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ウスターソース



【調味料】ウスターソースってもう使いどころがない

18 名前:キチンシンク(兵庫県) [ニダ][] 投稿日:2022/11/26(土) 07:50:31.98 ID:UjtkIh5z0
ウスターソースってもう使いどころがない


33 名前:ミドルキック(北海道) [ニダ][sage] 投稿日:2022/11/26(土) 07:56:27.72 ID:SHi0qOTj0 [1/11]
>>18
キャベツの千切りにはウスターソース


42 名前:アイアンクロー(茸) [BR][] 投稿日:2022/11/26(土) 07:58:23.22 ID:YYDHC0Sk0
>>18
カキフライとかアジフライとか串カツ


52 名前:カーフブランディング(光) [ニダ][] 投稿日:2022/11/26(土) 08:03:01.75 ID:iqvxtQf+0
>>18
ケチャップのオムライスにウスターかけると激ウマよ


76 名前:バズソーキック(ジパング) [IN][sage] 投稿日:2022/11/26(土) 08:12:23.49 ID:J+um/Ujj0 [1/2]
>>18
ヤキソバ作るのに使うと懐かしい味になる


79 名前:セントーン(大阪府) [CN][sage] 投稿日:2022/11/26(土) 08:13:29.35 ID:SlQel6JW0 [1/2]
>>18
トンテキにはウスターやろがい


102 名前:セントーン(千葉県) [GB][sage] 投稿日:2022/11/26(土) 08:22:50.68 ID:jZIDURTc0
>>18
使ってるのお爺ちゃんだけでしょ


202 名前:ストマッククロー(SB-Android) [US][sage] 投稿日:2022/11/26(土) 09:50:42.99 ID:uvN+9pCD0
>>18
カレーにかける


208 名前:ファイヤーバードスプラッシュ(千葉県) [CA][sage] 投稿日:2022/11/26(土) 09:54:18.67 ID:A2KnZanx0 [2/3]
>>18
BBQソースやハンバーグソースを作るときに使うでしょう。


232 名前:ボ ラギノール(奈良県) [DK][sage] 投稿日:2022/11/26(土) 10:12:50.48 ID:A4WUrXkx0
>>18
スーパーのやっすいヘニャヘニャのコロッケにはウスター染み込ませるな


248 名前:ヒップアタック(兵庫県) [CN][sage] 投稿日:2022/11/26(土) 10:32:39.28 ID:jg1YlNUo0
>>18
何年か前に容器が改悪されてドバドバ溢れるようになって最悪




ウスターソースて何に使うん?

451 名前:エメラルドフロウジョン(千葉県) [SA][] 投稿日:2021/11/07(日) 16:27:20.46 ID:50tNENJc0
ウスターソースて何に使うん?


452 名前:ムーンサルトプレス(公衆電話) [PL][] 投稿日:2021/11/07(日) 16:28:34.34 ID:8vInQqcW0 [4/9]
>>451
焼きそば用
でもマルちゃんの麺使うときは
付属しているからいらないけどね


459 名前:エメラルドフロウジョン(千葉県) [SA][] 投稿日:2021/11/07(日) 16:31:18.78 ID:50tNENJc0 [2/2]
>>452
ほほ~ドロッとしないからいいのかな
中濃やとんかつソース以外使わないから勉強になったありがとう


466 名前:かかと落とし(静岡県) [US][sage] 投稿日:2021/11/07(日) 16:32:32.58 ID:GLZT5bt50 [2/2]
>>451
なんにでも使えるじゃん
揚げ物全般、料理の味付け、カレーとかにも


468 名前:ムーンサルトプレス(公衆電話) [PL][] 投稿日:2021/11/07(日) 16:33:35.85 ID:8vInQqcW0 [7/9]
>>466
好みで使えるよね


633 名前:ビッグブーツ(埼玉県) [KR][sage] 投稿日:2021/11/07(日) 18:07:22.99 ID:gA+Ucf6Z0 [1/2]
ウスターってどう使えばいいんだ?
衣をビシャビシャにしたい時用?


