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うまい魚



初めて食った魚で「ほう、こりゃうめぇわ」と関心した魚

3 名前:ソマリ(神奈川県) [ニダ][] 投稿日:2023/01/04(水) 17:34:30.71 ID:AVvvhF/N0
ホウボウ

22 名前:マーブルキャット(埼玉県) [US][] 投稿日:2023/01/04(水) 17:37:02.44 ID:IVuj5tci0 [1/3]
>>3
同じくホウボウ
新潟で食べてめちゃくちゃ美味かった

35 名前:カラカル(愛知県) [US][sage] 投稿日:2023/01/04(水) 17:38:56.70 ID:K+AVGSVn0
>>3
同じくホウボウ
見た目はプレコみたいやけど煮付けにしたらヤバイくらい美味しかった

96 名前:マーブルキャット(新潟県) [VE][] 投稿日:2023/01/04(水) 17:52:06.02 ID:lUiV9JPZ0
>>3
俺もこれ

649 名前:キジトラ(東京都) [PL][sage] 投稿日:2023/01/04(水) 21:24:25.69 ID:hJbwLPh70 [1/2]
>>3
これだわ凄く美味かった
お袋が東京で売ってるの初めてみたと言って鍋で出してくれた
40年ぐらい前だけど

690 名前:メインクーン(茸) [NL][] 投稿日:2023/01/04(水) 21:45:20.33 ID:ke+B6XCz0
>>3
刺身美味しかった!

731 名前:マレーヤマネコ(東京都) [US][sage] 投稿日:2023/01/04(水) 22:25:16.60 ID:U6gK34ZY0
>>3
これだわ
あとはクエ

803 名前:ユキヒョウ(東京都) [EU][sage] 投稿日:2023/01/04(水) 23:29:11.07 ID:zT0mk5x+0
>>3
ほんとコレだよねホウボウ
同じように砂底に棲んでるマゴチより美味しいと思う
ただどっちも捌くのが大変らしく料理人ありがとうとしかw

818 名前:スナドリネコ(千葉県) [TH][sage] 投稿日:2023/01/04(水) 23:46:24.20 ID:F7mWiu9b0
>>3
あの弾力がいいよね


21 名前:マンクス(静岡県) [IN][] 投稿日:2023/01/04(水) 17:36:33.00 ID:43SUr/p20
太刀魚

442 名前:ヨーロッパオオヤマネコ(ジパング) [US][] 投稿日:2023/01/04(水) 19:37:04.15 ID:2u0imOAL0 [1/3]
>>21
これだな

485 名前:ヒョウ(茸) [MX][sage] 投稿日:2023/01/04(水) 19:52:28.77 ID:wPE/lgb10
>>21
これだよねー

492 名前:スフィンクス(日本) [AR][sage] 投稿日:2023/01/04(水) 19:55:27.09 ID:zb/MKYIi0
>>21
どう食べても旨いにくいやつ

537 名前:サイベリアン(茸) [CA][] 投稿日:2023/01/04(水) 20:20:12.13 ID:V7PUBWfT0
>>21
これ!塩焼き!

674 名前:マヌルネコ(宮城県) [CN][] 投稿日:2023/01/04(水) 21:38:52.71 ID:NlpFBM7g0
>>21
そんな美味いか?
好みはいろいろだな


62 名前:ヨーロッパオオヤマネコ(富山県) [US][] 投稿日:2023/01/04(水) 17:45:44.91 ID:EsyXHsq20
いつも釣ったあとに放流してたアイナメ
初めて食ったときは感動し後悔したw

116 名前:バーミーズ(愛媛県) [ニダ][sage] 投稿日:2023/01/04(水) 17:56:12.86 ID:BSfFybUh0
>>62
アイナメって地方によっては絶対食わないんだってな
俺は煮付けでも刺し身でも好きだけど

