149 名前:ニューノーマルの名無しさん[] 投稿日:2021/10/22(金) 02:22:45.40 ID:Yqa/SwmJ0
 九州は豚骨の圧倒的王者と思いきや
うどん、ラーメン、ちゃんぽんの三国志状態なんだよな
俺ちゃんぽんが好きだけどうどんもラーメンも好きだけど
ちゃんぽんが多いな海鮮だし好きだから

152 名前:ニューノーマルの名無しさん[] 投稿日:2021/10/22(金) 02:24:31.01 ID:QRio7YKT0
>>149
そもそもちゃんぽんって海鮮塩豚骨ラーメン

155 名前:ニューノーマルの名無しさん[] 投稿日:2021/10/22(金) 02:26:21.25 ID:Yqa/SwmJ0 [9/15]
>>152 豚骨や鳥ガラベースとか熊本は透明なスープのちゃんぽんあるよ
ちゃんぽんするの意味が何でもかんでもだし

170 名前:ニューノーマルの名無しさん[] 投稿日:2021/10/22(金) 02:33:01.89 ID:dlX8WxSf0 [3/58]
>>152
ちゃんぽんは大半の店が鶏がらスープ
そこにあご出汁やアサリ出汁が加わるので豚骨がブレンドされる店も無いことはない


156 名前:ニューノーマルの名無しさん[sage] 投稿日:2021/10/22(金) 02:26:55.32 ID:1Ra0tuTi0 [4/8]
>>149
鹿児島行ったときはちゃんぽん屋さん見なかったな
うどん屋さんも見なかった気がする・・・

487 名前:ニューノーマルの名無しさん[] 投稿日:2021/10/22(金) 07:09:06.25 ID:hdtRtbgl0
>>156
鹿児島はちゃんぽん、うどんの専門店は無いな。
ラーメンと蕎麦の専門店は多い。蕎麦屋がうどんも出すかんじ。


162 名前:ニューノーマルの名無しさん[sage] 投稿日:2021/10/22(金) 02:29:11.96 ID:nHjWKtfZ0 [6/7]
>>149
長崎発祥の味もあるしね、リンガーハットは味落ちちゃったけど
銘店で胡椒の効いたパンチあるスープに、もっちり麺はたまらない






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