635 名前:キングコングラリアット(東京都) [ニダ][] 投稿日:2021/11/07(日) 18:09:37.15 ID:FefawW4T0 [14/16]
>>633
焼きそばとか洋食の隠し味、個人的にはかけるより加熱して使うほうがいいな
ナポリタンなんてウスターソースをちょっと入れるだけで奥行が出る


638 名前:ミドルキック(光) [CA][sage] 投稿日:2021/11/07(日) 18:12:16.08 ID:yBCu7YoP0 [1/3]
>>633
串カツとかアジフライ
トンカツなら中濃ソースとか分けるかな


639 名前:河津落とし(神奈川県) [US][] 投稿日:2021/11/07(日) 18:12:28.55 ID:Kl5Yz+1T0 [5/5]
>>633
一味足りないカレーにドバドバ


657 名前:ブラディサンデー(愛知県) [US][] 投稿日:2021/11/07(日) 18:26:34.45 ID:3QZZbL/m0
>>633
串カツをさっとくぐらせると丁度良いんだよ
そうするのにベストな粘度に出来てる

ウチは大阪なので大黒ソースだな
大阪で串カツを最初に始めた店が仕入れてたソースだ
最近はスーパーで買える





家で常備しているソースは何? 東は「中濃ソース」、西は「ウスターソース」が人気

552 名前:エルボードロップ(愛知県) [CN][] 投稿日:2021/11/07(日) 17:20:35.15 ID:WQHRTDjB0
境目はどこなんだろう?
カレーの豚肉牛肉は長島だったけど


556 名前:膝靭帯固め(埼玉県) [RU][] 投稿日:2021/11/07(日) 17:22:34.35 ID:ON/FIe/c0 [2/4]
>>552
メーカーは完全に分かれてる
https://i.imgur.com/Cd3G4k0.png

561 名前:32文ロケット砲(茸) [US][sage] 投稿日:2021/11/07(日) 17:24:21.67 ID:s1nV54pb0
>>556
オタフクとか使った事もないが、こんなに広まってるのか

567 名前:膝靭帯固め(埼玉県) [RU][] 投稿日:2021/11/07(日) 17:26:39.30 ID:ON/FIe/c0 [3/4]
>>561
広島風お好み焼きの店にはのれんが必ずあるよ
のれんタダで配る戦略らしいけどな
だから広島限定だと思ってた

580 名前:フライングニールキック(埼玉県) [US][] 投稿日:2021/11/07(日) 17:33:22.97 ID:ZdoMWn+E0 [9/12]
>>561
オタフクはみんなが思ってるよりずっとでかい会社だよ。
業務用でおなじみのユニオンソースも傘下だし。
吸収合併を繰り返しブルを抜いてソース最大手にもなってる。
まあブルも吸収合併してるから今どっちが上か知らんが。


575 名前:エルボードロップ(愛知県) [CN][] 投稿日:2021/11/07(日) 17:31:36.74 ID:WQHRTDjB0 [3/4]
>>556
静岡はカゴメか
微妙だな本社は東京だけど元々名古屋の会社だし
中濃は作ってるから浜松辺りまでは中濃か?


586 名前:ショルダーアームブリーカー(滋賀県) [AE][sage] 投稿日:2021/11/07(日) 17:36:13.32 ID:TBVUXYXf0
>>556
イカリとかカゴメがほぼ完全に踏みつぶされた感じになってるんだな


601 名前:エルボードロップ(愛知県) [CN][] 投稿日:2021/11/07(日) 17:41:31.60 ID:WQHRTDjB0 [4/4]
>>556
オタフクが畿内征服って感じか
段々と東に広まってるかもな


617 名前:ショルダーアームブリーカー(神奈川県) [US][sage] 投稿日:2021/11/07(日) 17:52:20.59 ID:bNH1tre40 [5/5]
>>556
基本的にウスター・中濃・とんかつ全部カゴメのうちとは一致せんな
お好みもオタフク買うこともあるが今はイカリで、ミツワ買うこともあるし








関東はウスターソース使わないってマジ?

