで食べて一休みしたところ
ワインのみつつ、後半戦に備えよう


明日は休みで予定が無いから、ワインを開けよう。

914 名前:名無しさん@おーぷん[sage] 投稿日:19/09/04(水)00:14:16 ID:4q.bw.L5
明日は休みで予定が無いから、ワインを開けよう。
ちょっと上等なおつまみを用意して、赤ワインを一本呑んでしまおうと
思ったらコルクが全然開かないの。
十特ナイフに付いてるようなコルク抜きしかなくて、刺さったけど全然抜けないの。
両足でボトルを挟んで、プロレス技の如く全身を使って引っ張っても抜けないの。
しばらく頑張ったら背骨がゴキってなって、お尻と太腿まで痛くなって
今はソファで姿勢よく座っている。
横になったら痛いの。特に右の腰が。
明日の予定は接骨院に決まりだわ。
ちょっと良いチーズと生ハムは、ご飯に乗せて食べた。
美味しかったよ。


915 名前:名無しさん@おーぷん[sage] 投稿日:19/09/04(水)00:20:56 ID:2B.ah.L10
>>914
>明日は休みで予定が無いからワインを開けよう。
ちょっと上等なおつまみを用意して、赤ワインを一本呑んでしまおうと....

羨ましくて『いいなぁ~』と読んでいたけども、途中からお大事にに変わったよ。
無理しないでね。腰は軽く見るとヤバい。
どうか本当にお大事にね。


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    外したわけではなくたぶんミスってます。。。
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    ちょいと手直し
    2021/11/1
    管理人A




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