144 名前:黒(茸) [CN][] 投稿日:2023/01/04(水) 18:00:45.47 ID:MJVpyRNR0
>>62
アイナメの焼きが好き

612 名前:シャルトリュー(東京都) [US][sage] 投稿日:2023/01/04(水) 21:04:04.55 ID:qv7PzE2D0 [2/2]
>>62
アイツは見た目で損をしてるのか得をしてるのか
煮付けにすると凄く美味い


386 名前:トラ(ジパング) [US][sage] 投稿日:2023/01/04(水) 19:11:22.81 ID:LkaxmCH60
婆ちゃんチの前の海で釣ってきたキスを塩焼きや天ぷら、刺身にしてもらったのが美味すぎてバクバク食べたな
アホみたいに釣れたからキスは雑魚かと思ってた

387 名前:スナドリネコ(岡山県) [US][] 投稿日:2023/01/04(水) 19:12:14.96 ID:dp7tCNag0 [6/19]
>>386
キスのテンプラとかテンプラの王様みたいな食べ物だからなぁ

392 名前:ターキッシュバン(埼玉県) [RU][] 投稿日:2023/01/04(水) 19:14:04.21 ID:IjWeuGXt0 [2/6]
>>387
キスならこっちでも取れるから
親父が釣ったキスを海岸でその場で天ぷらにして食ってた

398 名前:スナドリネコ(岡山県) [US][] 投稿日:2023/01/04(水) 19:17:19.52 ID:dp7tCNag0 [7/19]
>>392
それくっそ美味い奴www

401 名前:ターキッシュバン(埼玉県) [RU][] 投稿日:2023/01/04(水) 19:20:01.39 ID:IjWeuGXt0 [3/6]
>>398
釣り師の親父のせいで無駄に舌が肥えちゃって
そのへんの店の魚が食えない不幸な身の上ですw

408 名前:スナドリネコ(岡山県) [US][] 投稿日:2023/01/04(水) 19:22:24.01 ID:dp7tCNag0 [8/19]
>>401
>そのへんの店の魚が食えない

これなぁ、ほんとあるんだよ

スーパーの魚とかなんであんなに美味しくないんだろうなぁって
常に思うようになるw


旬のうまい魚を知る本
野村祐三
東京書籍
2015-09-11



https://hayabusa9.5ch.net/test/read.cgi/news/1672821213/

【さかな】一番うめえ魚って何?

6 名前:ファムシクロビル(茸) [US][sage] 投稿日:2022/09/12(月) 19:29:56.47 ID:8XJ0Idhv0
一番うめえ魚って何?

24 名前:プロストラチン(福岡県) [US][sage] 投稿日:2022/09/12(月) 19:33:34.40 ID:f90ePLjB0
>>6
イルカ

34 名前:ペンシクロビル(茸) [RU][sage] 投稿日:2022/09/12(月) 19:35:41.96 ID:R+8P5Y4M0 [1/3]
>>6
港の近くの美味いとこなら何でも
風味や食感で好き嫌い分かれるから一番は自分で決めましょう

86 名前:リルピビリン(兵庫県) [GB][sage] 投稿日:2022/09/12(月) 19:58:35.21 ID:hyo5WUcX0
>>6
ぶりの照り焼きvsフグの唐揚げ
甲乙付け難し!

115 名前:ダサブビル(神奈川県) [FR][] 投稿日:2022/09/12(月) 20:12:06.24 ID:5woMozNn0
>>6
鯛じゃないかなぁ
塩竈焼きなんて一人で一尾食べたくなるくらい

128 名前:エムトリシタビン(兵庫県) [FR][sage] 投稿日:2022/09/12(月) 20:17:36.44 ID:BYCyrp6d0
>>6
煮付けならメバル
塩焼きなら鮎
それ以外の料理では決められない
魚ってすごいな

129 名前:ホスカルネット(埼玉県) [US][] 投稿日:2022/09/12(月) 20:18:02.76 ID:fZ9uNdYh0 [1/2]
>>6
しめ鯖
ワサビ多めで醤油つけて
堪らん