1 名前:アカバスチャン(埼玉県) [ES][] 投稿日:2020/04/07(火) 20:47:45.93 ID:TxcY6LQt0● ?2BP(2000)
sssp://img.5ch.net/ico/naoruyo.gif
ブルドックとカゴメ 「禁断のコラボ」実現 ソース市場反転へ「日本の洋食」PRでタッグ



13 名前:ミルママ(千葉県) [US][] 投稿日:2020/04/07(火) 20:49:51.56 ID:Wnc/Y+s00
あじフリャーにはウスターソースだろ

93 名前:じゅうじゅう(東京都) [CN][sage] 投稿日:2020/04/07(火) 21:02:45.07 ID:BNPJ5Xvu0
>>13
アジフライはウスターも中濃も醤油もいけるから(震え

107 名前:コンプちゃん(千葉県) [US][sage] 投稿日:2020/04/07(火) 21:04:55.26 ID:kyWThW4O0
>>13
醤油っしょ

127 名前:でんこちゃん(埼玉県) [US][] 投稿日:2020/04/07(火) 21:07:16.12 ID:aFYeAKCb0 [2/11]
>>13
タルタルソース

202 名前:auワンちゃん(東京都) [US][sage] 投稿日:2020/04/07(火) 21:20:53.77 ID:F3pm7psV0 [1/2]
>>13
醤油だろ


48 名前:中央くん(兵庫県) [US][sage] 投稿日:2020/04/07(火) 20:54:47.24 ID:8pBLpij80 [1/2]
ウスターソース使わずにチャーハンどうやって作るんだ

89 名前:星ベソママ(東京都) [US][sage] 投稿日:2020/04/07(火) 21:01:01.85 ID:ECIb1JfA0 [4/4]
>>48
塩コショウか、ウエイパー

90 名前:リッキー(北海道) [CH][] 投稿日:2020/04/07(火) 21:02:02.58 ID:0SsGSIc70 [2/2]
>>48
中華系の粉末だし

94 名前:エイブルダー(北海道) [JP][sage] 投稿日:2020/04/07(火) 21:02:57.81 ID:Iw6Pxf9f0 [1/2]
>>48
チャーハンにソースかけたらもうそれはチャーハンではない

109 名前:てん太くん(茸) [US][sage] 投稿日:2020/04/07(火) 21:04:57.95 ID:T5+NraIy0 [1/2]
>>48
創味シャンタンと塩、コショウ仕上げにちょっと醤油


230 名前:チップちゃん(大阪府) [US][] 投稿日:2020/04/07(火) 21:24:51.99 ID:RyK7JQR70 [1/2]
関西だけどウスター使わんわ
揚げ物に掛けるソースはカゴメのトンカツソースだな
ウスターって何に使うんだ?

238 名前:コロちゃん(千葉県) [ニダ][sage] 投稿日:2020/04/07(火) 21:25:59.85 ID:7v4N/xsz0 [2/5]
>>230
焼きそばとか
扇ソーセージとか

242 名前:パッソちゃん(東京都) [DE][sage] 投稿日:2020/04/07(火) 21:26:50.12 ID:p65bhTff0 [6/6]
>>230
魚醤=ぎょしょう=ナンプラーや
魚を発酵させて作る 石川ではいしる

246 名前:しんちゃん(大阪府) [CA][sage] 投稿日:2020/04/07(火) 21:28:14.26 ID:CBteWIeB0 [2/2]
>>230
揚げ物、カゴメのウスターソースだわ、子供の頃はとんかつソースだったけど
冷蔵庫見たら焼きそばソースとたこ焼きソースもあったわw


232 名前:ゆうさく(群馬県) [US][sage] 投稿日:2020/04/07(火) 21:24:53.40 ID:E0SFj8Pq0 [3/4]
白いご飯にソースかけて食べる時、中濃なんかかけたら食えたもんじゃない
ウスターソースかけるから上手いんだぞ

259 名前:でんこちゃん(埼玉県) [US][] 投稿日:2020/04/07(火) 21:30:16.81 ID:aFYeAKCb0 [10/11]
>>232
ご飯にソースwww

265 名前:ゆうさく(群馬県) [US][sage] 投稿日:2020/04/07(火) 21:31:56.84 ID:E0SFj8Pq0 [4/4]
>>259
バイト代入らない時はそれでしのぐんだぞ










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    ちょいと手直し
    2021/11/1
    管理人A




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