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おふくろの味



おふくろの味が飽きない理由

547 名前:ハイイロネコ(庭) [RU][sage] 投稿日:2021/01/20(水) 18:29:28.62 ID:2Gy8xQhm0
なんで未だにレコードの音質がいちばんいいなんてインチキ話があるんだ?
あんなの仕組み上どうしてもノイズ発生するじゃん


568 名前:アビシニアン(茸) [ニダ][sage] 投稿日:2021/01/20(水) 18:57:08.22 ID:t74PYVAp0 [2/2]
>>547
それ以前にイコライザーがな


571 名前:チーター(ジパング) [BR][sage] 投稿日:2021/01/20(水) 19:04:44.82 ID:MK6pf74T0 [2/2]
>>547
おふくろの味が飽きないのは
毎回、目分量で作ってるから味に微妙なバラつきが生れるからなんだと

それと同じでノイズがいい感じに効いちゃってるんじゃないかな



ごはんのおかず、実家の味が出ないのはなぜ?

202 名前:おさかなくわえた名無しさん[sage] 投稿日:2019/11/11(月) 15:32:54.66 ID:oawsEze5
久しぶりに実家帰ったら、祖母が「お昼まだやろ?」っておかず色々作ってくれたり作り置きのおかずまで沢山出してくれた。で、ご飯も山盛り
最近食欲落ちてきてるからそんなに食べられないって思ってたけど、祖母の作るおかず久しぶりだしやっぱり美味しいしで、普段の倍食べてしまったw

しかし、おかずのレシピは実家出た直後に聞いてて、何度も試してるのに何でこの味が出来ないんだろ?


206 名前:おさかなくわえた名無しさん[sage] 投稿日:2019/11/11(月) 15:42:25.48 ID:c/up5YCI [2/2]
>>202
ずっとかーちゃんのうどん(というかうどん出汁)が再現できなかったんだが
ためしにレシピに無い砂糖を入れたらあっさり同じ味になった
砂糖否定派で甘みはみりんの人だし実際使ってないの見てたんだが
何故か再現できてしまった…なんだコレ…


209 名前:おさかなくわえた名無しさん[sage] 投稿日:2019/11/11(月) 15:52:56.96 ID:BHNdygAz [3/3]
>>202
実家のいんげんの胡麻和えがめちゃくちゃ好物で作り方聞いたけど再現できなくて長年謎だった
帰ったときに一緒に作ったら実は味噌入れてたことがわかった
前に教えてもらってたのは砂糖と醤油だけの簡易バージョンだった
教えるとき、お弁当に入れるなら少しでも調理が楽なほうがいいだろうって気を利かせてくれてたみたい
今ではお弁当のも味噌入り



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    2021/02/02
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