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ひとり暮らし



一人暮らしだったら家にいる時全裸だよな

652 :774号室の住人さん :04/09/17 17:18:35 ID:k5MaDxnI
友達が来てもスポンスポンなんだけど、たまには玉くらい隠さねばと思い
手ぬぐいで擬似フンドシを作り、バイクのヘルメットかぶり
忘年会のビンゴ大会で当たったレイバンのサングラスかけて、蝶ネクタイしめて待機。
ピンポン鳴ったので何方か確認もせずドアを開けたら、わりと可愛いセールスの女性でした。

蝶ネクタイしてなかったら、完全に変態だった


一人暮らししてるけど 料理がマンネリ化してきた。

920 名前:名無しさん@おーぷん[] 投稿日:2019/02/06(水)19:37:22 ID:x8g
一人暮らししてるけど
料理がマンネリ化してきた。
調味料は、醤油・みりん・酒・砂糖がベースで
オイスターソース・豆板醤・昆布だし・自家製の粉末出汁(かつおぶしと干し椎茸を粉末にしてる)
が隠し味。

ぶっちゃけ美味しいと思うが
レパートリーが少ない。
今は人参があまってるから、次は切り干し大根くらいしか思いつかない。カレーはこの前やったし

休みの日に3種類くらい作り置きして
ローテーションしながら一週間過ごす。
朝はヨーグルトのことが多いから、昼と夜のぶんになる。

クックパッドも、なんか一周回って
クックパッドを元にしたオリジナルメニューになってきた。

肉とか魚は安いときに買って冷凍
米も休みの日にまとめて炊いて冷凍
野菜は、使い切れるぶんだけ買ってその場で使う。
多いときは冷凍
みたいな、ことしてるけど
マンネリ化してきた。

なんとかしてメニュー広がらないかと
模索中


924 名前:名無しさん@おーぷん[sage] 投稿日:2019/02/06(水)21:17:24 ID:vrt [1/3]
>>920
外食して窓口広げてみるといいよー、あと道の駅とかで新鮮な野菜や肉厚のキノコ見繕ってくると焼くだけで美味しい。


927 名前:名無しさん@おーぷん[sage] 投稿日:2019/02/06(水)21:34:27 ID:6iR
>>920
鶏がらスープやコンソメは使わんの?
ビネガー類、粒マスタードもアクセントにはなりやすいよ
あとレシピ本だと調理師学校系が出してる献立本なんか参考になるかも
自分は「わが家のおかず献立」っていう本を20年近く使ってるわ


929 名前:名無しさん@おーぷん[sage] 投稿日:2019/02/06(水)21:44:50 ID:pAY
>>920
927に同意
作り置きしたいなら洋風も取り入れたらいいよ
ポトフ、クリームシチュー、ミネストローネあたりは作り置き可能だし

作りおきには向かないけどオイスターソースと豆板醤があるなら甜麺醤も加えて
中華もレパートリーに加えたら?
中華料理って中華調味料さえ分量通りに入れればそれなりに仕上がる上に
短時間で作れるものが多いから、時短料理に向いてる


934 名前:名無しさん@おーぷん[sage] 投稿日:2019/02/06(水)22:43:52 ID:XHz
>>920
一人暮らしだと違うかもだけど、自分はタベリーっていうアプリが献立の参考になってるよ
食材からも検索できるし主菜副菜汁物と献立が作れて、買い物リストも作ってくれるので便利


1人暮らしが一番、協調性の無いヤツとかには最高

72 公共放送名無しさん sage 2018/10/13(土) 21:40:18 ID:w7hy2o6V
1人暮らしが一番、っつうより個人の性格なんじゃねーの?
多趣味で好き勝手やりたい奴とか
もともと協調性の無いヤツとかには最高なんじゃねーの


84 公共放送名無しさん sage 2018/10/13(土) 21:43:15 ID:RnS/GJO6
>>72
俺1人じゃないと生きていけない
人と住むとストレスが・・・
実家にいた時のトラウマもあるし


127 公共放送名無しさん sage 2018/10/13(土) 21:52:17 ID:asJGgVzc
>>84
実家帰ると息詰まる
独り暮らしの家帰るとホッとする


131 公共放送名無しさん sage 2018/10/13(土) 21:53:45 ID:RnS/GJO6
>>127
ほんとだよ、仕事中にたくさんの人と絡んで
トラブル対応やらなにやらやって疲れて帰ってきたら
こんどは実家のトラブルの対処を頼まれて
やってられっかよ!って思った


まだ見知らぬ土地で友達も居なかった時で、何もかもひどくさみしかった。

580 名前:名無しさん@1周年[] 投稿日:2000/05/17(水) 22:19
昔大学に行って初めて一人暮ししたとき。
荷物や何かを一緒に運んできてくれた両親が帰った次の日の夜、
さあ一人で晩御飯を作って食べようと、台所に立った。
で、いつも家事を手伝っていた調子で、ハンバーグを作った。
3人分位作ってしまった。
焼いて、付け合せの野菜切って、綺麗に盛り付けてとしてる間に、
面白くて笑えるテレビを大音量で付けてたのに、やっぱり
寂しくてたまらなくなってきた。食卓についた時には
もうハンバーグはひどく味気ない、おいしくない代物になって
しまってた。

いつもは晩御飯を作っておいたなら、両親が「美味しい」
「綺麗に盛り付けたね」と誉めてくれて、嬉しそうに食べて
くれてたのに、このとき初めて気がついたのですね。それまで
当然のように流して聞いていたので、それがどんなに嬉しい
ことかと考えもせずに。

 まだ見知らぬ土地で友達も居なかった時で、何もかもひどく
さみしかった。ほんとに一人っきりになった気がした。電話もまだ
部屋に繋がっていなかったので、数百m先の電話ボックスまで
走って行って、晩御飯にハンバーグを作ったという話を、
泣きながら話してた。電話ボックスの丸見えのガラス張りが
ひどく恥ずかしかったものです。

 ハンバーグはその後、ピーマンに詰められたりミートボールに
なったりと姿形を変えたけど、なくなるころでないと泣かずに
電話出来たこと無かったなあ・・・。


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2020/04/27
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