130 名前:リトナビル(ジパング) [TR][] 投稿日:2022/09/12(月) 20:19:21.77 ID:P3JoZlw/0 [1/5]
>>6
刺身ならブリ
塩焼きなら銀ムツ
煮付けなら鯛

140 名前:アメナメビル(茨城県) [ニダ][sage] 投稿日:2022/09/12(月) 20:24:30.55 ID:UmSBURsm0 [1/2]
>>6
マゴチの刺身

147 名前:ホスカルネット(千葉県) [US][sage] 投稿日:2022/09/12(月) 20:28:58.00 ID:etWMnpa80 [2/2]
>>6
北海道のマツバガレイ

152 名前:ビクテグラビルナトリウム(ジパング) [CN][sage] 投稿日:2022/09/12(月) 20:30:11.43 ID:mJBILo+N0 [2/2]
>>6
ハタ系の魚の煮物かな~。
鍋も最高に美味い。

154 名前:バルガンシクロビル(千葉県) [US][] 投稿日:2022/09/12(月) 20:30:48.07 ID:mVtOwbjF0
>>6
ホッケ

169 名前:アシクロビル(北海道) [ニダ][sage] 投稿日:2022/09/12(月) 20:42:21.22 ID:2TRwuwvv0 [1/2]
>>6
完熟にしん

198 名前:イドクスウリジン(大阪府) [US][sage] 投稿日:2022/09/12(月) 20:58:56.95 ID:g0k2DraR0
>>6
ブリかな

200 名前:ホスアンプレナビルカルシウム(SB-iPhone) [KR][] 投稿日:2022/09/12(月) 21:01:15.43 ID:E00I72GF0
>>6


201 名前:ラミブジン(東京都) [NL][sage] 投稿日:2022/09/12(月) 21:01:27.00 ID:h4kLhxcf0 [2/2]
>>6
青物

212 名前:マラビロク(茨城県) [CN][sage] 投稿日:2022/09/12(月) 21:16:15.23 ID:4mwPiaZK0
>>6
シマアジ

235 名前:リバビリン(光) [US][] 投稿日:2022/09/12(月) 21:35:03.30 ID:UEYrbsRf0
>>6
鯖 できたら汐鯖を焼いたん塩で絞めてもまだ残る脂堪らないよね

241 名前:アマンタジン(静岡県) [GB][sage] 投稿日:2022/09/12(月) 21:45:33.03 ID:L/ffmcOU0
>>6
イカかタコ焼き

246 名前:(茸) [ニダ][] 投稿日:2022/09/12(月) 21:52:19.77
>>6
金目鯛

257 名前:ミルテホシン(東京都) [US][sage] 投稿日:2022/09/12(月) 21:56:44.09 ID:73ulwbeB0
>>6
実は鮭なんだけど
みんな通ぶって言わない
サーモンがこの世で一番うまい魚

260 名前:リバビリン(ジパング) [CH][] 投稿日:2022/09/12(月) 21:57:44.92 ID:gZLBc2oB0 [2/2]
>>6
アジ
焼き魚やって一番猫が寄ってくるのはアジらいしい 知らんけど

265 名前:ドルテグラビルナトリウム(愛知県) [NL][sage] 投稿日:2022/09/12(月) 22:07:54.93 ID:KOrRFfvw0
>>6
アジの開き

268 名前:ダクラタスビル(茨城県) [US][age] 投稿日:2022/09/12(月) 22:10:09.74 ID:VF8SzGAc0
>>6


276 名前:ミルテホシン(千葉県) [BR][] 投稿日:2022/09/12(月) 22:19:58.86 ID:VBQ6qN2w0
>>6
カマスの塩焼き

279 名前:プロストラチン(東京都) [KR][sage] 投稿日:2022/09/12(月) 22:21:41.13 ID:MwXCMnBl0
>>6
クエの鍋

