392 名前:ニューノーマルの名無しさん[] 投稿日:2021/09/18(土) 16:05:59.67 ID:5O5yHYxB0
アジについて誰も語らないけど
本当に美味いのはアジなんだけどね

大分の豊後水道で取れたアジ

刺身、アジフライ、南蛮漬け、塩焼き、アジ寿司

大分以外のアジで美味いものを食べた事はない


399 名前:ニューノーマルの名無しさん[] 投稿日:2021/09/18(土) 16:07:22.08 ID:i4TpHNYG0 [29/48]
>>392
東京の人が発狂するからやめれw
「東京湾の金アジは日本一だ」と激怒するぞw


405 名前:ニューノーマルの名無しさん[] 投稿日:2021/09/18(土) 16:09:06.79 ID:TYqEy/9N0 [11/16]
>>392
相模湾の瀬付きのアジは美味しいよ


409 名前:ニューノーマルの名無しさん[sage] 投稿日:2021/09/18(土) 16:09:52.98 ID:NfjkNpio0 [21/48]
>>392
アジフライは平戸!


425 名前:ニューノーマルの名無しさん[] 投稿日:2021/09/18(土) 16:13:52.04 ID:5O5yHYxB0 [5/22]
>>409
風味が豊後水道のアジは独特なんだよね
青魚特有の野生味があるというか
ちりめんも、豊後水道と長崎と瀬戸内海で取れたのは微妙に味が違う

豊後水道のアジは上品じゃないんだけどミネラルが豊富というか野性味がある


691 名前:ニューノーマルの名無しさん[sage] 投稿日:2021/09/18(土) 17:14:24.52 ID:hjNnEX/00
>>392
個人的にはコスパ込みで大分の居酒屋より沼津の回転寿司がよかった


700 名前:ニューノーマルの名無しさん[] 投稿日:2021/09/18(土) 17:18:41.36 ID:RslU0eG+0 [17/23]
>>392
関アジに限らずまるまる太った鮮度のいいアジをフライにするなんて、っていう人たまにいるけど、もし手に入るなら試しに一回食べてみて欲しいよな


741 名前:ニューノーマルの名無しさん[sage] 投稿日:2021/09/18(土) 17:30:44.24 ID:G1ny7QKg0 [2/13]
>>392
豊後水道の魚種は反則級
サバもアジもここより上のものは日本中何処探してもない


747 名前:ニューノーマルの名無しさん[sage] 投稿日:2021/09/18(土) 17:32:01.97 ID:yfX8GWZA0 [1/6]
>>741
金鯵


749 名前:ニューノーマルの名無しさん[] 投稿日:2021/09/18(土) 17:32:48.77 ID:5O5yHYxB0 [15/22]
>>741
同意
食べた人にしかわからないよね
その美味さは







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