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にんじん



人参ってぶっちゃけ色味という意味での食材だと思ってる そんな美味くないよな? 人参の最高傑作って何よ?

153 名前:名無しさん@涙目です。(神奈川県) [GB][] 投稿日:2023/12/13(水) 18:37:23.32 ID:WOt1dTOX0
人参ってぶっちゃけ色味という意味での食材だと思ってる
そんな美味くないよな?
人参の最高傑作って何よ?



155 名前:名無しさん@涙目です。(みかか) [ES][] 投稿日:2023/12/13(水) 18:40:26.51 ID:kmLGsij20 [2/2]
>>153
俺もあんま好きじゃない
生でスティックにしてマヨでもつけるのが一番マシな気がする


162 名前:名無しさん@涙目です。(みかか) [US][sage] 投稿日:2023/12/13(水) 18:46:36.05 ID:jEStZ0W00 [2/2]
>>153
ちょい厚めに切ってフライパンで焼いて焼肉のたれ


163 名前:名無しさん@涙目です。(東京都) [US][] 投稿日:2023/12/13(水) 18:48:19.50 ID:jzJXlsZM0 [5/6]
>>153
1番安価にベータカロテンが摂れる
大変有り難い食材やで
視力粘膜免疫力にベータカロテンや

レバーのビタミンAに比べて
過剰摂取障害出にくいしな

他食材でベータカロテンを必要量摂ろうとすると
何気にコストが嵩むんだよな


168 名前:名無しさん@涙目です。(庭) [CN][] 投稿日:2023/12/13(水) 18:52:57.61 ID:CfG83e2B0 [3/3]
>>153
松乃家のニンジンドレッシング


173 名前:名無しさん@涙目です。(みかか) [CN][sage] 投稿日:2023/12/13(水) 18:59:23.01 ID:3bXBny/E0 [2/2]
>>153
鍋の人参甘くてうまい


175 名前:名無しさん@涙目です。(静岡県) [ニダ][] 投稿日:2023/12/13(水) 18:59:47.24 ID:lriDImbv0
>>153
カレーに入ってる人参はサイコーにうまい
カレーを作るときのメインの具だ
あとは甘辛く炊いたイルカの煮付けに入ってる人参もうめえぞ


182 名前:名無しさん@涙目です。(やわらか銀行) [US][] 投稿日:2023/12/13(水) 19:06:27.17 ID:/rCpB3rG0 [3/3]
>>153
おいらは人参しりしりと人参グラッセが好きやわ
あとは料理やないけれど人参と玉ねぎを入れてミキサーしたドレッシングはサラダが進むわ

233 名前:名無しさん@涙目です。(ジパング) [ヌコ][sage] 投稿日:2023/12/13(水) 22:40:37.59 ID:dhP/OkqC0 [5/5]
>>182
同じだ(゚∀゚)!
しりしりとグラッセが美味しい
あとはにんじんの千切り入ったきんぴらごぼうも


188 名前:名無しさん@涙目です。(やわらか銀行) [CA][] 投稿日:2023/12/13(水) 19:22:47.20 ID:/Zn30WIj0
>>153
皮剥いてソテーが甘くて柔らかくて美味しい
皮は糠漬け


198 名前:名無しさん@涙目です。(茸) [US][sage] 投稿日:2023/12/13(水) 19:59:43.46 ID:s5DjbHYJ0 [4/4]
>>153
野菜スティック一番美味いわ


218 名前:名無しさん@涙目です。(茸) [US][sage] 投稿日:2023/12/13(水) 21:14:45.92 ID:RBXsMT5y0
>>153
キャロットラペ


229 名前:名無しさん@涙目です。(東京都) [US][] 投稿日:2023/12/13(水) 22:36:53.88 ID:lb39FsCF0 [2/2]
>>153
個人的な好みだが新鮮でみずみずしい人参はカレーとシチューの真の主役だ
牛肉も豚肉も鶏肉も添え物でしかない
糠漬けもまたよし
京人参もいいぞ


232 名前:名無しさん@涙目です。(ジパング) [ヌコ][sage] 投稿日:2023/12/13(水) 22:39:14.05 ID:dhP/OkqC0 [4/5]
>>153
だいこんとにんじんを薄い短冊切りにして塩水にしばらく入れる
水気をよく絞ってかんたん酢で和える


236 名前:名無しさん@涙目です。(ジパング) [US][] 投稿日:2023/12/13(水) 23:08:12.48 ID:0Hx9Q2ys0
>>153
ニンジンの糠漬けを食ってみろ、飛ぶぞ


