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カツ丼



カツ丼作ってみたけど店みたいに上手くいかないな

102 名前:都くん(愛知県) [US][] 投稿日:2022/04/14(木) 14:21:14.94 ID:XRWzq1v90
カツ丼作ってみたけど店みたいに上手くいかないな
https://i.imgur.com/0jtafGX.jpg


113 名前:省エネ王子(ジパング) [US][sage] 投稿日:2022/04/14(木) 14:24:04.48 ID:p/RuqQMl0 [8/24]
>>102
カツは美味しそう
卵は多めに使って余熱で火を入れた方がいい


118 名前:ビバンダム(大阪府) [EU][] 投稿日:2022/04/14(木) 14:26:11.48 ID:NHpl7gqS0 [1/2]
>>102
おいしそうやん
汁物も具たっぷりでいいね


124 名前:省エネ王子(ジパング) [US][sage] 投稿日:2022/04/14(木) 14:27:31.67 ID:p/RuqQMl0 [9/24]
>>102
親戚の家とかに行ってこれを出されたら、喜んで食べるくらい美味しそう


125 名前:おばこ娘(神奈川県) [ニダ][sage] 投稿日:2022/04/14(木) 14:27:35.42 ID:41faoPIY0
>>102
美味そうだからよし


128 名前:あかでんジャー(大阪府) [FR][sage] 投稿日:2022/04/14(木) 14:28:07.63 ID:NxqEf9Ad0
>>102
家で出てきたら十分やわ


132 名前:リボンちゃん(福井県) [ニダ][] 投稿日:2022/04/14(木) 14:28:46.78 ID:mIo9RNa00 [2/2]
>>102
うまそうやん。


167 名前:ドナルド・マクドナルド(茨城県) [US][sage] 投稿日:2022/04/14(木) 14:44:41.38 ID:n6bX8JPM0 [2/2]
>>102
美味そうじゃねえか


293 名前:暴君ハバネロ(群馬県) [US][sage] 投稿日:2022/04/14(木) 15:56:13.06 ID:hSUyGNcJ0
>>102
すげー美味そう


344 名前:ナミー(東京都) [CN][sage] 投稿日:2022/04/14(木) 16:40:46.24 ID:KKwgaSWM0
>>102
美味しそうだけど卵使い過ぎじゃね?




カツ丼とか天丼よりも、玉子丼とか木の葉丼を好む様になった。

877 名前:名無しさん@おーぷん[sage] 投稿日:21/09/07(火)21:49:22 ID:8Z.yp.L2
30代になるとカツ丼とか天丼よりも、玉子丼とか木の葉丼を好む様になった。
これが衰えかと思っていたら、田舎の89歳の爺さんから電話があって
「いつもの店でカツ丼の出前を取ったらな、いつもよりやたら分厚くて飯も多かった。全部食ったわ。得したわ。」
だそうだ。
私の胃腸、雑魚過ぎん?


885 名前:名無しさん@おーぷん[sage] 投稿日:21/09/07(火)23:31:27 ID:Dm.x6.L1
>>877
木の葉丼がわからない


886 名前:名無しさん@おーぷん[sage] 投稿日:21/09/07(火)23:34:08 ID:mm.fk.L3 [4/4]
>>885
ググると画像出てくるよ


896 名前:名無しさん@おーぷん[sage] 投稿日:21/09/08(水)00:46:53 ID:JY.7h.L2
>>885
まさか関西にしか無いのか!?


897 名前:名無しさん@おーぷん[sage] 投稿日:21/09/08(水)00:54:30 ID:mo.5e.L4 [1/2]
>>896
関西発祥で関西では定番だけど、全国的にはまだ認知されてない
でもネットやSNSでレシピがどんどこ出回ってるみたいだから、
沖縄のゴーヤーチャンプルー的な感じでそのうち全国的に広まるんじゃないかな
自分も初めて知ったけど、ググったらめっちゃ美味しそうだね


900 名前:名無しさん@おーぷん[sage] 投稿日:21/09/08(水)07:25:45 ID:9u.0g.L1
木の葉丼の人気に衣笠丼が嫉妬しています

901 名前:名無しさん@おーぷん[sage] 投稿日:21/09/08(水)07:34:38 ID:k8.5e.L1
>>900
京都での呼び方なのね衣笠丼
衣笠ってどうしても野球選手が先に出てきちゃう

904 名前:名無しさん@おーぷん[sage] 投稿日:21/09/08(水)08:53:17 ID:RX.ns.L1
木の葉丼と衣笠丼ググったらハイカラ丼とかも出てきた
どれも名前だけじゃ具がわからないけど全部美味しそうだなあ


丼マニア (エイムック 4520)
エイ出版社
2019-12-19





ヘルシーな夕飯を作る予定だったけど、本能の赴くままにカツ丼にしてしまった。

949 名前:名無しさん@おーぷん[sage] 投稿日:19/11/29(金)23:10:29 ID:xD.mc.L2
豚ヒレ肉と緑黄色野菜をタジン鍋で蒸して、ヘルシーな夕飯を作る予定だったけど、本能の赴くままにカツ丼にしてしまった。
仕事で遅くなったし、アラサー女がこんな時間にカツ丼を食べて良い訳が無いと、胸に手を当ててよく考えてみたけど

