779 名前：ニューノーマルの名無しさん[sage] 投稿日：2021/01/02(土) 22:50:41.62 ID:zEuXB4qP0
サーモンって寄生虫いるの？


799 名前：ニューノーマルの名無しさん[sage] 投稿日：2021/01/02(土) 22:52:31.68 ID:6FIAJ6yl0 [11/15]
>>779
天然サーモンはアニサキスや日本海列島条虫がいる　抗生物質を使って無菌で育てた養殖サーモンにはいない


801 名前：ニューノーマルの名無しさん[sage] 投稿日：2021/01/02(土) 22:52:43.21 ID:wY7vYAuJ0 [2/2]
>>779
天然にはいるから寿司ネタにならなかったが
今はノルウェーやチリの養殖サーモンがあり寄生虫はいない


813 名前：ニューノーマルの名無しさん[] 投稿日：2021/01/02(土) 22:53:35.40 ID:f1aE7f2f0 [2/2]
>>779
一度冷凍にするから問題ない


823 名前：ニューノーマルの名無しさん[] 投稿日：2021/01/02(土) 22:55:01.43 ID:/cUBSnkG0 [4/11]
>>779
サーモンの寄生虫を気にしてたらこの時期なべ料理食えないぞ？
鍋屋でバイトしてたけど、タラをさばいたらほぼ１００％小さな虫がニョロニョロ出てきてたよ
大将いわく「お湯でゆでたら死ぬから大丈夫」らしいが





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