828 名前:おさかなくわえた名無しさん[sage] 投稿日:2021/03/21(日) 23:10:18.05 ID:Dj/c/A/9
カリフラワーはブロッコリーより倍高い。なぜだ?


829 名前:おさかなくわえた名無しさん[sage] 投稿日:2021/03/21(日) 23:11:46.10 ID:vWwWSBoy [2/2]
>>828
それー!
カリフラワー大好きなのに
でも子供のときはあまり好きじゃなかったんだよな、あのホクホク感


830 名前:おさかなくわえた名無しさん[sage] 投稿日:2021/03/21(日) 23:23:52.16 ID:FQLEjPiQ [2/2]
>>828
供給が細っちゃったから
生産者がブロッコリーに転換しちゃったんだよね
白い野菜は栄養がないっていう風潮があれで


834 名前:おさかなくわえた名無しさん[sage] 投稿日:2021/03/21(日) 23:37:13.40 ID:CfkKlQ+Y [3/3]
>>828
緑黄色野菜という言葉が普及して健康志向にマッチしたブロッコリーに人気が集まりだした 
その一方で緑黄色野菜という分類から外れたカリフラワーは需要が落ちて、その分値段が上がった






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