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ミートソース



ミートソースとボロネーゼで同じ物なの(´・ω・`)?

129 名前:レグルス(愛知県) [US][sage] 投稿日:2021/12/12(日) 13:12:59.66 ID:YqHZmfIF0
ミートソースとボロネーゼで同じ物なの(´・ω・`)?


135 名前:ヒアデス星団(ジパング) [FR][] 投稿日:2021/12/12(日) 13:14:34.54 ID:9CxLyP/70 [5/5]
>>129
ボロネーゼは平麺じゃないと


137 名前:ニュートラル・シート磁気圏尾部(図書館の中の街) [ニダ][] 投稿日:2021/12/12(日) 13:15:56.10 ID:ABP+yCeK0 [3/4]
>>129
ケチャップ使ってる方がミートソース。

149 名前:ハレー彗星(茨城県) [EU][] 投稿日:2021/12/12(日) 13:20:37.64 ID:McfMgilH0 [2/2]
>>137
それナポリタンじゃないの?
ケチャップ使わないとミートソースじゃないなんて聞いたことない

151 名前:イータ・カリーナ(北海道) [US][sage] 投稿日:2021/12/12(日) 13:21:35.75 ID:bhHFysAZ0 [3/4]
>>137
ミートソースにはケチャップをつかった作り方もたしかにあるが、基本はトマトソースベースとかやろ

194 名前:ニュートラル・シート磁気圏尾部(図書館の中の街) [ニダ][] 投稿日:2021/12/12(日) 14:05:05.58 ID:ABP+yCeK0 [4/4]
>>151
昔はトマトソースなんてなかったから。


141 名前:冥王星(SB-iPhone) [ニダ][] 投稿日:2021/12/12(日) 13:17:36.41 ID:8Cmlk7Iu0 [2/2]
>>129
ざっくり言えばパスタの上にソースを乗せただけで出てくるのがスパゲティミートソース
ミートソースと和えてから出てくるのがボロネーゼ

俺はそんな認識(個人の感想です)




ミートソースのひき肉は豚肉派か、牛肉派か… それが問題だ

761 名前:名無しさん@おーぷん[sage] 投稿日:21/08/02(月)17:52:10 ID:OR.ca.L1
ミートソースのひき肉は豚肉派か、牛肉派か…
それが問題だ

762 名前:名無しさん@おーぷん[sage] 投稿日:21/08/02(月)17:53:29 ID:DG.9y.L1
>>761
合挽きもおるよ


763 名前:名無しさん@おーぷん[sage] 投稿日:21/08/02(月)18:03:38 ID:90.jb.L9 [1/2]
合挽きがすきです(`・ω・´)
獣性の牛と旨みの豚。豚多めがいいな


764 名前:名無しさん@おーぷん[sage] 投稿日:21/08/02(月)18:06:42 ID:90.jb.L9 [2/2]
炒め油は牛脂?ラード?うちはラード

もしかしたら単に豚肉を好きなだけかも知れん


765 名前:名無しさん@おーぷん[] 投稿日:21/08/02(月)18:10:43 ID:w1.ca.L1 [2/2]
うむむむ、論議を呼びそうな話題が続々と…お腹空いた


766 名前:名無しさん@おーぷん[sage] 投稿日:21/08/03(火)00:46:58 ID:Jb.ge.L1 [1/2]
麺も大切だな
つるつるシコシコのアルデンテに軽く炒めて水分としっかりと飛ばさなくては
コショウをバッチリ効かせてスパイシーにいくのもいいが、そのままソースを楽しむのも悪くないね


767 名前:名無しさん@おーぷん[sage] 投稿日:21/08/03(火)07:05:44 ID:25.mi.L4
豚肉が好きだけど、たまに牛肉食べると、なんかこう味以外のところで妙に「ああ食べてよかった」感がある
このときばかりはスピリチュアル系の存在を信じてしまうね

768 名前:名無しさん@おーぷん[sage] 投稿日:21/08/03(火)08:20:47 ID:fX.uu.L1
>>767
牛肉食べると脳味噌から幸せホルモン出るんだって


769 名前:名無しさん@おーぷん[sage] 投稿日:21/08/03(火)09:33:24 ID:kK.mi.L3
ストレス溜まっている時に食べると良いって聞いた事あるね


770 名前:名無しさん@おーぷん[sage] 投稿日:21/08/03(火)09:39:18 ID:mw.uu.L22
そうなんだ
じゃあ煮詰まってるときにはステーキだね


771 名前:名無しさん@おーぷん[sage] 投稿日:21/08/03(火)11:04:39 ID:bt.eu.L2
ステーキは大好きだが消化に時間がかかる
ひき肉なら消化しやすいからどんと来いだ


772 名前:名無しさん@おーぷん[sage] 投稿日:21/08/03(火)12:10:37 ID:Jb.ge.L1 [2/2]
ハンバーグじゃいかんのか?





母ちゃんの手作りミートソースより キューピーのミートソースが美味いって言った結果。。。

142 名前:ニューノーマルの名無しさん[] 投稿日:2021/02/10(水) 16:19:01.81 ID:SHipmx/G0
母ちゃんの手作りミートソースより
キューピーのミートソースが美味いって言ったら
泣かれた( ´∀`)


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    RSSなど結構むちゃくちゃになってたのでご迷惑かけた方すみません。
    また、ウチ抜けてるぞ!とかアクセス来なくなった!って方はご連絡くださいね。
    外したわけではなくたぶんミスってます。。。
    相互ご希望の方もどうぞ~
    ツイッター・メールどちらでも結構です。
    ちょいと手直し
    2021/11/1
    管理人A




    ついったーでほんわかMkⅡ

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