281 名前:ジドブジン(光) [US][sage] 投稿日:2022/09/12(月) 22:21:59.13 ID:gW0+kWho0 [1/3]
>>6
旬の魚が一番美味い

283 名前:リルピビリン(茸) [US][] 投稿日:2022/09/12(月) 22:26:08.41 ID:CdI7pHOh0 [2/2]
>>6
ねーよ肉食え肉

285 名前:パリビズマブ(茸) [VE][sage] 投稿日:2022/09/12(月) 22:29:50.29 ID:XYsSq3x/0 [2/2]
>>6
松輪サバとかのレアものが良いんじゃね?
浜名湖のウナギでも、稀に取れる腹が黄色のとか、メチャ美味いそうだけど、市場にはまず出ないそうだ

295 名前:オセルタミビルリン(東京都) [ニダ][] 投稿日:2022/09/12(月) 22:53:18.77 ID:fbt1MSwV0
>>6
エ、エボダイ

302 名前:ビクテグラビルナトリウム(兵庫県) [US][sage] 投稿日:2022/09/12(月) 23:02:03.90 ID:8VW0/csu0
>>6
マナガツオの照り焼き

304 名前:アメナメビル(愛知県) [US][] 投稿日:2022/09/12(月) 23:02:43.88 ID:NOfH8o6h0
>>6
自分で釣った魚

307 名前:アマンタジン(茸) [CA][] 投稿日:2022/09/12(月) 23:06:55.21 ID:iEYooBn/0
>>6
ま・ぐ・ろ♥

309 名前:コビシスタット(神奈川県) [US][sage] 投稿日:2022/09/12(月) 23:10:26.20 ID:EFItjPT60
>>6
甘鯛

325 名前:ネビラピン(大阪府) [US][] 投稿日:2022/09/12(月) 23:32:45.41 ID:bqE2nYJY0
>>6
クエおいしいよ

337 名前:コビシスタット(福岡県) [US][sage] 投稿日:2022/09/12(月) 23:58:33.58 ID:2zgeLJ680
>>6
ヤマメ
鮎もいいがヤマメの塩焼きなら10匹はいける
背ごしも美味い

350 名前:エルビテグラビル(新潟県) [US][] 投稿日:2022/09/13(火) 00:20:44.83 ID:aigPV50C0
>>6
旬の魚

374 名前:ソリブジン(群馬県) [US][sage] 投稿日:2022/09/13(火) 01:31:56.52 ID:c7UGZD8D0
>>6
銀ムツ

382 名前:エトラビリン(茸) [US][sage] 投稿日:2022/09/13(火) 02:09:33.98 ID:uoe9YVOf0
>>6
夜中にレス見ちゃった俺の負け

414 名前:オムビタスビル(やわらか銀行) [CN][] 投稿日:2022/09/13(火) 06:51:26.31 ID:Yd7WlOGf0
>>6
冗談抜きでさんまだわ俺は
焼きさんまは頭から尾っぽまで骨ごと全部食う

423 名前:ビクテグラビルナトリウム(大阪府) [DE][] 投稿日:2022/09/13(火) 07:19:29.12 ID:iUn11BTK0
>>6
タコ

429 名前:イドクスウリジン(ジパング) [CO][] 投稿日:2022/09/13(火) 07:30:21.51 ID:w8DTV6FW0 [1/2]
>>6
ノドクロ

431 名前:ダルナビルエタノール(神奈川県) [CN][sage] 投稿日:2022/09/13(火) 07:35:18.94 ID:fFqlTuKr0
>>6
シマアジ

461 名前:テラプレビル(SB-Android) [US][sage] 投稿日:2022/09/13(火) 10:03:01.33 ID:I/vMNnqv0
>>6
結局は塩サバ焼いて白飯と一緒に食うのが最高




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    ちょいと手直し
    2021/11/1
    管理人A




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