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エリンギ



エリンギの美味しさがわからない。

949 名前:おさかなくわえた名無しさん[] 投稿日:2022/03/07(月) 17:36:53.24 ID:fVabCy6A
エリンギの美味しさがわからない。 キノコ類は好きなのだが特に味に特徴があるわけでもなく、
食感がいいのでもない。いろいろ料理があるようだけど使ってもエリンギのうまさが際立った
訳でもない。外食でエリンギの入った料理など見たことがない。あまりテレビで
エリンギを紹介した料理もない気がするんだけど、それでいて八百屋ではけっこう見るんだよなあ。
なぜだろう?

951 名前:おさかなくわえた名無しさん[] 投稿日:2022/03/07(月) 19:39:48.59 ID:8ym7e62Z
>>949
バイトしてたホテルのレストランのエリンギがクソうまかったら大好物になったわ
そこは披露宴もやってて、和風ステーキの付け合わせみたいなやつで出してたな


954 名前:おさかなくわえた名無しさん[sage] 投稿日:2022/03/07(月) 21:19:25.99 ID:lu2FeDVJ
エリンギよりマッシュルームの方が意味わからない


955 名前:おさかなくわえた名無しさん[sage] 投稿日:2022/03/07(月) 21:27:22.39 ID:QAoaIOLQ
マッシュルーム美味しいよ、ただ日本のはスカスカな軽軽しいのしかないよね
もっとどっしり、それこそエリンギみたいな重いのが本当であり、もちっとしてる、っていうか
それよりは白アスパラが入ってきて欲しい、安価で美味しいやつ



https://medaka.5ch.net/test/read.cgi/kankon/1643539579/

しいたけと何をアヒージョればいいか教えて欲しい

582 名前:名無しさん@HOME[sage] 投稿日:2020/06/18(木) 14:31:02.22 0
しいたけと何をアヒージョろうか
海老以外で


584 名前:名無しさん@HOME[sage] 投稿日:2020/06/18(木) 14:31:21.67 0
>>582
ブロッコリー


591 名前:名無しさん@HOME[sage] 投稿日:2020/06/18(木) 14:32:05.30 0
>>582
プチトマト、マッシュルーム、アスパラ、エリンギ

597 名前:名無しさん@HOME[sage] 投稿日:2020/06/18(木) 14:33:32.39 0
>>591
マーシュルームいいなー
タコ焼き機でアヒージョしたことあるけど
めちゃくちゃ油はねて後悔わw
でも美味しいから専用の鍋買ってまたやりたい


596 名前:名無しさん@HOME[sage] 投稿日:2020/06/18(木) 14:33:29.00 0
>>582
キノコづくしにする
美味しいよ


601 名前:名無しさん@HOME[sage] 投稿日:2020/06/18(木) 14:33:50.88 0
>>582
えびならしいたけいらない
アヒージョがしいたけ味になる


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    外したわけではなくたぶんミスってます。。。
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    ツイッター・メールどちらでも結構です。
    ちょいと手直し
    2021/11/1
    管理人A




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