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お好み焼き



思い残すことがないように、食べたいものを食べておくのだと。

168 名前:お好み焼き[] 投稿日:2000/03/18(土) 04:22
それは叔母がホスピスに移る少し前のこと。
叔母は乳癌が再発して肺に転移し、余命数ヶ月と言われていました。
遠くの大学に通っていた私は、帰省したときに叔母を見舞いに行きました。
叔母はこの時すでに告知を受け、病院を離れ、実家に戻っていました。

私が訪ねたとき、叔母はときどき咳をしつつ、お好み焼きを作っていました。
思い残すことがないように、食べたいものを食べておくのだと。
「○○君もどう?」 私の分も作ってくれました。
そのお好み焼きは本当に美味しかった。でも、
(あと数ヶ月でこの人はこの世から居なくなってしまうのだ。四十代の若さで)
そう思うと、悔しくて、悲しくて、胸が詰まってしまい、
私はほんの数口しか食べられませんでした。どうしても食べられなかった。
ごめん、さっき家で昼ご飯食べたからと言い訳すると
そう、と叔母は寂しそうに笑いました。

結局、これが今生の別れになってしまいました。
叔母を偲び、時折お好み焼きに挑戦することがありますが
どうしても、あの味には到達できません。
あのとき、自分も作るのを手伝ったのですが…
無理をしても全部食べておくのだったと、今でも悔やまれてなりません。


お父さんが日曜夜はお好み焼きを焼いてくれた。

150 名前:K子[] 投稿日:2000/03/17(金) 03:03
小さい頃。お父さんが日曜夜はお好み焼きを焼いてくれた。
すごくはりきって、「K子、たくさん食べや」って言って、
焼き方、材料、鉄板にまでこだわって。美味しいもの私に食べさせたかった
んだろうな。

それなのに「お父さんはちゃんと育てられてないんや。悪いけど両親から
下品に育てられてるんちゃうの?」
なんて食べ方のささいなことで言ってしまった。悲しそうな顔してたお父さん。
戦争中、疎開先に親が迎えに来てくれなくて、ひとりですごく遠いとこから歩いて
帰ってきた話も知ってる。いいもん食べさせてもらえなくて身体小さくていじめられたから、
娘にだけは小さい頃からおいしいもの食べさせようとしてくれてた。

あんなことどうして言ってしまったんだろ。
自分が許せない。ごめんなさいって言いたかった。もう遅い・・・。


阪神・広島戦で「お好み焼き」対決勃発! 甲子園球場「粉もん祭」

1 名前:ガーディス ★[] 投稿日:2019/05/02(木) 22:50:01.12 ID:xt/pe0Jh9
2019/5/ 2 17:00
阪神電鉄(大阪市)は阪神甲子園球場で2019年5月17日~19日に開催されるプロ野球・阪神タイガース対広島東洋カープ3連戦に合わせ、小麦粉を使った料理「粉もん」を扱うイベント「甲子園粉もん祭」を実施する。

お好み焼き「関西風」と「広島風」が甲子園で激突
粉もん祭は甲子園球場でのプロ野球開催時に実施するフードイベント「祭りシリーズ」の第2弾。

イベントでは、たこ焼き、やきそば、お好み焼きの3部門があり、各部門2店舗、計6店舗が球場外周部にある「ミズノスクエア」で店を構える。

たこ焼き部門では、全国で約430店舗(2018年末現在)を展開する大手チェーン「築地銀だこ」と、大阪・道頓堀で創作たこ焼きなどを提供する「くれおーる」が出店する。

やきそば部門では、甲子園球場内に長年店を構える「甲子園やきそば」と、極太麺と甘口ソースが特徴の「道頓堀やきそば」を提供する「めっせ熊」(大阪市)が出店する。

お好み焼き部門では、具材を混ぜて焼く「関西風」が特徴の「鶴橋風月」(大阪市)と、具材を重ねて焼く「広島風」が特徴の「いっちゃん」(広島市)が出店。この日の阪神・広島戦を象徴する関西と広島の「お好み焼き対決」となる。

開催時間は5月17日が14時~19時、5月18日と19日が10時~15時。

https://www.j-cast.com/trend/2019/05/02356027.html


2 名前:名無しさん@1周年[sage] 投稿日:2019/05/02(木) 22:51:31.63 ID:h1r1ttZ40
踏んではいけないヤブに踏み入ってしまったようだな


4 名前:名無しさん@1周年[sage] 投稿日:2019/05/02(木) 22:54:06.41 ID:PmE0/ib70
広島のお好み焼きは粉もんではない
粉は少なくキャベツが多い

5 名前:名無しさん@1周年[] 投稿日:2019/05/02(木) 22:55:44.41 ID:m15NrYLR0
>>4
広島焼やろ?アレはお好みやのうてキャベツの多いオム焼きそばやろ

32 名前:名無しさん@1周年[] 投稿日:2019/05/02(木) 23:19:14.96 ID:qCA5PLNU0 [1/5]
>>5
関西風もんじゃ焼きとくらべられてもなあ


7 名前:名無しさん@1周年[sage] 投稿日:2019/05/02(木) 22:58:35.23 ID:RqmZguEl0
広島のお好み焼きは立派な食事
関西のはおやつ


9 名前:名無しさん@1周年[sage] 投稿日:2019/05/02(木) 22:59:04.79 ID:xNteSeLI0
広島焼きというものはありません
何度言わせる

19 名前:名無しさん@1周年[sage] 投稿日:2019/05/02(木) 23:06:33.73 ID:rwnper3h0
>>9
そや
広島風お好み焼きや


14 名前:名無しさん@1周年[] 投稿日:2019/05/02(木) 23:04:34.30 ID:8BUh3tdp0
お好み焼きをおかずにご飯を食べるのが関西
お好み焼きだけでお腹いっぱいになるのが広島


42 名前:名無しさん@1周年[] 投稿日:2019/05/02(木) 23:27:17.91 ID:qCA5PLNU0 [4/5]
昔「押忍!空手部」という漫画で大阪人の主人公がもんじゃを評して「ゲロみたい」といっていたが関西風もそうだろと突っこんでもうたわ

48 名前:名無しさん@1周年[sage] 投稿日:2019/05/02(木) 23:39:57.73 ID:hy099/bc0
>>42
ベビースター入れたもんじゃやなww


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復調しました。みなさま励ましのお言葉ありがとうございました^^


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