悪魔『食いたいなら食っちまえよ』
天使1『身体がエネルギーを求めているのです』
天使2『米は植物なので野菜です』
天使3『なんなら豚も野菜です』
天使4『サラダ油で揚げるからこれはサラダです』
天使5『ビールも麦だから野菜です』

カツ丼は超美味しかった。
私に優しくしてくれて、料理上手な私ホント大好きだわ




丼物は本来フタと対(つい)になって提供するのが本来の形で日本の文化を象徴している フタがあることにより、蒸らし効果が生まれるのだ

80 名前:おさかなくわえた名無しさん[] 投稿日:2019/10/05(土) 22:53:34.24 ID:7y3l6RRi
丼物は本来フタと対(つい)になって提供するのが本来の形で日本の文化を象徴している
フタがあることにより、蒸らし効果が生まれるのだ
親子丼なんかは特にフタが重要
玉子の度合いの調節の役割をはたしていて
半熟状態が好きな人はフタをすぐに取り
固めが好きな人はしばらく待って頃合いをみてフタをあける

今はフタをせずに提供する店がほとんどだが
フタ無しのせいで、未完成の感じになってしまっているのだ

それからこれは余談だが
三つ葉があってこそ親子丼といって
「三つ葉がなければ親子丼を作るな」という有名な言葉が存在する


81 名前:おさかなくわえた名無しさん[] 投稿日:2019/10/05(土) 23:05:34.94 ID:7y3l6RRi [2/2]
カツ丼について

とんかつに使う豚肉の厚さは5ミリが限度
それ以上厚くするとバランスが崩れる
「厚いほうが旨いだろw」というのは日本が貧しかったころの後遺症菌という見えない菌が今現在も蔓延っているせいで、
本当はカツが厚いカツ丼は不味い食べ物なのだ
貧しい後遺症菌にかかり幻覚をみているにすぎない


84 名前:おさかなくわえた名無しさん[sage] 投稿日:2019/10/06(日) 01:18:05.51 ID:2P0AcpRa
これスレに一人
山岡士郎がいる

おまえやろ!


85 名前:おさかなくわえた名無しさん[sage] 投稿日:2019/10/06(日) 03:12:27.21 ID:nUaow06u
>>84
明日またここに来てください。本当の山岡を食べさせてあげますよ。


86 名前:おさかなくわえた名無しさん[sage] 投稿日:2019/10/06(日) 04:00:40.94 ID:lL1/3H5y
お前やー!!


取調室のカツ丼、自腹なん?

409 名前:彼氏いない歴774年[sage] 投稿日:2019/07/02(火) 10:55:30.53 ID:1L7sT+ul
283 :名無しさん :[] :2007/06/07(木) 21:42:39 ID:v03md1FU0
>>356
やあ (´・ω・`)

ようこそ、警察署へ。
このカツ丼はサービスだから、まず食べつつ落ち着いて欲しい。
うん、「逮捕」なんだ。済まない。
仏の顔もって言うしね、謝っても許してやろうとなんか思っていない。
それからこの逮捕状を見たとき、君は、きっと言葉では言い表せない
「絶望」みたいなものを感じてくれたと思う。
殺伐とした世の中で、そういう気持ちを忘れないで更正して欲しい、
そう思って君を逮捕したんだ。

じゃあ、少し奥の方に行こうか。


410 名前:彼氏いない歴774年[sage] 投稿日:2019/07/02(火) 11:16:50.76 ID:o+hPUMYg
あのカツ丼、自腹なんだよね
取調室で「カツ丼食うか?」って聞かれたら当然奢りだと思うじゃん
釈放の時に請求されたよ
「容疑者相手に利益供与できるかよ、大学生なら頭使えバカ」だって…


カツを食べるならとんかつ定食とかヒレカツ定食で定食だろ?

445 名前:水先案名無い人[sage] 投稿日:2019/03/12(火) 09:24:25.46 ID:PDPsNVXk0
カツを食べるならとんかつ定食とかヒレカツ定食で定食だろ?
ご飯と味噌汁、千切りキャベツにカツと香の物だ
それと同時にカレーを食べたくなったのか?千葉茂は
じゃあカツ丼は玉子丼ととんかつ定食を同時に食べたかったのか?
ていうか、別々に食えよ


446 名前:水先案名無い人[] 投稿日:2019/03/12(火) 11:00:05.62 ID:dnfJ8Z8z0
>>445
うるせえ
卵でフワッと閉じるぞ


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    RSSなど結構むちゃくちゃになってたのでご迷惑かけた方すみません。
    また、ウチ抜けてるぞ!とかアクセス来なくなった!って方はご連絡くださいね。
    外したわけではなくたぶんミスってます。。。
    相互ご希望の方もどうぞ~
    ツイッター・メールどちらでも結構です。
    ちょいと手直し
    2021/11/1
    管理人A




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    リンクとかの事はこちらに
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