240 名前:名無しさん@涙目です。(やわらか銀行) [ニダ][] 投稿日:2023/12/13(水) 23:46:40.21 ID:z8j912Zl0
>>153
切り干しにんじんにしておけば日持ちもするし汁物の具とか炒め物とか炊き込みご飯に入れたり割と便利だな
そのままのにんじんなら茹でるか蒸すかしたのが美味しい


242 名前:マネロン大将(庭) [US][] 投稿日:2023/12/13(水) 23:50:45.92 ID:4UzVOW4t0 [2/2]
>>153
人参は塩茹が1番美味いと思う
マヨネーズとか溶かしバター醤油付けて食ってみ


244 名前:名無しさん@涙目です。(SB-Android) [EU][] 投稿日:2023/12/14(木) 00:16:24.58 ID:EnhZH2oK0
>>153
きんぴらごぼう




これ作っとくとめちゃ容積減るしカレーとか作る時楽なんだよな

727 名前:774号室の住人さん (テテンテンテン MMe6-mQOs)[sage] 投稿日:2023/08/03(木) 19:19:28.71 ID:+H4dZA/IM
にんじん3本98円だったので料理サイズに切って干して4日目
いい感じに干からびた乾燥にんじんができた
これ作っとくとめちゃ容積減るしカレーとか作る時楽なんだよな


728 名前:774号室の住人さん (ワッチョイ be3c-KN61)[sage] 投稿日:2023/08/03(木) 19:39:36.86 ID:g4yb94jg0 [3/3]
>>727
ネットに入れて干すの?


741 名前:774号室の住人さん (ワッチョイ be3c-KN61)[sage] 投稿日:2023/08/04(金) 20:00:39.42 ID:O1VhxQmO0
>>727
いいことですね 野菜の天日干しはビタミンDも
増えて野菜の甘みも増すといいますね 


743 名前:774号室の住人さん (テテンテンテン MMe6-HwuM)[sage] 投稿日:2023/08/04(金) 20:46:15.65 ID:LGo+FjD1M
>>741
にんじん3本分がジャム瓶1つに収まったよ
あれだけ硬いのにほとんど水分なんだねびっくりした




「最初から最後まで救いがない」小説読みたい。

172 名前:おさかなくわえた名無しさん[] 投稿日:2020/06/01(月) 17:53:43.19 ID:nu0IbGoI
「最初から最後まで救いがない」小説読みたい。
米澤穂信の『ボトルネック』みたいな作品が読みたい。
誰か知ってる小説あれば教えて、短編でも長編でもなんでもいいです。


175 名前:おさかなくわえた名無しさん[sage] 投稿日:2020/06/01(月) 18:07:04.11 ID:Aify7zKr [3/4]
>>172
隣の家の少女、黒い家、殺戮にいたる病、だからドロシー帰っておいで、にんじん、

ホラー系は後味苦いのが多いよ

202 名前:おさかなくわえた名無しさん[sage] 投稿日:2020/06/01(月) 20:31:32.08 ID:Njz56AjH
>>172
墓地を見下ろす家はどうかな

208 名前:おさかなくわえた名無しさん[sage] 投稿日:2020/06/01(月) 21:13:50.44 ID:+vTN4WVL [3/3]
>>172
スイッチを押すとき
かなぁ
推奨児童図書?になってて当時読んで選んだ奴ふざけんなと思って別の本読み直して感想文書いた記憶
人間失格やこころ、舞姫も大概後味の悪さしかないと思うけど読んだことあるだろうし

212 名前:おさかなくわえた名無しさん[sage] 投稿日:2020/06/01(月) 21:40:12.51 ID:96/oAK7F
>>208
国語の教科書とか読んでると大抵暗い話ばかりだな、と思ったりしてた。
暗くない教科書の話って、長い義務教育の間でも、赤い実はじけたとか、タクシー運転手の松井さんとオレンジの話とか、ポディマハッタヤさんくらいだよ多分きっと。


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    みんなありがとう(*´∀`)



    RSSなど結構むちゃくちゃになってたのでご迷惑かけた方すみません。
    また、ウチ抜けてるぞ!とかアクセス来なくなった!って方はご連絡くださいね。
    外したわけではなくたぶんミスってます。。。
    相互ご希望の方もどうぞ~
    ツイッター・メールどちらでも結構です。
    ちょいと手直し
    2021/11/1
    管理人A




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