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ナス



【うまい】茄子と生姜の相性の良さは凄まじい

39 名前:ギコ(東京都) [RU][] 投稿日:2022/07/24(日) 22:10:58.95 ID:ONgcsmnE0
ナスを素揚げにして器に入れてポン酢と生姜の摩り下ろしいれて混ぜて一品完成
簡単で超美味い


78 名前:ヨーロッパオオヤマネコ(神奈川県) [ニダ][] 投稿日:2022/07/24(日) 22:19:36.01 ID:fJ/JpNmA0
>>39
素揚げがハードル高いな

459 名前:スノーシュー(東京都) [US][] 投稿日:2022/07/25(月) 06:40:01.62 ID:AijDprKc0 [1/2]
>>78
ナス切る
耐熱容器にいれる
めんつゆ、しょうが、胡麻油適当にかける
レンチン


84 名前:エキゾチックショートヘア(東京都) [EU][sage] 投稿日:2022/07/24(日) 22:21:34.68 ID:1VVve9Q20 [2/2]
>>39
茄子と生姜の相性の良さは凄まじいね

177 名前:キジトラ(北海道) [ニダ][sage] 投稿日:2022/07/24(日) 22:57:04.65 ID:lTjnkG3B0
>>39
ポン酢かよ~

479 名前:しぃ(東京都) [ニダ][sage] 投稿日:2022/07/25(月) 07:13:48.11 ID:H0ETSOxM0
>>39
手間入りだが
焼き茄子・はマジ美味い




実はトマトはナス科の植物。じゃがいももナス科の植物。

202 名前:おさかなくわえた名無しさん[sage] 投稿日:2021/12/28(火) 09:57:43.48 ID:480gIVKz
実はトマトはナス
 
科の植物。
 
じゃがいももナス
科の植物。

あと、マンドラゴラ(実在する方)とかタバコとかトウガラシもナス科の植物。


206 名前:おさかなくわえた名無しさん[sage] 投稿日:2021/12/28(火) 15:51:08.35 ID:HhBXZ9y3
>>202
広義の分類で見た場合
トマトは食虫植物になる


家庭菜園で茄子作ったのはいいけど毎日毎日茄子

730 名前:おさかなくわえた名無しさん[sage] 投稿日:2021/07/15(木) 20:54:28.39 ID:LQkLnkRo
家庭菜園で茄子作ったのはいいけど毎日毎日茄子じゃねーかよ


735 名前:おさかなくわえた名無しさん[sage] 投稿日:2021/07/15(木) 21:03:25.66 ID:dC6/1N94 [2/3]
>>730
いわゆるボーナスだよ




茄子嫌いの娘に 好き嫌い無くす魔法お願い

402 名前:名無しさん@HOME[sage] 投稿日:2021/04/12(月) 19:32:01.80 0
茄子嫌いの娘に
好き嫌い無くす魔法お願い


408 名前:名無しさん@HOME[sage] 投稿日:2021/04/12(月) 19:32:56.62 0
>>402
素揚げして煮浸しにする


410 名前:名無しさん@HOME[sage] 投稿日:2021/04/12(月) 19:33:35.85 0
>>402
茄子の煮浸し茄子のミートソースのせチーズ焼き茄子の挟みあげ茄子の豚味噌炒め


413 名前:名無しさん@HOME[sage] 投稿日:2021/04/12(月) 19:34:03.54 0
>>402
回鍋肉とか分かりにくくする


414 名前:名無しさん@HOME[sage] 投稿日:2021/04/12(月) 19:34:05.39 0
>>402
好き嫌いするやつに食わせる飯はないと宣言実行


417 名前:名無しさん@HOME[sage] 投稿日:2021/04/12(月) 19:34:26.63 0
>>402
一つくらい嫌いな物あってもいいじゃんナスなんて栄養ないし


祖父「毎日毎日ナスばっかり、うちはナスの御用邸だなぁ」

576 sage 2015/08/21(金) 18:55:45.01 k40sDLIe0
小学生のころ毎夏泊まりに行ってた祖父母の家には自家用の小さな畑があった
トマトにピーマン、きゅうり、ミョウガ、おやつ用のマクワウリ…
しかし畑の世話をメインで見ていた祖母が最も多く植えていたのはナス
それもスーパーでよく見るような中長ではなく、電球みたいに太る地元で言うところの丸ナス
それをもいできてすぐ揚げ浸しにしたものが祖父の大好物だった
「毎日毎日ナスばっかり、うちはナスの御用邸だなぁ」
という耳タコな冗談を言いながら冷酒で晩酌をする祖父はこの上もなく幸福そうに見えた
鷹の爪をきかせた祖母直伝の揚げ浸しを作りながらそんなことを思い出す
祖父母はいずれも他界し田舎の古家ももうない
ナスをあてに祖父とビールでも飲みたかったと今になってしみじみ思う


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    RSSなど結構むちゃくちゃになってたのでご迷惑かけた方すみません。
    また、ウチ抜けてるぞ!とかアクセス来なくなった!って方はご連絡くださいね。
    外したわけではなくたぶんミスってます。。。
    相互ご希望の方もどうぞ~
    ツイッター・メールどちらでも結構です。
    ちょいと手直し
    2021/11/1
    管理人A




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    リンクとかの事はこちらに
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